Apa cara terbaik untuk memuaskan dahaga Anda?

Saat panas, kami minum soda manis. Sayangnya, kita hanya memuaskan indera kita dengan cara ini, bukan rasa haus kita. Untuk benar-benar memuaskan dahaga kita, kita perlu memastikan tubuh menyerap air. Lebih baik minum kolak, kefir, buttermilk, air mineral atau teh.

Rasa haus adalah pertanda bahwa kita tidak memiliki cukup air di dalam tubuh kita. Itulah mengapa ini adalah jawaban yang tepat untuk sinyal ini. Sangat sulit untuk menemukan minuman yang lebih baik.

Tidak ada yang berlebihan di dalamnya, dan hanya yang penting: larut dalam air, garam dari unsur mineral dalam bentuk kation dan anion, terutama kalsium, magnesium, kalium, dan natrium, yang ada dalam proporsi yang paling tepat.

Mereka disertai dengan besi, mangan, tembaga, kobalt, silikon, selenium, yodium, fluor, kalium, seng dan lain-lain. Mereka semua berpartisipasi dalam proses fisiologis yang terjadi di tubuh kita. Oleh karena itu, air sebagian besar dapat menambah kekurangan bahan-bahan ini.

Baca juga: PERTAMA BERLEBIHAN - penyebab. Periksa penyakit apa gejala ini? Bagaimana cara memilih jus yang baik? Kebenaran dan mitos tentang air minum. Berapa liter air yang harus Anda minum setiap hari?

Jika Anda ingin memuaskan dahaga, hindari minuman berkarbonasi bergula

Kebanyakan dari mereka yang haus meraih minuman manis, terutama yang berkarbonasi. Mereka memiliki warna mencolok yang mengundang dan rasa yang intens. Tetapi daya tariknya karena aditif sintetis, yang sebagian besar tidak memiliki nilai gizi tetapi bisa berbahaya.

Faktanya, kami tidak akan salah dalam mengatakan bahwa apapun yang artifisial tidak kondusif bagi kesehatan. Semakin sering terdengar bahwa faktor penyebab alergi adalah kimiaisasi makanan yang berlebihan (mulai dari pemupukan tanaman dan diakhiri dengan menambahkan pewarna, perasa, pemanis, dll.).

Apakah mereka ternyata berbahaya seringkali merupakan masalah preferensi individu kita. Tentunya, dalam situasi di mana kita tidak dapat menemukan komponen makanan mana yang menyebabkan gejala alergi, tersangka pertama adalah salah satu suplemen makanan.

Bahan pengawet paling sering menyebabkan alergi. Sodium benzoate adalah yang paling umum dalam minuman. Ini memperpanjang umur simpan produk dengan membunuh berbagai mikroba, tetapi jika berlebihan berbahaya.

Ini terutama ditambahkan ke minuman non-steril yang mengandung gula, yang dimakan oleh bakteri. Ini harus, tentu saja, digunakan dalam dosis yang sesuai, yang tidak boleh dilampaui oleh produsen. Tetapi karena ditemukan dalam ribuan makanan, mudah untuk "overdosis" -nya.

Pembawa rasa terpenting adalah gula yang dilarutkan dalam minuman.Sedikit meningkatkan rasa, tetapi semakin banyak gula, semakin buruk cairan yang diserap, dan semakin lambat ia menembus dari saluran pencernaan ke dalam sel-sel seluruh tubuh dan tidak melembabkannya. Ini juga memberikan kalori yang tidak perlu.

Majalah medis Inggris yang terkenal "The Lancet" menerbitkan sebuah penelitian terhadap 500 siswa berusia 11-12 tahun selama periode 19 bulan.

Mereka menunjukkan bahwa satu minuman menyegarkan manis berkarbonasi sehari (kaleng atau gelas) meningkat 60%. risiko obesitas. Karena itu, jika ingin menghilangkan dahaga, hindari minuman manis.

Terutama anak-anak sebaiknya tidak minum minuman manis yang berwarna-warni - mereka tidak melembabkan tubuh, menyebabkan kerusakan gigi dan menekan nafsu makan. Ketika seorang anak menyukainya, mereka tidak akan minum makanan sehat.

Minuman Cola sangat berbahaya. Alasan utamanya adalah asam ortofosfat, yang mengganggu metabolisme kalsium, menghalangi mineralisasi tulang dan gigi yang tepat. Ini juga mencegah penyerapan zat besi.

