Acai berry kaya vitamin dan mineral serta kaya antioksidan yang dapat menunda proses penuaan dan menghambat pertumbuhan sel kanker. Buah acai mengandung lebih banyak antioksidan daripada anggur merah, yang secara luas dianggap sebagai sumber antioksidan terbaik. Periksa sifat kesehatan lain yang dimiliki buah acai.
Acai (Euterpe oleracea) - juga dikenal sebagai buah palem Brasil - adalah buah yang berasal dari hutan tropis Amerika Selatan. Sifat pro-kesehatan mereka ditemukan pada abad kesembilan belas oleh suku Amazon, yang masih menggunakan acai berry untuk diare, terutama melawan perdarahan parasit dan pengobatan maag. Sebaliknya, orang Peru menggunakan biji buah yang dihancurkan untuk melawan demam.
Acai berry dapat menunda proses penuaan dan menghentikan pertumbuhan kanker
Acai berry, yang terlihat seperti blueberry dan rasanya seperti blueberry atau coklat, mengandung hampir semua jenis antioksidan yang menunda proses penuaan dan menghambat perkembangan sel kanker (termasuk resveratrol, cyanidin-3-glukosida, asam ferulic). Mereka juga mengandung sejumlah besar polifenol (misalnya asam ellagic), yang juga memiliki efek antioksidan. Oleh karena itu, acai berry masuk dalam daftar ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity) - daftar produk makanan dengan kandungan antioksidan nabati yang tinggi. Efektivitas antioksidan yang terkandung di dalamnya diperkirakan oleh spesialis sekitar 161.400 μmol per ons (sekitar 29 gram). Ini jauh lebih banyak daripada anggur merah (sekitar 1800 μmol dalam satu ons), yang dianggap sebagai buah dengan potensi antioksidan tertinggi.
Baca juga: GIGI HITAM - khasiat kesehatan Ceri - khasiat dan nilai gizi TINGKAT - khasiat dan nilai gizi
Acai berry mendukung kerja jantung
Buah acai kaya akan asam lemak seperti asam oleat (dari kelompok asam lemak tak jenuh omega-9) dan asam linoleat (dari kelompok omega-6 EFA). Senyawa ini membantu menurunkan tingkat kolesterol "jahat" (LDL) dan meningkatkan konsentrasi "baik" (HDL) di dalam tubuh, oleh karena itu membantu dalam pencegahan aterosklerosis dan penyakit kardiovaskular lainnya. Penyerapan lemak "jahat" juga terhambat oleh serat yang terkandung dalam buah acai.
Acai berry dan pelangsing
Acai berry, berkat serat dalam jumlah besar (16,9 g dalam 100 g), mempercepat metabolisme dan pencernaan. Mereka memberikan perasaan kenyang yang tahan lama dan dengan demikian membantu mengontrol dan secara bertahap mengurangi jumlah kalori yang dikonsumsi. Namun, bertentangan dengan kepercayaan populer, buah ini bukanlah "obat" untuk obesitas karena, tidak seperti buah lainnya, buah ini cukup kalori (100 g = 80 kalori). Sebab, dimakan dalam jumlah sedang, mereka hanya bisa mendukung proses penurunan berat badan.
Acai berry - efek samping
Mengkonsumsi acai berry dalam jumlah berlebihan hanya dapat menyebabkan masalah gastrointestinal (diare, gas).
PentingAcai berry bisa membuat alergi!
Acai berry dapat menyebabkan reaksi alergi seperti ruam pada kulit dan kesulitan bernapas. Oleh karena itu, sebelum dikonsumsi sebaiknya dilakukan tes alergi.
Di mana Anda bisa membeli buah acai?
Di Polandia, buah acai hanya bisa dibeli dalam bentuk jus atau tablet. Buah acai kehilangan khasiat penyembuhannya dengan sangat cepat dan oleh karena itu tidak cocok untuk diekspor.
