Coba resep tingtur dogwood! Tanaman ini dihargai karena kualitas dekoratifnya, di bagian lain dunia ini dikenal karena khasiat obatnya. Dogwood memiliki efek antiseptik dan mengandung sejumlah besar vitamin A, C dan P. Dalam pengobatan tradisional, tingtur dogwood dianggap sebagai salah satu obat antipiretik yang paling efektif.
Dogwood yang dapat dimakan (Cornus mas) adalah semak besar, tumbuh bahkan hingga 7 m. Di alam liar di Polandia hal ini hampir tidak pernah terlihat.
Sifat obat tingtur dogwood
Buah berbentuk plum bisa dipanen mulai akhir Juli hingga Oktober. Mereka mengandung banyak vitamin C dan pernah diobati dengan penyakit kudis. Tingtur dogwood memiliki garis keturunan yang mulia. Semak-semak ditanam di kebun milik bangsawan dan buahnya digunakan untuk membuat dogwood - minuman berwarna koral yang agak asam.
Bahan dari dogwood
• 1 kg buah dogwood
• 5 sendok makan blueberry kering
• 0,5–1 kg gula
• 1 liter spirit 96 persen.
Resep tingtur dogwood
1. Bilas dan tiriskan buah, tuangkan air ke atasnya dan taruh di tempat hangat.
2. Kocok toples setiap 2-3 hari.
3. Setelah 4–6 minggu, tiriskan, simpan di lemari es. Tutupi buah dengan gula, kocok setiap beberapa hari, tunggu sampai larut.
4. Tiriskan sirup, gabungkan dengan roh dan biarkan hingga bersih selama seminggu.
5. Saring, tuang ke dalam botol dan taruh di tempat dingin selama enam bulan.