Apa yang harus Anda minum saat cuaca panas?

Patut diketahui

Apakah karbon dioksida dalam minuman berbahaya?

Karbon dioksida (CO2) adalah gas yang tidak berwarna dan tidak berbau. Ketika ditambahkan ke air mineral, minuman manis dan bir, itu menyebabkan buihnya, berkat itu mereka mendapatkan sifat yang menyegarkan - mereka tampak lebih dingin.

CO2 meningkatkan rasa, dan juga memiliki fungsi penting - membatasi pertumbuhan mikroorganisme, karena dalam kombinasi dengan hidrogen (dari air) ia menciptakan asam karbonat, yang memiliki efek bakterisidal.

Berkat ini, minuman berkarbonasi jauh lebih tahan lama dibandingkan minuman non-karbonasi.

Apakah Karbon Dioksida Berbahaya? Ini mengiritasi lapisan perut, sehingga tidak akan bekerja dengan baik untuk penderita penyakit tukak lambung.

Dapat dikatakan bahwa dia sedikit menipu kita: ini merangsang reseptor dinding perut, memberikan informasi dini bahwa tubuh telah memenuhi kebutuhan untuk minum.

Meningkatkan volume makanan yang dapat dicerna. Di satu sisi, ini bagus untuk mereka yang sedang diet, tapi ... perut harus berusaha lebih keras untuk mendorong massa yang membengkak ke dalam usus, dan kita merasa kewalahan.

Kita tersiksa oleh gas dan perut kembung - terutama jika kita minum dengan sedotan, karena kita juga menghirup udara. Di sisi lain, gelembung merangsang pencernaan dan sekresi jus, dan dengan demikian meningkatkan nafsu makan.

Minuman penghilang dahaga: air terbaik

Meskipun beberapa orang minum terlalu sedikit air, itu tetap merupakan cairan yang tertelan dalam jumlah besar dalam sup dan makanan lain. Juga untuk alasan ini, kualitasnya sangat penting.

Banyak orang bertanya-tanya apakah Anda bisa minum air keran, atau hanya air kemasan atau Oligosen. Saat ini, kita dapat dengan aman memuaskan dahaga kita dengan air keran yang belum direbus, karena kualitasnya sesuai dengan standar UE, lebih menuntut daripada yang dikembangkan oleh Organisasi Kesehatan Dunia (WHO).

Baca juga: Bisakah Anda overdosis air?

Air keran aman dari segi mikrobiologi dan bahan kimia. Jika Anda tidak percaya, Anda dapat memeriksa kualitas air di kota Anda di situs web perusahaan air atau di resor kesehatan. Informasi tersebut juga harus disediakan oleh perusahaan air kecil setempat.

Hal lainnya adalah rasa dan bau air dapat berubah sebelum mencapai keran kita. Kualitas air menurun pada pipa dan saluran yang menghubungkan pasokan air ke rumah.

Endapan pipa dapat merusak rasa dan bau air, seperti juga mineral (timbal, tembaga, dan aluminium) yang masuk ke air dari instalasi yang terbengkalai.

Jajak pendapat menunjukkan bahwa orang Polandia masih minum lebih sedikit air kemasan dibandingkan penduduk Eropa bersatu lainnya. Tapi itu berubah.

Dalam beberapa tahun terakhir, konsumsi air mineral di Polandia meningkat 60%. Tidak benar bahwa semakin banyak mineral, semakin baik airnya.

Untuk minum sehari-hari, para ahli merekomendasikan air mineralisasi rendah atau sedang dengan kandungan natrium rendah.

Itu yang paling universal. Bahkan penderita hipertensi atau penyakit ginjal, minum obat, bisa meminumnya tanpa batasan; dapat digunakan untuk menyiapkan makanan untuk anak kecil.

Mengenai keamanan air yang kami beli - apakah mengandung bakteri atau kontaminasi - kami tidak 100% yakin.

Produk dengan persetujuan PZH menginspirasi kepercayaan yang lebih besar. Semua rekomendasi dan sertifikat yang membuktikan pengendalian laboratorium sistematis pada setiap tahap perolehan air dan pembotolan (misalnya sistem internasional: keselamatan kesehatan HACCP atau manajemen mutu ISO 9001) adalah penting.

Jadi mari kita baca labelnya dan hindari membeli air yang pabrikannya tidak memberikan nama dan alamat sumber dari mana air tersebut diambil.

