Syarat kesehatan adalah menyediakan semua jaringan tubuh dengan mineral yang diperlukan. Unsur-unsur penting bagi jantung adalah: kalium, kalsium, natrium, magnesium, selenium, seng dan silikon.
Mineral yang dibutuhkan tubuh kita dibagi menjadi unsur makro dan mikro. Makronutrien adalah elemen yang melimpah di tubuh kita. Mikronutrien terkadang ditemukan dalam jumlah kecil, tetapi itu tidak berarti bahwa mereka kurang penting.
Keseimbangan dan fungsi yang efisien dari organisme dimungkinkan berkat proporsi yang tepat antara konsentrasinya. Masing-masing elemen memiliki fungsi yang berbeda, dan bersama-sama mereka memastikan berfungsinya seluruh organisme. Untuk jantung, kalium, kalsium, natrium, magnesium, selenium, seng, dan silikon sangat penting.
Kalsium
Elemen ini penting untuk perkembangan tulang dan kesehatan gigi yang tepat. Tetapi kalsium juga dibutuhkan untuk transmisi informasi antar sel saraf dan untuk pembekuan darah yang tepat. Tingkat kalsium darah yang tepat menurunkan tekanan darah.
Kalsium paling banyak ditemukan dalam susu skim, serta yogurt tanpa lemak dan keju cheddar. Kalsium juga dapat ditemukan dalam salmon, sarden (yang dibeli dalam kaleng paling baik dimakan dengan tulang), almond, jus jeruk, brokoli (satu porsi 100 g brokoli rebus memberi orang dewasa setengah dari dosis kalsium harian yang direkomendasikan).
Artikel yang direkomendasikan:
Kalsium: gejala kekurangan dan kelebihanSodium
Ia bekerja sama dengan kalium, dan melalui kerja sama yang erat inilah natrium penting bagi jantung. Ketika proporsi antara unsur-unsur ini terganggu, kalium tidak dapat memenuhi fungsi dasarnya. Selain itu, mineral ini memainkan peran penting dalam pengelolaan air tubuh - bersama-sama menghilangkan kelebihan air darinya. Sodium juga memainkan peran yang sangat penting dalam mengontrol tekanan darah.
Kekurangan natrium jarang terjadi, dan itu karena kebanyakan dari kita suka menambahkan garam (natrium klorida) ke makanan kita. Potongan daging dingin, roti, dan produk makanan jadi juga diberi garam berlebih.
Terlalu banyak natrium dalam tubuh menyebabkan retensi air dan karenanya meningkatkan tekanan darah. Kaki bengkak mungkin muncul. Efek berbahaya dari kelebihan natrium juga penyakit ginjal dan hati serta memperburuk gejala diabetes. Jika Anda ingin mengurangi jumlah elemen ini, pertama-tama, Anda harus mengurangi konsumsi daging dingin, roti, makanan siap saji dan makanan jadi secara signifikan, dan mengganti garam yang ditambahkan ke piring dengan bumbu.
Artikel yang direkomendasikan:
Berapa banyak garam untuk dimakan? Kebutuhan natrium dalam makananSelenium
Unsur ini ditemukan di semua jaringan dan sangat penting untuk banyak proses kehidupan. Sebagian besar ada di ginjal, hati, limpa, pankreas, dan testis. Saat ini, para ilmuwan prihatin dengan sifat anti-kanker selenium, karena bertindak sebagai antioksidan jika dikonsumsi bersama vitamin E dan C, menghalangi radikal bebas yang merusak DNA, yang dapat menyebabkan perkembangan kanker. Namun unsur tersebut juga penting untuk kondisi sistem peredaran darah yang baik. Ini bekerja dengan baik untuk jantung karena mengurangi kemampuan trombosit untuk berkumpul, yaitu menggumpal.Hasilnya, ini mengurangi risiko pembekuan darah, dan karenanya juga risiko serangan jantung atau stroke. Ini juga melindungi dari penyakit arteri koroner.
Dengan meningkatkan kekebalan yang kita miliki terhadap selenium, tubuh melawan infeksi virus dengan lebih mudah, yang baik untuk jantung. Unsur tersebut meningkatkan konsentrasi HDL (kolesterol baik) dalam kaitannya dengan LDL (buruk). Selenium dapat ditemukan di kacang Brazil, seafood, daging (termasuk unggas), oat dan beras merah. Menurut spesialis, dosis optimal selenium yang dikonsumsi dalam jangka waktu lama adalah 100-200 µg (mikrogram) per hari.
