Kapan dan bagaimana cara mengumpulkan herba?

Akhir musim panas dan awal musim gugur adalah waktu yang tepat untuk mengumpulkan herba untuk dapur dan lemari obat rumah. Layak untuk tertarik pada yang liar, tetapi juga yang tumbuh di kebun. Banyak di antaranya terbukti sebagai obat alami atau suplemen makanan. Herbal apa dan bagaimana cara memanennya?

Ada beberapa hal penting yang perlu diingat saat memperoleh jamu. Mengumpulkan herba membutuhkan cuaca yang relatif hangat dan tidak hujan. Kemudian risiko pencetakan bahan baku yang dibersihkan berkurang. Ingatlah untuk menghindari panen dari jalan raya yang tercemar, industri, dan terdekat dengan lalu lintas padat. Anda tidak boleh mengumpulkan semua spesimen dari lokasi tertentu. Dengan meninggalkan beberapa tanaman, kami memberi mereka kesempatan untuk beregenerasi dan berproduksi tahun depan. Pengecualian terhadap aturan ini adalah spesies yang dianggap umum dan tidak diinginkan - misalnya gulma.

Kami tidak merusak lingkungan

Jika kami mengumpulkan bunga, kami mencoba meninggalkan beberapa di antaranya di tanaman. Mereka akan menghasilkan benih yang menjamin kelangsungan spesies dan memberi makan hewan. Sama halnya dengan buah - beberapa di antaranya harus ditinggalkan untuk burung. Terkadang ini menentukan kelangsungan hidup hewan di musim dingin. Jika kita mendapatkan kulit kayu, itu hanya di musim gugur atau musim semi, dan dari tanaman yang tumbuh di hutan - hanya dengan berkonsultasi dengan dinas kehutanan.

Dengan gunting di keranjang

Kami pergi ke koleksi herbal dengan gunting. Potong herba (batang dengan daun dan bunga berkembang) 10-15 cm di atas tanah. Kami tidak merobek semua daun dari satu tanaman. Ini adalah alat asimilasi yang menentukan perkembangannya, dan tanaman yang dilucuti mungkin tidak punya waktu untuk beregenerasi. Terkadang tanaman bisa dipanen 2 atau 3 kali setahun. Tapi biasanya daun muda sebelum berbunga adalah yang paling berharga.

bulanan "Zdrowie"