"Ambil dari alam apa yang paling Anda butuhkan" - kami berbicara dengan Małgorzata Kaczmarczyk, seorang dukun

Małgorzata Kaczmarczyk tinggal di pedesaan di Beskid Wyspowy dan menangani pengumpulan dan persiapan jamu setiap hari - sebagai infus, bahan untuk obat-obatan rumahan, dan bahkan makan siang atau kosmetik. Namun, sekali, dia menjalani kehidupan kota yang sama sekali berbeda. Kami berbicara dengan penulis "Herbal untuk rasa, kesehatan dan kecantikan" tentang bagaimana menggunakan herbal di rumah Anda, di mana mempelajarinya, dan tentang penemuan herbal terbesar.

• Kapan minat Anda pada herbal muncul? Bagaimana bisa seorang wanita yang telah tinggal dan bekerja di kota selama bertahun-tahun memutuskan untuk berhenti dari pekerjaannya, pindah ke pedesaan dan memulai kehidupan yang sama sekali berbeda?

Małgorzata Kaczmarczyk: Keinginan untuk dekat dengan alam selalu ada pada saya. Sebagai seorang anak, saya biasa pergi ke rumah nenek saya untuk berlibur. Dia memiliki rumah kayu dekat hutan, yang saya tinggalkan di pagi hari setelah bangun dengan piyama. Kami makan semua makanan kami di gazebo, kami memetik blueberry, raspberry dan jamur di hutan, kami membangun bendungan batu di parit, kami berbaring di rumput, kami menceburkan diri ke genangan air. Waktu berjalan berbeda, sebagai gadis remaja saya biasa mengunjungi nenek saya sendirian untuk beristirahat, kemudian bersama dengan anak-anak saya. Ketika saya dewasa, dan saya mulai memiliki masalah kesehatan, saya tahu bahwa saya harus mengubah sesuatu dalam hidup saya, karena penyakit selalu menunjukkan kepada kita ketika tubuh kita tidak bahagia, ketika ada sesuatu yang hilang. Saya berhenti dari pekerjaan saya dan mulai mencari apa yang ingin saya lakukan. Pada saat yang sama, suami dan anak-anak saya mulai pergi ke keluarganya, mengunjungi pertanian pamannya. Saya menyukai medan pegunungan yang berangin dan tanaman yang tumbuh di padang rumput dan hutan. Saya mulai memotret tanaman dan mencari namanya, ternyata beberapa di antaranya adalah tanaman obat. Dan begitulah mulainya - saya menemukan studi pascasarjana di Krakow - membudidayakan dan memproses jamu dan tanaman obat dan alternatif. Saya menyelesaikannya dan beberapa bulan kemudian saya memulai blog - www.ziolowawyspa.pl. Pada saat yang sama, kami membeli tanah pertanian setelah paman kami yang sudah meninggal dan memutuskan untuk menetap di pedesaan.

• Bagaimana reaksi keluarga Anda terhadap gagasan pindah?

Ketika hidup kami berubah, anak-anak saya sudah dewasa, masing-masing tahu apa yang ingin mereka lakukan, dan mereka berkembang secara profesional. Jadi ini saat yang tepat untuk perubahan, karena kami tidak menghancurkan rencana hidup mereka.

• Berapa hari rata-rata seorang dukun?

Ketika saya bangun, di musim panas, saya membuka pintu dan pergi keluar dengan kopi. Saya duduk di bawah pohon linden tua dan selama waktu berbunga saya mendengarkan dengungan lebah, kicauan burung, yang banyak kami miliki, karena seperti nenek saya, saya tinggal di dekat hutan. Setelah itu, biasanya saya membalas email dan menulis artikel atau mengumpulkan bahan untuk sebuah buku. Bergantung pada apakah ada angin atau tidak, saya merencanakan foto saya, melihat tanaman mana yang mekar, dan mengatur jadwal untuk bekerja dengan tumbuhan untuk sore hari. Saya termasuk jenis burung lark, saya memiliki aktivitas mental di pagi hari, sore hari saya melakukan pekerjaan fisik terkait mengolah ramuan yang dikumpulkan, membuat salep dan krim, memeriksa ekstrak, menyaringnya. Saya mengakhiri hari dengan merapikan tempat kerja dengan tanaman dan membaca buku atau menonton film.

