Diet Cina dianggap sebagai salah satu diet tersehat di dunia. Diet Cina memulihkan keseimbangan antara Yang dan Yin, dan dengan demikian - keseimbangan seluruh tubuh. Berkat pola makan yang sesuai dengan pengobatan alami Tiongkok, tubuh berfungsi selaras sepenuhnya. Cari tahu tentang diet Cina, apa yang boleh dan tidak boleh Anda makan.
Diet Cina jauh lebih sehat daripada diet Barat. Hal ini dibuktikan dengan rendahnya kejadian kanker, obesitas dan diabetes di China dan negara Asia lainnya. Apa rahasia diet orang China?
Diet Cina - aturan. Kamu bisa makan apa
Tujuan dari diet orang Cina adalah untuk menjaga keseimbangan antara Yang dan Yin. Dalam makanan Cina, Yang termasuk makanan panas seperti bawang bombay, paprika, daging kambing, bawang putih, kacang-kacangan, mentega, ikan asap, lada, kopi, coklat, kari dan rempah-rempah cabai. Yin, di sisi lain, adalah produk dingin seperti es krim, mentimun, tomat, selada, tahu, daging bebek, madu, produk susu (tetapi hanya rendah lemak), apel, pisang, pir, anggur, semangka, jamur. Kelebihan produk dari salah satu kelompok ini dapat menyebabkan ketidakseimbangan dalam tubuh, jadi Anda perlu menjaga proporsi yang tepat dalam diet harian Anda. Misalnya, setelah makan siang makanan Yang, makan makanan yin sebagai pencuci mulut. Selain makanan yin dan yang, ada juga makanan netral seperti stroberi, lemon, dan wortel.
Karena fakta bahwa produk Yang dianggap produk panas, disarankan untuk makan hidangan utama berdasarkan produk tersebut, terutama dalam cuaca dingin. Mereka akan menghangatkan tubuh dan meningkatkan sirkulasi. Pada gilirannya, produk Yin di musim dingin hanya akan menjadi tambahan, tetapi diperlukan untuk menjaga keseimbangan tubuh. Sebaliknya, pada hari-hari hangat atau panas, Anda harus meraih produk dari kelompok Yin, karena produk tersebut memiliki sifat pendinginan.
Sebelum sarapan pagi, sebaiknya minum segelas air setiap hari untuk membersihkan usus. Selain itu, pengobatan Tiongkok menganjurkan minum dua cangkir teh hijau sehari. Anda juga harus ingat untuk tidak makan sesuka hati.
Diet Cina - produk tidak direkomendasikan
Produk berikut ini tidak direkomendasikan dalam diet Cina:
- berlemak (termasuk digoreng);
- diolah, diawetkan, dikalengkan;
- mengandung pemanis buatan, pewarna dan perasa;
- dari microwave;
- daging merah (lebih baik menggantinya dengan ikan);
Selain itu, Anda harus menghindari kelebihan alkohol, kopi, coklat, gula rafinasi, tepung putih.
Baca juga: Pengobatan Alami China: Bagaimana Cara Menyembuhkan Diri dengan Herbal Lima Perubahan Dapur: Diet Ideal untuk Musim Gugur Dingin Apa Diet China LIMA Perubahan?