Artikel yang direkomendasikan:
Selenium: sifat dan sumber makananMagnesium
Ini adalah salah satu elemen paling serbaguna. Ini mengambil bagian dalam produksi energi, fungsi sistem saraf, dan relaksasi otot. Bersama dengan kalsium dan kalium, ini mengatur irama jantung dan pembekuan darah. Ini juga mendukung produksi dan penggunaan insulin tubuh. Riset terbaru membuktikan bahwa magnesium efektif mencegah bahkan menyembuhkan penyakit jantung.
Orang yang mengonsumsi magnesium dosis tinggi cenderung tidak meninggal karena serangan jantung. Selain itu, unsur ini menurunkan tekanan darah. Ini juga penting bagi korban serangan jantung karena menghentikan pembentukan gumpalan dengan memperluas arteri dan mengatur aritmia yang berbahaya. Perlu diingat bahwa sedikit kekurangan magnesium dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.
Kekurangan elemen yang lebih besar dapat menyebabkan aritmia, kelelahan, kram otot, gugup, mudah tersinggung dan bahkan kebingungan mental.
Sumber alami dari unsur ini adalah biji-bijian, kacang-kacangan, polong-polongan berdaun dan krustasea. Penyakit jantung dicegah dengan mengonsumsi 300 mg magnesium per hari.
Artikel yang direkomendasikan:
Magnesium memperkuat otot dan menenangkan sarafSilicon
Di dalam tubuh, ditemukan terutama di kelenjar tiroid, kelenjar pituitari, dan kelenjar adrenal. Silikon memainkan peran utama dalam reaksi kimia yang menghubungkan serat kolagen dan elastin yang terpisah, yang memberikan elastisitas dan elastisitas jaringan ikat. Ini diperlukan untuk membangun pembuluh darah, kulit dan tulang yang tepat.
Kekurangan silikon menyebabkan penumpukan plak aterosklerotik lebih mudah di pembuluh darah (terutama di aorta) dan masalah vaskular lainnya. Kekurangan unsur ini bisa bermanifestasi dalam kadar kolesterol tinggi. Salah satu alasan kekurangannya mungkin karena asupan kalium, kromium, magnesium dan vitamin B dosis tinggi atau makanan yang tidak terdiversifikasi dengan baik atau yang disebut. monodiet.
Silikon ditemukan dalam produk biji-bijian, kulit buah (apel, pir, gooseberry, anggur), bawang putih, daun bawang, roti gandum, oatmeal, dedak gandum, kentang, bit, mentimun, lobak, jamur, peterseli dan kembang kol.
Artikel yang direkomendasikan:
Silicon detox - aturan dan efek detoks 7 hari dengan soba, millet, oat dan oat ...Kalium
Mengonsumsi kalium dapat menurunkan tekanan darah Anda secara signifikan, seperti halnya membatasi asupan natrium (atau garam) Anda. Kalium terlibat dalam melakukan impuls saraf, memulai kontraksi otot, dan mengatur detak jantung. Banyak penelitian telah menunjukkan bahwa orang dengan banyak kalium dalam makanannya memiliki tekanan darah lebih rendah daripada mereka yang kekurangan kalium. Terlebih lagi, kalium bekerja dengan cara yang sama untuk orang yang banyak mengonsumsi natrium. Juga telah dibuktikan bahwa asupan kalium secara teratur oleh orang yang menderita hipertensi memungkinkan mereka mengurangi dosis obat. Satu hidangan sehari memungkinkan kaya kalium 40 persen. mengurangi resiko stroke. Studi lain yang dilakukan selama 12 tahun menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi kalium rendah 2,5 kali lebih mungkin menderita stroke, dan wanita 5 kali lebih banyak.
Persiapan yang mengandung kalium harus dilakukan sesuai resep dokter, karena overdosis dapat menyebabkan kelelahan otot yang parah dan detak jantung tidak teratur. Kekurangan dapat menyebabkan gagal jantung.
Kalium ditemukan dalam kentang, melon, alpukat, persik, bit, kacang-kacangan, pisang, jeruk dan jus jeruk segar, daging dan unggas, susu dan yoghurt. Umumnya tidak perlu melengkapi dengan kalium. Pengecualiannya adalah orang yang memakai diuretik. Dosis ditentukan oleh dokter.
Artikel yang direkomendasikan:
Hipokalemia (defisiensi kalium): penyebab, gejala dan pengobatanbulanan "Zdrowie"
