Pola makan wanita hamil mempengaruhi perkembangan fisik bayi serta perkembangan mentalnya. Itu sebabnya, selama hamil sebaiknya Anda menerapkan prinsip pola makan yang akan menghasilkan kesehatan si kecil yang sempurna di masa depan. Berikut adalah proposal menu rinci untuk wanita hamil yang disiapkan oleh para ahli program "Kesehatan dari awal".
Pada trimester kedua dan ketiga kehamilan, kebutuhan kalori meningkat. Seorang wanita membutuhkan sekitar 2.400 kalori sehari. Namun, meningkatkan kalori Anda tidak berarti Anda dapat memanjakan diri sendiri tanpa batas. Para ahli dari Program Pendidikan Nasional "Kesehatan sejak saat pertama" mengembangkan menu untuk calon ibu - contoh sarapan, makan siang, teh sore, dan makan malam, yang akan memberikan takaran kalori yang diperlukan dan, yang terpenting, nutrisi.
Contoh sarapan untuk wanita hamil (masing-masing sekitar 550 kkal)
Oatmeal dalam susu dengan apel, sandwich - 3 sendok makan serpihan oat, 1 gelas susu 1,5% lemak, 1 apel (masak oatmeal dalam susu, tambahkan parutan apel), 2 potong roti gandum, 2 sendok teh mentega nabati, 2 potong ham daging babi rebus, 2 daun selada, 4 lobak, teh pahit
Keju cottage manis dengan buah, pumpkin roll - 3/4 kubus keju cottage tanpa lemak, 5 sendok makan yogurt alami, 1 apel sedang, 1 kiwi, 1 mandarin, 5 - 6 bola anggur atau 1 sendok makan kismis, 1 sendok teh fruktosa atau gula merah, 2 potong roti gandum hitam dengan kacang kedelai dan biji bunga matahari, 2 sendok teh margarin, teh pahit
Pasta ikan dengan roti panggang dan salad - 1 fillet cod tanpa kulit, 1 sendok makan sayuran beku, 1/2 sendok teh mayones, 1 sendok makan kucai, garam secukupnya (masak sayuran bersama ikan, hancurkan, tambahkan mayones, kucai dan garam) , 2 irisan roti gandum, 2 sendok teh margarin, 5-7 daun selada (misalnya gunung es), 2 sendok makan lobak, 1 sendok makan jagung kaleng, teh pahit
Proposal sarapan kedua untuk wanita hamil (masing-masing sekitar 350 kkal)
Pumpernickel dengan keju cottage - 1 paket (150 g) keju cottage homogen, 2 lobak, 2 sendok makan daun bawang, merica dan garam (aduk bersama), 1 iris keju pumpernickel, air
Salad kalkun dan pasta (resep untuk 5 porsi) - 2 cangkir daging dada kalkun yang dimasak tanpa kulit, 4 cangkir pasta semolina tanpa telur (misalnya kulit), saus: 1/4 cangkir cabai hijau dan merah cincang, 1/4 cangkir bawang merah cincang (sebaiknya daun bawang), 1 cangkir tomat ceri yang dibelah dua, 1/3 cangkir yogurt tawar, 1/3 cangkir susu mentega 0,5%, 3 sendok makan minyak zaitun, 1 sendok makan jus lemon, merica, bawang putih.
Minuman pir dengan bibit gandum - campur 1,5 gelas susu 1,5% dengan daging buah dari 2 pir besar dan 1 sendok makan bibit gandum
Bisakah saya minum kopi saat hamil? Saksikan berikut ini!
Contoh makan malam wanita hamil (masing-masing sekitar 800 kkal)
Set 1:
- 1 piring sup sayuran, dimasak di atas sayap ayam, diputihkan dengan susu dan tepung dengan 2 sendok makan crouton
- Boeuf Strogonov - 100 g daging sapi tanpa lemak, tepung untuk mengolesi daging, 2 sendok teh minyak zaitun, 1 bawang bombay, 1 sendok makan pasta tomat, peterseli, merica dan bubuk paprika
- 1/2 kantong beras merah setelah masak
- Salad: beberapa daun selada, 1/2 potong jeruk, 1 sendok teh jus lemon, 1 sendok teh minyak zaitun
- kompot
Set 2:
- 1 piring sup barley dengan barley, dimasak dengan daging sapi dan diputihkan dengan susu dan tepung
- Fillet ikan (mis., Cod, pollock) dengan bumbu, ditaburi lemon dan ditaburi tepung, dipanggang
- Purre kentang - 1 kentang tumbuk dengan 3 sendok makan susu 1,5%, 1 sendok teh mentega krim dan adas.
