Makan siang setelah jam 10 malam, lalu makanan penutup dan ... sesuatu yang lain untuk dimakan. Tampaknya kebiasaan makan seperti itu menyebabkan penambahan berat badan. Sementara itu, ilmuwan Amerika telah mengumumkan bahwa makanan yang dimakan pada malam dan malam hari tidak berpengaruh pada penambahan berat badan. Lalu, mengapa ngemil malam dianggap tidak sehat selama bertahun-tahun dan berkontribusi pada pembentukan kelebihan berat badan dan obesitas?
Sejak lama, kebiasaan makan di malam hari dianggap sebagai salah satu faktor penyebab kegemukan dan obesitas. Tiba-tiba, para ilmuwan Amerika menerbitkan penelitian yang mengguncang keyakinan ini. Menurut mereka, makanan yang dimakan pada malam hari tidak lebih menggemukkan dibanding yang dimakan pada siang hari.
Sebuah tim ilmuwan dari Pusat Primata Nasional di Universitas Kesehatan dan Sains Oregon melakukan percobaan pada selusin monyet rhesus betina. Spesies ini telah digunakan selama bertahun-tahun untuk menilai penyebab obesitas. Hewan-hewan itu diberi makan makanan yang kaya lemak. Singkatnya, makanan mereka terdiri hampir sama seperti makanan penduduk negara-negara maju.
Bisakah kamu makan setelah 18? Dr. Ania menjawab
Makan malam dan malam tidak berpengaruh pada berat badan selama tidak mengandung kalori
Selama dua belas bulan berturut-turut, monyet makan sesuai dengan pedoman yang ketat. Beberapa dari mereka kebanyakan makan pada siang hari, yang lainnya pada malam hari. Sesuai keinginan anda Hewan ditimbang secara detail setiap beberapa minggu. Mereka menemukan bahwa apakah mereka makan di siang atau malam hari, kera-kera itu bertambah berat badannya sama. Dan bahwa menambah berat badan hanyalah masalah lemak, bukan waktu makan. "Artinya, orang yang biasanya makan pada sore dan malam hari tidak berisiko mengalami obesitas," kata Dr Judy Cameron, yang memimpin tim peneliti.
Apakah nilai rekomendasi ahli gizi untuk makan makanan terakhir pada jam 6 sore dipertanyakan? Menurut ilmuwan dari USA, kita bisa makan enak setelah jam 6 sore, tapi hanya jika kita mematuhi asupan kalori harian. Kalau tidak, berat badan kita akan bertambah. Banyak orang, bagaimanapun, tidak merasa lapar atau nafsu makan di siang hari, tetapi juga tidak punya waktu untuk makan makanan yang layak. Jadi, alih-alih makan kalori kosong di siang hari untuk membuatnya nol (baca 6:00 sore), mereka bisa pulang dan makan makanan yang layak dan sehat, tidak peduli jam berapa, menurut apa yang ditemukan para peneliti. Pada jam 8 malam atau 11 malam atau apapun yang mereka inginkan.
Makan di sore atau malam hari pada banyak orang yang kelebihan berat badan dikaitkan dengan kesalahan lain, misalnya pemilihan produk yang buruk, makan tidak teratur, gaya hidup yang tidak banyak bergerak. Secara keseluruhan, masalah ini menyebabkan penambahan berat badan.
Perlu dicatat di sini bahwa salah satu masalah utama orang yang kelebihan berat badan dan obesitas, selain dari pola makan yang tidak memadai, adalah makan dalam jumlah kecil, tetapi sangat berlimpah, paling sering pada jam-jam larut malam. Perilaku ini memengaruhi laju metabolisme kita. Organisme yang jarang diberi makan mengurangi pengeluaran energi, yaitu mengurangi laju metabolisme. Apa artinya ini untuk kita? Kami kemudian beroperasi pada "kecepatan rendah" dan, secara paradoks, kami dapat menambah berat badan dengan makan lebih sedikit. Karena itu, sebagai ahli diet, saya menganjurkan sering makan dalam porsi kecil. Dalam jadwal seperti itu juga akan tersedia tempat makan malam yang paling baik dimakan sekitar 2 jam sebelum tidur, sehingga saluran pencernaan kita punya waktu untuk mencerna apa yang kita makan.
Penting juga agar pola makan kita sesuai dengan aktivitas harian kita. Jika kita adalah burung hantu pepatah - kita mulai dan mengakhiri hari kemudian (misalnya kita bangun jam 12 siang dan tidur jam 3 pagi), penting bagi kita untuk makan secara teratur dalam porsi yang lebih kecil dan makan makanan terakhir kita paling lambat sekitar jam 1 pagi.
Penting
Poradnikzdrowie.pl mendukung pengobatan yang aman dan kehidupan bermartabat orang yang menderita obesitas.
Artikel ini tidak mengandung konten apa pun yang mendiskriminasi atau menstigmatisasi orang yang menderita obesitas.
