Diet antikolesterol dan lemak baik

Situs web Anda berbunyi: "Sayangnya, Anda harus menghapus ikan haring, salmon, mackerel, tuna dari diet penurun kolesterol Anda." Apakah ini nasihat yang benar? www.poradnikzdrowie.pl/diety/lecznicze/dieta-antycholesterolowa-dla-osob-z-podwyzszonym-poziomem-cholesterolu_37080.html

Hiperkolesterolemia, resisten terhadap pengobatan, misalnya dengan statin, adalah penyakit keturunan dan multigen (misalnya polimorfisme APOE, PPARg dan MTHFR dipelajari), cukup umum dalam populasi kita. Standar perawatan diet tetap sama selama bertahun-tahun, meskipun ilmu pengetahuan telah melangkah lebih jauh, memperkaya diagnosis dan perawatan dengan yang disebutkan di atas. tes genetik, oleh karena itu dalam beberapa kasus klinis disarankan untuk secara signifikan mengurangi konsumsi lemak (dan di sini Anda dapat mengutip kutipannya), juga yang disebut baik.

Berkat pengujian genetik, kami dapat mempersonalisasi diet dan secara akurat menentukan dosis asam lemak "baik", dalam proporsi yang baik, dari suplemen, untuk menghindari konsumsi kalori berlebih dari lemak. Nutrigenetik dan nutrigenomik adalah arahan terbaru dalam dietetika, yang tugasnya adalah menyesuaikan pola makan dengan genotipe pasien. Studi semacam itu, yang tersedia secara komersial untuk saat ini, dapat dimasukkan dalam skrining anak-anak untuk mengekang epidemi obesitas dan penyakit yang ditimbulkannya. Seperti yang Anda lihat, tidak ada kebenaran mutlak dalam sains.

Ingatlah bahwa jawaban ahli kami informatif dan tidak akan menggantikan kunjungan ke dokter.

Penulis buku "Diet in a big city", pecinta lari dan maraton.