• Penggunaan jamu - kita tahu bahwa mereka membantu batuk, pilek, tetapi dapatkah Anda menunjukkan kegunaan lain - yang lebih tidak biasa? Apa khasiat tumbuhan yang belum kita ketahui?

Ada banyak kegunaan jamu, tapi mungkin saya akan menyebutkan yang paling bermanfaat, karena saya tidak tahu bahwa dengan bantuannya kita dapat dengan cepat menghilangkan rasa sakit setelah luka bakar, mempercepat penyembuhan luka, eksim. Ada banyak tumbuhan yang mengandung senyawa bakterisidal dan fungisida, biasanya pada setiap jalan-jalan di padang rumput atau di hutan kita dapat menemukan beberapa tumbuhan dengan efek ini. Ada juga tumbuhan yang bisa Anda gosokkan pada kami untuk menghindari nyamuk.

Baru-baru ini, saya menghambat perkembangan herpes di bibir saya dengan menggosok jus dari tanaman yang sangat populer, yaitu tansy, beberapa kali.

Kita juga tidak tahu, misalnya tidak ada obat untuk virus, tapi ada tumbuhan yang bisa menghentikan penyebaran virus ke dalam tubuh kita, seperti jahe yang sudah sangat populer, buah elderberry, pisang raja dan masih banyak lagi lainnya. .

• Menurut Anda bagaimana jamu bekerja dalam kosmetik, apa pendapat Anda tentang kosmetik alami yang baru-baru ini populer?

Saya memiliki kulit sensitif dan saya harus menggunakan kosmetik yang dipilih dengan cermat agar tidak membuat saya alergi. Sejak saya mulai membuatnya sendiri, saya perhatikan bahwa ada beberapa krim yang dapat membuat saya peka. Saya kira itu menyebabkan penolakan terhadap banyak komponen yang tidak saya gunakan dalam kosmetik, saya hanya mengandalkan minyak perasan dingin, pengawet untuk anak dan minyak esensial, bukan wewangian. Saya juga membuat ekstrak tumbuhan dari tanaman saya sendiri atau tanaman liar. Siapapun bisa melakukan kosmetik natural, itu tidak sulit, Anda hanya perlu mempelajari aturan dasarnya, misalnya mengemulsi fase air dan minyak, menggunakan minyak yang tepat, dan yang penting - Anda tidak harus tinggal di pedesaan untuk membuat kosmetik seperti itu. Toko herbal kami memiliki persediaan yang baik, dan di musim dingin saya menggunakan tanaman kekeringan sendiri, jika saya melewatkan sesuatu.

• Dapatkah Anda menunjukkan resep yang cukup mudah dan efektif untuk kosmetik rumahan (saya dapat menemukannya di buku Anda, Anda tidak harus memasukkannya secara lengkap di sini, tetapi sebutkan yang spesifik)?

Saya pikir cara termudah adalah dengan melakukan lulur yang akan melumasi kulit pada saat yang bersamaan.

Resep untuk mengupas cemara buatan sendiri

Pengelupasan cemara menghangat dan memiliki efek positif pada semua perubahan kulit, meredakan nyeri rematik.

Bahan:

• 200 g garam laut
• 120 ml minyak maserasi dari jarum cemara (bisa pinus atau cemara)
• opsional: beberapa tetes minyak esensial cemara

Metode persiapan:

1. Potong halus jarum cemara, gerimis dengan alkohol, biarkan selama satu jam dalam toples tertutup. Tuang 1: 1 dengan minyak hangat, misalnya minyak bunga matahari.