Jika kita tidak mempercayai kualitas air keran dan air kemasan terlalu mahal bagi kita, kita bisa membeli filter yang terhubung ke keran. Filter karbon hanya menghilangkan kotoran mekanis, paling tidak berbahaya.

Namun, filter dibangun atas dasar yang disebut reverse osmosis, dengan selaput seperti selaput sel yang menghilangkan racun.

Namun, karena filter semacam itu juga menghilangkan komponen berharga dari air, maka harus dilengkapi dengan mineralizer. Ada juga kendi nyaman dengan filter yang tersedia untuk dibeli.

Artikel yang direkomendasikan:

Air dengan rasa - apakah sehat? Komposisi air berasa Penting

Rasa haus bukanlah sinyal yang dapat diandalkan dari kebutuhan tubuh. Misalnya, itu ditekan di bawah tekanan dan berkurang seiring bertambahnya usia. Ketika muncul, itu pertanda kita belum mengisi kembali cairan tepat waktu dan tubuh sudah mengaktifkan bel alarm.

Minuman penghilang dahaga: kolak

Ahli gizi mengusulkan kembali ke minuman tradisional yang berasal dari masakan Slavia. Ini termasuk, misalnya, kvass, buttermilk, dan kolak yang bagus. Mereka sehat, sangat enak dan lebih murah daripada minuman dengan bahan sintetis.

Kami hampir lupa tentang kolak karena waktu kami untuk memasak semakin sedikit. Fungsinya diambil alih sampai batas tertentu oleh teh herbal dan buah-buahan - raspberry, mawar, chamomile, dan mint yang menyegarkan.

Namun pada kenyataannya, sedikit air kering dalam kantong kertas - ini hanya pengganti kolak esensial dengan rempah-rempah aromatik alami, seperti cengkeh atau kayu manis.

Bagaimanapun, buah adalah sumber vitamin terbaik (bahkan 50-60% vitamin C tersisa setelah dimasak), beta-karoten dan karotenoid lainnya, sangat bermanfaat karena aktivitas anti radikal bebasnya.

Kandungan fraksi larut serat pangan yang disebut prebiotik juga sangat penting, yaitu sebagai media probiotik - bakteri baik yang hidup di usus.

Minuman penghilang dahaga: susu asam dan produk susu

Susu manis tidak memuaskan dahaga, apalagi susu asam. Bakteri probiotik berkembang biak dengan laktosa, yang ditemukan dalam susu, dan menyebabkannya berfermentasi.

Beginilah cara pembuatan yogurt, kefir, buttermilk. Mereka mengandung banyak air, jadi Anda bisa meminumnya, tapi Anda juga bisa memakannya. Ini adalah makanan yang sehat dan lezat - ini menggabungkan bakteri sehat, protein dan lemak.

Dan lebih baik lagi jika kita menggabungkannya dalam koktail dengan buah: stroberi, blueberry, stroberi liar. Pada hari-hari panas, ada baiknya menambahkan satu sendok teh es krim.

Anda tidak perlu mempermanisnya. Pendingin yang terbuat dari minuman susu fermentasi memiliki fungsi dan kualitas rasa yang sama, selain buah, Anda menambahkan sayuran mentah dan matang.

Anda dapat mengasamkan susu sendiri, meskipun tidak dapat dilakukan dengan susu pasteurisasi dalam karton. Pasteurisasi membunuh semua mikroorganisme, termasuk yang menguntungkan.

Oleh karena itu, produk susu fermentasi yang memiliki umur simpan yang lama harus dihindari. Ini berarti mereka tidak mengandung bakteri hidup karena ini akan menyebabkan pengasaman berlebihan dan hilangnya rasa.

Minuman penghilang dahaga: encerkan jus dengan air

Baik jus yang terbuat dari karton maupun buatan sendiri dengan tambahan gula - bukan cara terbaik untuk memuaskan dahaga Anda. Mereka memiliki rasa yang kuat yang menarik perhatian kita, tetapi mereka cukup kalori dan manis.

Ini membuat tubuh menyerapnya secara perlahan. Oleh karena itu, solusi yang baik adalah mengencerkan jus dengan air mineral setengah dan setengah - kemudian tidak terlalu manis dan memiliki lebih sedikit kalori. Ayo juga encerkan karena asam buah meningkatkan keasaman lambung dan berpengaruh negatif pada email gigi.

