Keracunan makanan, dalam statistik penyakit musim panas, menempati posisi penting di tiga teratas - setelah makan makanan basi, es krim yang tidak diketahui asalnya, jamur tidak diklasifikasikan dalam atlas mana pun. Keracunan makanan paling sering disertai muntah, sakit perut dan sakit kepala, diare, perut kembung. Apa yang Harus Dilakukan Saat Anda Meracuni Makanan?
Keracunan makanan biasanya bermanifestasi sendiri 1-6 jam setelah makan makanan yang terkontaminasi. Sakit perut (biasanya sangat parah), perut kembung dan diare, sakit kepala, mual dan muntah, dan sering kali air liur berlebihan adalah gejala keracunan makanan yang paling umum.
Dengarkan tentang keracunan makanan. Ini adalah materi dari siklus MENDENGARKAN BAIK. Podcast dengan tips.Untuk melihat video ini, harap aktifkan JavaScript, dan pertimbangkan untuk meningkatkan versi ke browser web yang mendukung video
Keracunan makanan: muntah sesuai permintaan
Muntah adalah langkah penyelamatan pertama jika terjadi keracunan. Dengan memprovokasi muntah, Anda akan mengeluarkan sebagian racun yang tertelan dari tubuh. Pertama Anda harus membuat orang yang sakit minum banyak cairan dan kemudian mengiritasi bagian belakang tenggorokan (dengan jari, pena, spatula). Seringkali setelah minum sesuatu yang buruk, seperti air hangat dengan garam (satu sendok makan per gelas), air dengan sabun atau risin, tidak perlu mengiritasi tenggorokan. Muntah harus diprovokasi beberapa kali, sebaiknya sampai kedatangan dokter.
PERINGATAN! Muntah tidak boleh dilakukan:
- pada orang yang meracuni dirinya sendiri dengan zat kaustik, pelarut, zat yang mudah berbusa;
- jika Anda tidak sadar atau mengalami kejang, karena ada risiko mati lemas. Kemudian Anda harus membatasi pertolongan pertama untuk berbaring miring pada pasien, dengan satu kaki sedikit ditekuk, dan menunggu dokter.
Keracunan makanan: membuang toksin
Langkah penyelamatan selanjutnya adalah memberikan obat pencahar untuk mengeluarkan racun dari usus. Mereka tidak dapat digunakan untuk keracunan dengan zat kaustik (asam, basa, garam logam berat) dan dehidrasi parah.
Keracunan makanan: mendetoksifikasi tubuh
Saat menangani kasus keracunan yang parah, ada baiknya mencoba detoksifikasi. Semakin cepat Anda memberikan penawarnya (dan kemudian mengeluarkannya dengan memicu muntah), semakin besar kemungkinan obat tersebut akan bergabung dengan toksin untuk sementara waktu, secara mekanis melindungi mukosa lambung dan dengan demikian menunda penyerapan racun.
Penangkal yang paling penting adalah:
- arang penyembuhan (aktif) membantu membuang banyak racun dan juga mengurangi iritasi pada selaput lendir. Batubara sangat berguna dalam keracunan jamur, obat-obatan dan alkaloid. Penggunaan: 20-30 g (2-4 sendok makan) batubara dilarutkan dalam 200-400 ml air. Selain batu bara, Anda bisa menggunakan roti yang sudah dihancurkan dan baru hangus
- putih telur ayam, yang mengikat dengan logam berat, menetralkan aksi asam dan basa. Dosis: 3 - 4 protein per setengah liter air
- sereal, jagung, beras atau tepung kentang - dicampur dengan air melindungi mukosa lambung dari zat korosif
- susu skim, yang digunakan hanya untuk keracunan dengan zat kaustik, sedangkan kontraindikasi adalah keracunan dengan zat yang larut dalam lemak (misalnya insektisida)
Cobalah untuk mencari tahu apa yang mungkin menyebabkan keracunan makanan karena ini akan mempermudah mengenali dan memberikan penawar yang tepat. Carilah paket obat kosong, sisa makanan, tanaman. Kumpulkan isi lambung yang dimuntahkan ke dalam wadah bersih.
Keracunan jamur
Keracunan jamur terus memakan banyak korban - ini adalah penyebab kematian nomor satu akibat keracunan makanan. Gejala yang sudah diketahui - sakit perut, mual dan muntah, diare - disertai perasaan cemas yang kuat. Pertolongan pertama terdiri dari mendorong muntah dan membilas perut dengan larutan garam 1% (Anda perlu menyiapkan setidaknya 10-15 liter larutan).
Pasien harus dibuat untuk menelan arang aktif dalam dosis besar, perlu memberinya obat pencahar. Semakin cepat sampai ke tangan dokter - semakin besar peluang menyelamatkan hidupnya.
Baca juga: Tahukah Anda kalau pasta bisa mematikan? Lihat kenapa