2. Simpan di tempat yang hangat dan gelap, aduk sesekali.

3. Saring setelah seminggu.

4. Campur minyak maserasi dengan garam, Anda bisa menambahkan beberapa tetes minyak cemara.

• Mampukah rata-rata penduduk kota menyiapkan resep yang Anda usulkan? Di mana menemukan jamu yang terdaftar? Apakah mereka tidak sulit untuk diakses?

Setiap orang dapat membuat kosmetik sendiri, tidak sulit, jamu tersedia di toko herbal, Anda tidak perlu membuat ekstrak yang lebih kompleks, karena kita dapat membelinya di toko dengan perantara kosmetik. Namun, banyak aturan yang sebaiknya dilewati seseorang di awal, itulah sebabnya beauty workshop menjadi populer. Pada merekalah kita menerima pengetahuan secara singkat dan dengan demikian menghindari kesalahan.

• Bagaimana cara mengumpulkan herba? Bukankah itu tugas yang terlalu berbahaya - lagipula, kesalahan dapat memengaruhi kesehatan kita. Apa yang perlu diingat saat memilih herbal? Apakah Anda memperhatikan berbagai bagian konstruksi mereka?

Kami selalu mengumpulkan hanya tanaman yang kami tahu dengan pasti. Pada awalnya saya mengenal mereka melalui bau, rasa dan penampilan. Kami memeriksa susunan daun, bunganya. Selain itu, ramuan dasar ini sudah jelas - semua orang pasti tahu jelatang karena akan gosong, chamomile karena bila digosok akan berbau seperti kamomil. Sejauh ini saya menggunakan ponsel cerdas saya dan mengambil foto susunan dedaunan atau memeriksa apakah itu api penyucian hutan - misalnya. Saya sedang mencari dia. Ada juga grup "Pemburu Tanaman" di Facebook - Anda dapat mengambil gambar tanaman dan meminta identifikasi, ingatlah bahwa itu harus gambar tanaman yang sedang tumbuh, bukan dipetik, dan harus tajam. Kita juga harus ingat bahwa kita tidak pernah mengumpulkan tanaman yang tidak kita butuhkan dan kita hanya mengumpulkan sebanyak yang kita butuhkan, kita tidak mencabutnya dalam persediaan. Dari satu tegakan, kita hanya bisa memetik 1/4 tanaman, kita menggunakan pisau untuk menghindari pencabutan. Di rumah langsung kami proses atau keringkan.

• Herbal mana yang aman untuk anak-anak?

Saya selalu memeriksa buku prof. Ożarowski "Tanaman obat" dan di situs Dr. Henryka Różański - www.rozanski.li, apakah jamu memiliki efek samping, dapatkah anak-anak menggunakannya? Dokter Różański sering memberikan dosis kepada anak-anak. Jamu ada banyak sekali, sulit dikatakan mana yang aman, tapi mungkin yang paling mendukung adalah elderberry, rowan, black cherry, elderberry flowers, linden, goldenrod, dandelion, mallow, mallow, nettle herb (dalam dosis tertentu), pisang raja berbentuk pisau pembedah. Tentu saja, pertama-tama Anda harus membaca tentang metode pengolahannya, karena, misalnya, buah rowan dan lilac harus direbus terlebih dahulu untuk menghancurkan senyawa tidak menguntungkan yang terurai di bawah pengaruh suhu.

• Apakah persiapan herbal terlalu sulit untuk orang sibuk pada umumnya?

Ini tidak sulit, tetapi pertama-tama dibutuhkan waktu untuk membiasakan diri dengan prinsip-prinsip dasar pemrosesan. Namun, jamu yang dibeli di toko jamu hanya membutuhkan persiapan infus atau rebusan, yang tidak melelahkan. Ada juga campuran dan ekstrak siap pakai yang bisa kita gunakan.

• Bisakah herbal berbahaya dan kapan?

