Ada semakin banyak kasus alergi, tapi apa sebenarnya penyebabnya? Alergi apa yang paling umum - makanan atau mungkin alergen yang dihirup? Kami menjelaskan alergen mana yang paling berbahaya dan mana yang paling sering menyebabkan reaksi yang tidak diinginkan dalam tubuh.
Selama beberapa dekade terakhir, kejadian alergi di Polandia dan dunia telah meningkat. Menurut statistik, pada awal abad ke-20, 1% orang alergi. populasi - saat ini 40 persen. kemanusiaan.
Anak-anak adalah penderita alergi yang paling umum, tetapi mereka juga sangat umum di antara orang dewasa. Misalnya, lebih dari 500 juta orang di seluruh dunia menderita rinitis alergi.
Daftar Isi
- Apa itu alergi dan apa itu alergen?
- Alergen mana yang paling memicu alergi?
- Alergen kontak yang paling umum
- Alergen inhalasi yang paling umum
- Alergen makanan yang paling umum
Apa itu alergi dan apa itu alergen?
Alergi adalah reaksi abnormal sistem kekebalan terhadap alergen, faktor yang harus diabaikan oleh tubuh. Sementara itu, untuk beberapa alasan yang tidak diketahui, sistem kekebalan "menangkap" alergen dan mulai melawannya.
Dalam perjalanan penelitian tentang alergi, lebih dari 40.000 senyawa yang dapat menyebabkan alergi telah terdeteksi. Alergen dapat berupa berbagai jenis protein (yang berasal dari tumbuhan atau hewan), sintetis (misalnya lateks), logam, racun serangga, serta bahan kimia.
Para ilmuwan telah mengkategorikan alergi berdasarkan bagaimana alergen memasuki tubuh. Karena itu, kita sedang membicarakan tentang alergi:
- penghirupan (misalnya terhadap tungau debu rumah, serbuk sari, jamur). Alergen yang dihirup dihirup dengan udara.
- makanan. Paling sering itu disebabkan oleh alergen yang ditemukan dalam produk makanan, yaitu masuk ke tubuh melalui saluran pencernaan.
- kontak (misalnya bahan kosmetik, bahan pembersih). Mereka biasanya bekerja langsung pada kulit.
Alergen mana yang paling memicu alergi?
Setiap orang dapat bereaksi dengan alergi terhadap faktor yang berbeda. Beberapa alergen dapat menyebabkan reaksi yang parah dan mengancam jiwa seseorang, tetapi pada orang lain alergen yang sama tidak akan menyebabkan ruam kecil sekalipun. Namun demikian, dari puluhan ribu alergen, dapat dipilih beberapa lusin penyebab alergi yang paling umum.
Apa yang paling sensitif? Ternyata sepuluh alergen paling kuat termasuk serbuk sari, tungau debu rumah, protein susu sapi, stroberi, nikel, kacang tanah, makanan laut, buah jeruk, spora jamur, dan racun serangga.
Alergen kontak yang paling umum
Alergen kontak paling sering merupakan bahan kimia yang bersentuhan dengan kita melalui kulit. Bisa berupa bahan kosmetik, deterjen, yang kita gunakan saat membersihkan, mencuci, dll. Alergi terhadap deterjen dan kosmetik merupakan salah satu alergi kontak yang paling sering terjadi, terutama pada anak-anak yang kulitnya sensitif terhadap berbagai faktor eksternal.
Alergen yang sangat umum adalah nikel, lebih jarang krom, ditemukan pada perhiasan atau benda sehari-hari. Orang yang alergi cukup memakai anting atau cincin nikel, dan gejala alergi muncul: gatal-gatal, gatal, dll.
Gejala alergi kontak lainnya termasuk kemerahan pada kulit dan ruam. Kadang-kadang, misalnya, pada alergi nikel, serangan rinitis dan asma dapat terjadi.
Daftar alergen kontak paling umum:
- nikel (ditemukan dalam perhiasan dan alat makan, slider, gunting, dll.),
- krom (dalam semen, cat, pelumas),
- pewarna (ditemukan dalam kosmetik dan deterjen),
- pengawet (krim, kosmetik warna, lotion),
- minyak esensial (parfum, kosmetik tubuh, krim),
- minyak mineral (krim, losion),
- petroleum jelly (seperti di atas),
- parafin (seperti di atas).
Alergen inhalasi yang paling umum
Alergi pernafasan paling umum terjadi pada musim semi dan musim panas, ketika kita mengamati debu dari pohon, rumput dan semak. Alergi serbuk sari adalah salah satu bentuk alergi inhalasi yang umum. Tetapi ada juga orang yang merasa alergi terhadap alergi sepanjang kursus - ini adalah pasien yang alergi tungau debu rumah.
Penyebab alergi pernafasan yang populer juga jamur dan jamur, serta rambut, dan lebih khusus lagi protein hewani yang ditemukan pada bulu anjing atau kucing, termasuk air liur dan kotoran. Sensitisasi juga bisa disebabkan oleh bahan kimia dengan bau yang kuat - cat, pernis, atau deterjen. Alergen semacam itu paling sering menyebabkan rinitis alergi, batuk, konjungtivitis, dan serangan asma.
Daftar alergen inhalasi yang paling umum:
- tungau,
- serbuk sari rumput (sereal, mugwort, ambrosia),
- serbuk sari pohon (abu, linden, hazel, alder, birch),
- jamur dan kapang (Alternaria dan Cladosporium dan Penicillium
Alergen makanan yang paling umum
Alergi makanan paling sering terjadi pada bayi karena sistem pencernaan mereka belum sepenuhnya matang dan "memasukkan" alergen yang menyebabkan reaksi kekebalan yang tidak diinginkan. Pada banyak anak, alerginya hilang pada tahun ke-2 - ke-3. tahun, tetapi sebagian besar pasien kecil menunjukkan gejala alergi selama beberapa lusin tahun. Itu juga terjadi bahwa alergi makanan tidak muncul sampai dewasa.
Alergen makanan paling sering menyebabkan sakit perut, perut kembung, diare, sembelit, dan ruam. Mereka jarang dimanifestasikan oleh masalah pernapasan.
Alergi makanan yang paling umum di Polandia adalah alergi terhadap protein susu sapi, dan lebih tepatnya pada kasein, alfa dan beta-laktoglobulin dalam susu. Alergen populer lainnya adalah gluten, yang merupakan protein yang ditemukan dalam gandum, gandum hitam, dan biji-bijian barley.
Alergen makanan yang paling umum:
- produk susu
- telur
- ikan
- kedelai (dan produk kedelai, misalnya susu, yoghurt, keju, daging kedelai)
- buah-buahan (paling sering: jeruk, mandarin, lemon, kiwi, melon, dan dari buah-buahan Polandia: stroberi, stroberi liar, raspberry
- sayuran: seledri, tomat, paprika
- daging: paling umum: daging sapi dan sapi (jika anak alergi protein susu sapi), ayam (jika anak alergi telur)
- sereal yang mengandung gluten (ini adalah protein yang ditemukan dalam gandum, nasi, barley, dan oat). Gandum dan gandum hitam sangat alergi
- permen: paling sering coklat, coklat
- kacang-kacangan, terutama kacang tanah
- kerang dan makanan laut
- pengawet dan pewarna (monosodium glutamat, tartrazine, sulfit)
Baca: Jamur di rumah dan jamur di makanan berbahaya bagi kesehatan
Alergi nikel - diet apa?
Alergi silang - gejala. Tabel alergen silang
Bagaimana cara mengenali AD secara efektif?