- Salad dengan apel, wortel, kismis, kenari cincang dan jus lemon dan 1 sendok teh minyak zaitun
- Jus jeruk - 1/2 cangkir dan 1/2 cangkir air
Set 3:
- 1 piring sup tomat dengan mie, dimasak di atas ayam, diputihkan dengan susu 1,5%
- Kaki ayam panggang (dari kaldu sup) dengan 1 sendok teh minyak zaitun, merica dan marjoram
- 2 kentang ukuran sedang dengan dill
- Salad kubis merah dengan minyak zaitun
- 1 buah apel
- Siram dengan setetes sirup buah alami
Usulan camilan sore untuk wanita hamil (masing-masing sekitar 300 kkal)
Minuman energi - 1 cangkir raspberry yang sudah dibilas, 2 sendok makan kacang panggang (sebaiknya kacang mete), 1 sendok teh fruktosa atau gula merah, 2 sendok makan gandum, 1 pisang ukuran sedang. Campur semuanya secara menyeluruh dengan secangkir kecil yogurt alami.
Melon diisi dengan buah - 1 kiwi, 1/2 pisang, 1/2 persik, dan 10 stroberi. Bersihkan buah dan potong halus. Bumbui dengan jus lemon yang dicampur dengan sedikit fruktosa. Keluarkan daging buah dari 1/2 melon, potong-potong dan campur dengan buah. Taruh semuanya di melon berlubang. Untuk ini, 1 yogurt tawar kecil, 2 sendok makan oat (bisa dicampur dengan buah atau dimakan terpisah).
Wortel dan Salad Anggur - Iris 2 wortel besar dan rebus dengan 1 sendok teh minyak zaitun. Tambahkan sedikit air, merica dan garam dan didihkan selama 5 menit. Tenang. Campur 1 sendok teh jus lemon dengan 1 sendok teh minyak zaitun, garam, merica dan jinten, tambahkan 20 bola anggur putih dan gelap serta wortel. Untuk 2 potong roti gandum hitam ini.
Makan malam wanita hamil (masing-masing sekitar 400 kkal)
Telur dadar dengan kacang hijau - 2 butir telur, 2 sendok makan tepung terigu, 1 sendok makan 1,5% susu (kocok telur sampai putih, tambahkan tepung dan susu, dan 1/4 kaleng kacang polong yang diawetkan tanpa pengawet, campur. Goreng dalam 1 sendok teh minyak zaitun Sajikan dengan 1 cangkir kefir alami 2%.
Couscous dengan sayuran - 1/3 bungkus couscous (100g) tuangkan air mendidih, asin, sisihkan, 1/2 paprika, 1 tomat, 1/2 terong atau zucchini (dibersihkan dan diparut), 1 cangkir putih, kubis cincang, 1 / 4 kaleng kacang merah yang diawetkan tanpa acar. Panaskan 2 sendok teh minyak zaitun dalam wajan, rebus paprika, kubis dan kacang-kacangan, lalu tambahkan tomat dan terong atau zucchini. Didihkan selama sekitar 5 menit. Bumbui dengan garam dan merica, sajikan dengan couscous.
Pancake dengan bayam - campurkan 1,5 sendok makan tepung terigu dengan 1 sendok makan serpihan gandum (instan), dan 1/2 cangkir air soda. Campur dan sisihkan selama 20 menit. Goreng pancake. Goreng 4 sendok makan bayam yang sudah dicairkan dalam 2 sendok teh minyak zaitun, tambahkan 2 sendok makan krim 12%, garam dan merica. Oleskan di atas pancake. Taburi pancake dengan 1 sendok makan keju. Dalam lima.
Penggagas kampanye "Zdrowie dari saat-saat pertama" adalah perusahaan Żywiec Zdrój dan portal MamaNaCzasie.pl, para pelindung - Institut Pangan dan Gizi dan Masyarakat Ginekologi Polandia. Kampanye ini didukung oleh Happy Motherhood Foundation.
Program Pendidikan Nasional "Kesehatan dari saat-saat pertama"