Kita bisa mendapatkan alergi terhadap beberapa jamu, seperti chamomile, yang bisa melawan alergi, tapi juga bisa tersengat. Tumbuhan berikut ini juga termasuk: mullein, rue, dan St. John's wort, yang merupakan ramuan yang sangat baik dengan spektrum aktivitas yang sangat luas. Namun, kita juga perlu membiasakan diri ketika tidak bisa digunakan. Beberapa jamu tidak boleh dikonsumsi berlebihan, hanya secara berkala, misalnya jelatang yang biasa diminum dapat menyebabkan tubuh kekurangan vitamin B1, sehingga perlu ditambah.

• Bisakah Anda menunjukkan kemaluan Anda - dalam hal banyaknya kegunaan dan aktivitas - ramuan, yang juga mudah diakses oleh semua orang?

Jamu kemaluan saya adalah comfrey dan St. John's wort. Keduanya agak kontroversial, tetapi bekerja dengan sempurna. Setiap musim semi dan musim gugur, saya menggali akar komprei dan menyiapkan maserat gliserin-alkohol untuk digunakan dalam salep untuk nyeri dan regenerasi tulang belakang, sendi lutut, dan siku tenis. Saya menggunakan daun dan bunga untuk membuat maserat asetat, berdasarkan cuka sari apel - dengan tambahan tansy sangat bagus untuk kaki bengkak, nyeri, memar (ditambah dengan bunga arnica).

Dari comfrey dan St. John's wort, saya membuat ekstrak kosmetik yang saya gunakan sebagai bagian dari fase air dalam krim karena membantu melembabkan kulit.

Comfrey tidak boleh digunakan secara internal karena alkaloid pyrrolizidine yang ditemukan di dalamnya, yang merusak hati dalam jangka panjang. Namun, saya selalu memiliki sebotol kecil ekstrak gliserin akar comfrey jika batuk kering yang melelahkan. Tidak ada yang bisa menghilangkannya begitu cepat, 2 sendok teh sehari selama 2-3 hari sudah cukup dan kita bisa melupakan batuk. Pada gilirannya, St. John's wort adalah ramuan yang sangat baik untuk penggunaan luar - ia memiliki efek analgesik yang kuat, menyembuhkan luka dan luka bakar, tetapi kita harus ingat bahwa jika kita menggunakannya pada kulit, kita tidak boleh memaparkannya ke sinar matahari, karena St.John's wort adalah tanaman fotosensitisasi.

• Bisakah Anda menyebutkan kesuksesan herbal terbesar Anda? Penyakit apa yang ditimbulkan oleh ramuan itu?

Saya memiliki beberapa pesona seperti itu. Tentu saja tindakan ekstrak alkohol dari hazel, St. John's wort, comfrey - dia segera mengatasi luka bakar. Salep saya untuk nyeri juga sukses - comfrey, St. John's wort, resin, poplar dan propolis. Saya menyiapkan setiap ekstrak secara terpisah dan mencampurkannya dalam proporsi yang tepat, hasilnya adalah salep yang selalu membuat saya takjub dengan kekuatannya. Ini ditujukan untuk nyeri rematik, neuralgia, tetapi dia juga menangani sakit kepala sinus saya baru-baru ini. Saya sangat kagum dengan ini. Saya juga punya produk lain yang sempurna - campuran yang terdiri dari propolis buatan sendiri dan jus vivipar - dapat mengusir infeksi yang dimulai.

• Apakah Anda menganggap herbal sebagai suplemen yang aman untuk pengobatan konvensional?

Pasti ya, tapi pertama-tama Anda harus membaca sedikit tentang mereka untuk mengetahui seberapa banyak menggunakannya, bagaimana mempersiapkan maserat, bagaimana melindungi diri Anda dari patogen.

Buku Małgorzata Kaczmarczyk "Herbal untuk rasa, kesehatan dan kecantikan" diterbitkan oleh penerbit Samo Sedno. Poradnikzdrowie.pl adalah pelindung media buku ini. Kami merekomendasikan!