Hari Valentine semakin dekat dan pertanyaannya semakin sering ditanyakan bagaimana perencanaan kuliner malam ini agar makanan tidak hanya enak dan ringan, tetapi juga membangkitkan gairah. Saat itulah perlu diingat tentang hidangan Italia yang membangkitkan indra tidak seperti yang lain, tidak melupakan makanan penutup manis dengan afrodisiak.
Masakan Mediterania penuh dengan afrodisiak, juga dikenal sebagai zat magis yang memengaruhi indra kita, mengubah aksi hormon seks, dan mengubah perilaku kita. Mereka memiliki efek positif pada potensi dan bahkan kesuburan. Mereka meningkatkan libido dan mengintensifkan sensasi cinta. Pada malam romantis ini, ada baiknya memperhatikan hidangan yang disusun dengan benar, dengan bumbu dan rempah-rempah tertentu - kata Michał Rajewski, Chef Focaccia Ristorante di Warsawa. - Di Focaccia Ristorante, untuk malam ini, kami menawarkan tamu kami minuman beralkohol cinta (misalnya segelas Prosecco), lalu sebuah cozza, yaitu mangkuk untuk dua orang dengan kerang dalam anggur putih, dengan tarragon, bawang putih dan lemon, disajikan dengan focaccia buatan sendiri. Hidangan utamanya adalah ravioli dengan udang karang, minyak udang, kemangi dan keju parmesan atau bebek dengan pure mustard, wortel, madu, adas, almond dan adas pinus. Untuk hidangan penutup, saya sarankan roti jahe dengan cokelat susu, molase, dan manisan ceri untuk dua orang.
Baca juga: Afrodisiak terkuat untuk pria Bagaimana cara membuat hiasan orisinal untuk YOHIMBINE'S VALENTINE'S DINNER - afrodisiak atau agen pelangsing? Bagaimana cara kerja yohimbine?
Rasa yang akan menggugah indra. Afrodisiak untuk Hari Valentine
Afrodisiak dapat dibagi menjadi empat kelompok - makanan laut, bumbu dan rempah-rempah, buah dan sayuran dan, tentu saja, coklat.
- makanan laut
Makanan laut adalah salah satu afrodisiak terkuat - tiram dan kerang dianggap seperti itu. Karena kandungan asam amino, seng dan selenium, mereka meningkatkan kadar testosteron, meningkatkan kinerja seksual. Inilah mengapa seng disebut unsur cinta. Selenium memiliki efek positif pada otot. Perlu diketahui bahwa di kelenjar seks pria lebih dari setengah selenium yang ditemukan di tubuh terakumulasi - untuk kekasih yang aktif, melengkapi elemen ini sangat penting.
- Rempah rempah
Cabai, kayu manis, kapulaga, jahe, cinta - mungkin semua orang tahu tentang khasiat cinta dari rempah-rempah ini. Tidak semua orang tahu, bagaimanapun, bahwa kemangi adalah afrodisiak yang sama kuatnya. Misalnya, orang India percaya bahwa mengonsumsi satu daun Tulasi (salah satu varietas kemangi) sehari memastikan kehidupan seks yang kaya, dan orang Haiti percaya bahwa menaburkan daun kemangi di sekitar hati kekasih adalah untuk memastikan kesetiaannya. Tentu saja, variasi kemangi yang populer, terutama yang populer dalam masakan Mediterania, memiliki kekuatan afrodisiak. Yang perlu diperhatikan adalah adas manis, yang mengandung zat estrogenik yang meningkatkan hasrat wanita, dan saffron dianggap sebagai afrodisiak paling efektif menurut Food Research International. Rempah-rempah seperti cengkeh, pala, jahe dan bawang putih juga memiliki efek positif pada libido.
- Buah-buahan dan sayur-sayuran
Perlu disebutkan di sini wortel, yang - berkat kandungan vitamin C dan E serta beta-karoten, memiliki efek positif pada kondisi seksual, dan mangga yang mengandung seng.
- Cokelat
Tercantum di akhir, tapi mungkin yang paling menyenangkan selera kita. Berkat kandungan kakaonya, itu meningkatkan tingkat dopamin dan serotonin, sekaligus memicu perasaan senang dan puas.
Koleksi manisan spesial Valentine yang dapat diberikan kepada orang yang Anda cintai akan menjadi kejutan romantis bagi para pecinta makanan - kata Adam Freus, Kepala Penganan dari Miodowa Cafe di Warsawa. Dan memang - itu adalah hadiah luar biasa yang tidak hanya terlihat cantik dan elegan, tetapi juga rasanya luar biasa. - Untuk kesempatan ini kami telah menyiapkan truffle lezat - kata Freus - suka marshmallow, kue Hari Valentine, hati marzipan, dan kisah romantis. Ide kembang gula orisinal untuk malam romantis tentu saja Valentine's Dessert Bar, hanya tersedia di tempat kami, di Miodowa-Cafe: satu set 3 makanan penutup eksklusif dengan afrodisiak adalah pesta nyata untuk indra:
- lichi / kembang sepatu / sampanye
- seledri / truffle / buckwheat honey
- coklat 70% / alpukat / kayu manis
Cozza, atau kerang - resep untuk 1 porsi
Bagi mereka yang lebih suka menghabiskan malam ini di rumah, Koki dari restoran Italia Focaccia Ristorante membagikan resepnya untuk menyiapkan kerang.
Bahan: bawang merah (1 kecil), bawang putih (1 siung), tarragon, peterseli, cabai, mentega (sendok), anggur putih (gelas), kaldu ikan (gelas), garam, 0,8 kg remis.
Pengerjaan: potong bawang merah dan bawang putih menjadi kubus kecil dan goreng dalam wajan. Kami membersihkan dan mengeringkan krustasea. Masukkan kerang ke dalam wajan, tambahkan cabai dan tuangkan anggur. Kurangi anggur dan tambahkan kaldu ikan, tambahkan tarragon dan mentega, tutup dengan tutupnya dan biarkan di atas api sampai kerang terbuka. Setelah kerang dibuka, pisahkan kerang dari kuahnya, dan kurangi kuahnya hingga mengental. Bumbui saus dengan garam secukupnya. Masukkan kerang ke dalam saus dan taburi hidangan yang sudah jadi dengan tarragon dan peterseli.
Silakan dinikmati makanannya!
