Vitamin K adalah vitamin yang bertanggung jawab untuk pembekuan darah yang tepat. Di dalam darah orang yang sehat, ada banyak faktor pembekuan yang bergantung pada vitamin K yang terlibat dalam pembekuan dan penghambatan pendarahan. Apa fungsi lain yang dilakukan vitamin K dalam tubuh? Dalam produk apa itu muncul? Apa saja gejala dan efek kekurangan dan kelebihan vitamin K pada tubuh?
Vitamin K adalah zat yang terjadi secara alami dalam dua bentuk - vitamin K1, disintesis oleh tumbuhan (phytoquinone) dan vitamin K2, (menaquinone) yang disintesis oleh bakteri. Vitamin K berperan penting dalam proses pembekuan darah, mengurangi perdarahan menstruasi yang berlebihan. Namun, telah terbukti bahwa vitamin K juga dapat menghambat pertumbuhan neoplasma, berdampak signifikan pada metabolisme kalsium dan pengapuran tulang yang tepat.
$config[ads_text1] not found Dengarkan tentang gejala dan efek kekurangan dan kelebihan vitamin K pada tubuh Anda.Ini adalah materi dari siklus MENDENGARKAN BAIK. Podcast dengan tips.
Untuk melihat video ini, harap aktifkan JavaScript, dan pertimbangkan untuk meningkatkan versi ke browser web yang mendukung video
Mengapa kita membutuhkan vitamin K?
Vitamin K dibutuhkan untuk produksi protrombin (faktor II) di hati, yang penting untuk pembekuan darah. Selain itu, faktor pembekuan lainnya (VII, IX, X) yang diproduksi di hati membutuhkan kehadiran vitamin K.
Dengan kekurangan protrombin atau salah satu dari faktor-faktor ini, pembekuan darah perlahan atau tidak sama sekali, dan bahkan sayatan kecil pun dapat menyebabkan perdarahan yang berkepanjangan.
Vitamin K termasuk golongan vitamin yang tidak larut dalam air, hanya dalam lemak. Oleh karena itu dibutuhkan yang terakhir untuk proses absorpsi.
Vitamin K penting tidak hanya untuk pembekuan darah, tetapi juga mempengaruhi pengambilan kalsium oleh tulang. Selain itu, ia memiliki sifat anti-inflamasi dan analgesik. Kekurangan vitamin K yang lebih lama dapat menyebabkan perkembangan osteoporosis - tulang kemudian menjadi rapuh dan mudah patah.
$config[ads_text2] not foundUntungnya, kekurangan ini jarang terjadi, dan orang sehat tidak membutuhkan suplemen.
PentingPemberian vitamin K dalam suplemen harus disepakati dengan dokter yang akan meresepkan dosis yang tepat. Pada dasarnya, vitamin K tidak beracun, tetapi overdosis dapat menyebabkan kerusakan sel darah merah, anemia, berkeringat, rasa panas, sakit jantung, lonjakan tekanan darah, dan pada bayi penyakit kuning dan kerusakan sel.
Vitamin K - kekurangan pada bayi baru lahir dan orang dewasa
Terkadang, hanya bayi baru lahir yang tidak mendapatkan cukup vitamin K karena usus mereka belum memiliki bakteri yang membuatnya. Perdarahan akibat defisiensi vitamin K dapat menyebabkan perdarahan akibat defisiensi vitamin K (VKDB).
Oleh karena itu, setelah lahir, anak menerima suntikan profilaksis dari satu dosis vitamin K. Ini diberikan kepada bayi dalam dua dosis harian secara oral sampai usia 3 bulan.
Kebutuhan harian vitamin K pada bayi adalah 5-10 mcg / kg berat badan / hari.
Kekurangan vitamin K pada orang dewasa terjadi dengan penyakit usus dan hati yang parah dan dengan pengobatan jangka panjang dengan antibiotik. Obat yang menurunkan kolesterol darah menghambat penyerapan vitamin K.
Pada lansia, penderita penyakit jantung atau stroke yang mengonsumsi antikoagulan, efeknya terhambat, yang dapat menyebabkan osteoporosis. Penggunaan lama obat ini meningkatkan patah tulang.
$config[ads_text3] not found
Baca juga: Quick Index (Prothrombin Index - INR PT) Koagulogram adalah tes pembekuan darah. Bagaimana cara membaca hasilnya? Hemofilia - komplikasi hemofilia Ini akan berguna
Vitamin K - dosis
Norma konsumsi ditetapkan pada tingkat konsumsi yang cukup (AI) dan dinyatakan dalam µg / orang / hari
- bayi - 5-10 µg
- anak-anak: dari usia 1 sampai 3 tahun - 15 µg; dari usia 4 sampai 6 tahun - 20 µg; dari 7 sampai 9 tahun - 25 µg
- anak laki-laki: dari 10 sampai 12 tahun - 40 µg; dari usia 13 sampai 15 tahun - 50 µg; hingga usia 16 hingga 18 tahun - 65 µg
- anak perempuan: dari 10 sampai 12 tahun - 40 µg; dari usia 13 sampai 15 tahun - 50 µg; hingga usia 16 hingga 18 tahun - 55 µg
- pria - 65 µg
- wanita - 55 µg
- wanita hamil dan menyusui - 55 µg
Sumber: Standar nutrisi untuk penduduk Polandia - amandemen, Food and Nutrition Institute, Warsawa 2012
Vitamin K - sumber. Produk apa yang mengandung vitamin K?
Bentuk pertamanya, yang disebut vitamin K1, terjadi, antara lain, di dalam sayuran berdaun hijau, stroberi, minyak kedelai, dan beberapa produk hewani (misalnya telur, hati sapi). Kandungan vitamin K1 pada sayuran hijau sebanding dengan kandungan klorofil (pigmen tumbuhan hijau). Oleh karena itu, paling banyak (> 100 mg / 100 g) dapat ditemukan di:
- kubis
- Brokoli
- selada
- bayam
- kubis Brussel
Sumber yang baik dari itu juga peterseli, lobak, kubis, kembang kol, hati sapi dan beberapa minyak nabati dan kacang-kacangan. Ini adalah yang terendah dalam daging, susu dan produk susu, serta sereal dan buah.
Bentuk vitamin selanjutnya - vitamin K2 - diproduksi oleh bakteri di dalam usus. Pada gilirannya, vitamin K yang diproduksi secara artifisial, disebut K3, digunakan untuk melengkapi kekurangan dan mungkin dalam bentuk yang larut dalam lemak atau larut dalam air.
$config[ads_text4] not foundVitamin K
Jacek Bilczyński berbicara tentang peran vitamin K.
Artikel yang direkomendasikan:
Vitamin K2 - kerja, sumber terjadinya, gejala defisiensi
