Membersihkan diet setelah Natal - aturan. Menu pembersihan yang patut dicontoh

Penggunaan diet pembersih diperlukan untuk memastikan fungsinya yang benar. Lingkungan yang tercemar, makanan yang diproses secara berlebihan dan stres yang menyertai kita setiap hari tidak mendukung keseimbangan tubuh dan menyebabkan penumpukan racun di sel-sel tubuh. Diet pembersihan ringan selama beberapa hari juga akan berguna setelah makan terlalu banyak camilan Natal. Jika Anda kembung, Anda merasa berat dan kenyang, dan Anda kekurangan energi, jangan ragu untuk mencari menu pembersihan dan membantu tubuh Anda pulih.

Daftar Isi:

1. Diet pembersihan: apa itu?
2. Diet pembersihan: apa yang bisa Anda makan?
3. Cleansing diet: contoh menu

Tugas diet pembersihan adalah menyediakan tubuh dengan jumlah detoksifikasi terbesar dan mendukung pengeluaran racun, serta endapan di usus. Ada berbagai varian diet pembersih, seperti oatmeal, jeruk-jeruk bali, dan yoghurt.

Namun, pola makan yang paling populer didasarkan pada sayuran dan buah-buahan. Penggunaannya juga paling tepat untuk membersihkan tubuh, karena sayur dan buah-buahan merupakan sumber terkaya akan mineral, vitamin dan antioksidan yang melindungi sel-sel tubuh.

Saya sarankan untuk menggunakan pola makan yang bervariasi, tidak berdasarkan, misalnya, hanya satu buah. Dengan cara ini, kita akan memberikan banyak nutrisi yang berbeda dan kita tidak akan merasa bosan dengan menu yang hanya satu sisi. Penting bahwa tidak harus makanan mentah, hanya terdiri dari sayuran dan buah-buahan. Apalagi bagi orang yang baru memulai petualangannya dengan detoksifikasi atau ingin melegakan sistem pencernaan setelah liburan dan pesta, akan lebih mudah untuk mengikuti diet yang tidak terlalu ketat, yang akan tetap didasarkan pada makanan yang merangsang pembersihan racun.

Diet pembersihan: apa itu?

Diet pembersihan dapat dibagi menjadi dua tahap. Detoksifikasi pada fase pertama adalah diet rendah kalori, menyediakan sekitar 1000 kkal, yang sebagian besar mengandung sayuran dan buah-buahan, sebaiknya mentah atau dikukus, tetapi juga direbus dalam air dan direbus tanpa lemak. Jenis diet ini dapat menyebabkan penurunan berat badan. Dalam kasus apapun, bagaimanapun, detoks harus diperlakukan sebagai diet pelangsing dan digunakan selama lebih dari 3 hari.

Menjalani diet rendah energi untuk waktu yang lama menyebabkan melemahnya tubuh, penurunan konsentrasi dan kekebalan dan metabolisme yang lebih lambat, yaitu penurunan kecepatan semua proses kehidupan, tidak hanya pembakaran lemak. Biasanya diakhiri dengan efek yo-yo.

Fase pertama diet pembersihan ditujukan untuk orang sehat. Ini tidak boleh digunakan pada anak-anak, remaja, wanita hamil dan menyusui. Fase kedua dari cleansing diet yang jauh lebih tidak ketat, memiliki nilai kalori yang lebih tinggi (disesuaikan dengan kebutuhan tubuh), mengandung produk sereal wholemeal yang harus dimakan minimal sekali sehari. Bergantung pada pantangan makanan, itu memungkinkan daging tanpa lemak, ikan dan produk susu. Ini harus digunakan selama 2-3 minggu dan ini bisa menjadi pengantar untuk belajar makan sehat.

Artikel yang direkomendasikan:

Detoksifikasi jus. Jus untuk membersihkan tubuh Baca juga: Jus pembersih dan smoothie sayuran Detoks tubuh dengan BIRCH JUICE. Resep untuk perawatan pembersihan Membersihkan tubuh saat musim berganti: aturan dan metode

Diet pembersihan: apa yang bisa Anda makan?

Diet harus didasarkan pada produk yang bertanggung jawab untuk membersihkan tubuh. Ini termasuk: alpukat, delima, apel, grapefruit, lemon, arugula, kubis, kembang kol, brokoli, bit, adas, bawang putih, jahe, peterseli hijau, biji rami dan nasi. Produk ini memiliki sifat antioksidan dan anti kanker, mengandung serat dalam jumlah besar yang mengatur fungsi usus dan memulihkan kesehatan dan energi.

Perlu minum sekitar 2 liter cairan sehari. Ini akan meningkatkan efek diuresis dan mempercepat pembuangan racun dari dalam tubuh. Anda bisa meraih air murni, air dengan lemon, teh hijau dan putih.