Perlu diketahui bahwa toko menawarkan jus yang terbuat dari jus terkonsentrasi dan apa yang disebut jus langsung (NFC), terbuat dari jus yang diperas dari buah dan biasanya dipasteurisasi.

Keduanya hanya mengandung gula alami yang ada dalam buah, karena menurut hukum Anda tidak boleh menambahkan gula ke jus buah - tidak seperti minuman dan nektar.

Itulah mengapa sebaiknya membaca label untuk memastikan apakah Anda membeli jus atau minuman. Untuk jus, gula pada kemasan dicantumkan di bagian nutrisi, bukan bahannya.

Peraturan yang sama berlaku untuk produsen terkait penambahan pewarna atau pengawet - kami tidak akan menemukannya dalam jus.

Lakukan dengan semestinya

• Kita harus minum 6-8 gelas air sepanjang hari, secara sistematis. Selalu simpan sebotol air di atas meja.
• Mari minum perlahan, dalam tegukan kecil. Minum air dalam porsi yang lebih besar secara tiba-tiba, misalnya segelas penuh, mengencerkan plasma dan menghambat sekresi hormon antidiuretik ADH, yang tugasnya adalah mengembalikan air dari urin, yang melindungi tubuh dari dehidrasi.
• Hindari kopi dalam situasi gugup dan gantilah dengan jus buah atau teh hijau yang baru diperas dan diencerkan. Jus menyediakan vitamin C dan magnesium, yang kadarnya akan turun dengan cepat saat kita stres, dan teh hijau memiliki antioksidan.
• Mari minum 1/2 jam sebelum makan dan 2 jam setelahnya (cairan mengencerkan enzim pencernaan, dan jus buah mengubah pH saluran cerna dan dapat menghambat pencernaan dan penyerapan). Setelah makan siang, Anda dapat memilih sedikit air soda - ini meningkatkan kerja pankreas. Air dengan lemon, jus grapefruit encer dan teh hitam akan membantu Anda mencerna lemak. Makanan lebih baik tidak meminumnya, agar tidak mengencerkan asam lambung, dan juga tidak menelan udara. Agar tidak tersumbat, cukup dikunyah dengan hati-hati, lalu diproduksi air liur yang cukup.

Minuman penghilang dahaga: teh

Semua teh - hitam, hijau, merah dan putih - mengandung banyak senyawa polifenol, yaitu bioflavonoid, yang merupakan antioksidan yang sangat baik.

Mereka mendukung tubuh dalam memerangi radikal bebas. Beberapa di antaranya meredakan iritasi pada membran saluran pencernaan, memiliki sifat anti-inflamasi dan antibakteri - ini adalah tanin, yang banyak terkandung dalam teh hitam. Polifenol penting dalam teh adalah tanin dengan sifat antibakteri dan antivirus.

Mendukung pengobatan diare, meredakan gangguan pada saluran pencernaan. Penelitian terbaru menunjukkan bahwa berkat tanin, teh hijau bahkan memiliki kemampuan untuk menghambat pertumbuhan bakteri Helicobacter pyloribertanggung jawab atas penyakit tukak lambung.

Selain itu, infus teh hijau mengandung banyak fluorida yang mencegah gigi berlubang. Daun yang diseduh ulang memiliki lebih banyak mineral.

Patut diketahui

Mengapa teh baik untuk panas?

Jawaban atas mengapa teh panas memuaskan dahaga Anda sederhana: teh panas yang dikandungnya (yang bertindak seperti kafein dalam kopi) merangsang pelepasan adrenalin dan norepinefrin, yang juga dikenal sebagai hormon perang.

Mereka menyebabkan tubuh tidak merasa haus karena difokuskan pada aktivitas maksimal. Infus 3 menit yang kuat dan segar menstimulasi pikiran, memfasilitasi pembelajaran, menghilangkan rasa kantuk, dan menambah energi fisik.

Sayangnya - teh semacam itu tidak akan melembabkan tubuh. Ia bahkan akan mengeringkannya karena memiliki efek diuretik. Karena itu, dalam cuaca panas, minumlah infus lemah, sebaiknya tanpa tambahan gula.

Artikel yang direkomendasikan:

Apa yang diminum dan apa yang tidak boleh diminum dalam cuaca panas? Cara memuaskan dahaga secara efektif dalam ...

bulanan "Zdrowie"