Penggemar camilan manis ini bisa tenang: makan cokelat setidaknya sekali seminggu mengurangi risiko penyakit jantung. Setidaknya itulah yang dibuktikan oleh penulis penelitian, yang hasilnya baru saja dipublikasikan di European Journal of Preventive Cardiology, jurnal dari European Society of Cardiology.
Sulit menemukan seseorang yang tidak suka cokelat. Ada alasan mengapa dikatakan membuat ketagihan: biji kakao mengandung zat yang struktur dan tindakannya mirip dengan yang ditemukan di daun ganja, anggur, dan bir.
Namun, selain itu, mengandung lebih dari 600 zat yang bagus untuk kesehatan dan meningkatkan mood Anda. Dari sekian banyak manfaat cokelat bagi kesehatan, kini dapat ditambahkan manfaat lain: penelitian terbaru menunjukkan bahwa cokelat mengurangi risiko penyakit jantung.
Seperti yang dikatakan salah satu penulis studi, Dr. Chayakrit Krittanawong dari Baylor College of Medicine di Houston, Texas, mengatakan: “Studi kami menunjukkan bahwa coklat membantu menjaga kesehatan pembuluh darah jantung. Dulu, studi klinis menunjukkan bahwa cokelat bermanfaat untuk tekanan darah dan lapisan pembuluh darah, lanjutnya. “Saya ingin melihat apakah itu mempengaruhi pembuluh darah yang memasok jantung (arteri koroner) atau tidak. Jika ya, apakah itu menguntungkan atau merugikan? "
Para peneliti di Baylor College of Medicine menganalisis penelitian selama 50 tahun terakhir tentang hubungan antara makan cokelat dan penyakit jantung. Analisa yang dilakukan antara lain enam proyek penelitian besar yang melibatkan 336.289 orang makan coklat.
Pengamatan berlangsung rata-rata hampir sembilan tahun. 14.043 peserta mengembangkan penyakit jantung koroner dan 4.667 mengalami serangan jantung. Ternyata orang yang mengonsumsi cokelat lebih dari sekali dalam seminggu sebanyak 8 persen. risiko penyakit jantung koroner lebih rendah dibandingkan mereka yang mengonsumsinya kurang dari sekali seminggu.
Dr. Krittanawong berkomentar: "Cokelat mengandung nutrisi yang menyehatkan jantung seperti flavonoid, methylxanthines, polifenol, dan asam stearat, yang dapat mengurangi peradangan dan meningkatkan kolesterol baik (lipoprotein densitas tinggi atau kolesterol HDL)."
Dia menekankan bahwa studi tersebut tidak memeriksa apakah beberapa jenis cokelat lebih sehat dari yang lain, atau berapa jumlah optimalnya.
Dia menambahkan: "Cokelat menunjukkan harapan dalam mencegah penyakit arteri koroner, tetapi diperlukan lebih banyak penelitian untuk menentukan berapa banyak dan jenis cokelat apa yang dapat direkomendasikan," katanya.
Dan dia memperingatkan agar tidak makan cokelat berlebihan: “Cokelat dalam jumlah sedang tampaknya melindungi arteri koroner, tetapi kemungkinan besar tidak. Perlu diperhatikan bahwa coklat mengandung kalori yang tinggi, mengandung gula, susu dan lemak, yang mengkonsumsinya secara berlebihan tidak dianjurkan bagi siapa pun, terutama pada penderita diabetes dan obesitas.
Artikel yang direkomendasikan:
Cokelat - sifat dan penggunaan dalam kosmetik. Resep pijat coklat Gagal jantung - apa itu?Kami mengembangkan situs web kami dengan menampilkan iklan.
Dengan memblokir iklan, Anda tidak mengizinkan kami membuat konten yang berharga.
Nonaktifkan AdBlock dan segarkan halaman.