Selama detoksifikasi Anda harus berhenti minum alkohol, rokok, kopi, teh hitam, daging merah, permen, makanan cepat saji, roti putih dan pasta, produk yang digoreng, menghilangkan gula dan garam. Perlu memasukkan infus artichoke, adas dan chamomile, yang mengurangi gas, meningkatkan pencernaan dan mempercepat pembersihan hati.

Ini akan berguna bagi Anda

Prinsip-prinsip diet pembersihan secara singkat

1. Tahap pertama diet harus berlangsung hingga 3 hari dan tahap kedua 2-3 minggu.
2. Dasarkan pola makan Anda pada tanaman yang kaya antioksidan dan serat.
3. Minum banyak air - minimal 2 liter sehari.
4. Oleskan bantuan pencernaan seperti adas dan chamomile.
5. Hentikan gula dan garam, makanan olahan dan stimulan.

Cleansing diet: contoh menu

Menu 1

Hari 1

• Sarapan: alpukat diisi dengan salad tuna, tomat ceri, bawang merah dengan thyme dan basil
• Sarapan kedua: salad dengan anggur, apel, pir, dan delima
• Makan siang: pancake brokoli dengan millet yang dipanggang di oven
• Teh sore: koktail hijau nanas, apel, mentimun, lemon, bayam, dan peterseli
• Makan malam: salad kubis dengan wortel, paprika, dan dill

Hari ke-2

• Sarapan: salad dengan kecambah brussel, bit, tomat ceri, dan arugula
• Sarapan kedua: apel panggang dengan delima dan mint
• Makan siang: salmon panggang dengan nasi dan brokoli
• Teh sore: koktail wortel, jahe, lemon, dan apel
• Makan malam: brokoli dan krim kembang kol dengan peterseli dan biji labu

Hari ke-3

• Sarapan: salad hijau dengan brokoli, bayam dan bawang merah yang ditaburi wijen
• Sarapan kedua: grapefruit dan salad jeruk dalam sirup vanilla
• Makan siang: kubis isi, kacang hijau dan nasi
• Teh sore: bit, jeruk, wortel, dan koktail apel
• Makan malam: sayuran gazpacho yang terbuat dari tomat, paprika dan mentimun

Menu 2

Hari 1

• Sarapan: salad dengan alpukat panggang, tomat merah dan kuning, dan arugula
• Sarapan kedua: salad jeruk yang ditaburi serpihan almond, biji delima, dan daun mint cincang
• Makan siang: nasi liar dengan paprika panggang, kacang pinus dan peterseli
• Teh sore: smoothie dengan alpukat, seledri, jeruk nipis dan apel
• Makan malam: krim sayur dari peterseli, seledri dan seledri akar, ditaburi dill dan peterseli

Hari ke-2

• Sarapan: salad dengan arugula, sawi putih, alpukat, dan telur rebus yang ditaburi biji rami
• Sarapan kedua: cranberry dan lime kissel
• Makan siang: pancake zucchini dan kubis yang dipanggang di oven
• Teh sore: koktail bit, apel, wortel, jus lemon, dan peterseli
• Makan malam: salad kubis merah dengan apel, almond, dan kenari

Hari ke-3

• Sarapan: salad dengan bit, grapefruit, jeruk dan kol merah dengan kenari, peterseli cincang dan ketumbar
• Sarapan kedua: salad dengan delima, alpukat, dan blackberry
• Makan siang: sup miju-miju dengan sayuran
• Teh sore: apel, grapefruit, dan smoothie stroberi dengan tambahan cabai
• Makan malam: sup dengan kubis, wortel dan brokoli dengan tambahan jintan dan marjoram

Tentang Penulis

Aleksandra Żyłowska-Mazgaj, Ahli diet Teknolog makanan, ahli diet, pendidik. Lulusan Bioteknologi di Universitas Teknologi dan Layanan Gizi Gdańsk di Universitas Maritim. Pendukung masakan sederhana, sehat dan pilihan sadar dalam nutrisi sehari-hari. Minat utama saya termasuk membangun perubahan permanen dalam kebiasaan makan dan secara individual menyusun diet sesuai dengan kebutuhan tubuh. Karena tidak semua orang sehat! Saya percaya bahwa pendidikan gizi sangat penting, baik untuk anak-anak maupun orang dewasa. Saya memfokuskan kegiatan saya untuk menyebarkan pengetahuan tentang nutrisi, menganalisis hasil penelitian baru, dan membuat kesimpulan sendiri. Saya berpegang pada prinsip bahwa diet adalah gaya hidup, bukan kepatuhan ketat pada makanan di selembar kertas. Selalu ada ruang untuk kesenangan lezat dalam pola makan yang sehat dan sadar.

Baca lebih banyak teks dari penulis ini