Saya 2 tahun setelah operasi untuk tumor pankreas tingkat rendah. Saya ingin diet
Pertama-tama, Anda harus makan yang sehat. Hindari alkohol, gula, dan makanan olahan. Ada banyak hubungan yang terbukti secara ilmiah antara pola makan dan penyebab kanker.
Karena itu, sebagai profilaksis, ada baiknya menggunakan pola makan yang kaya sayuran dan buah-buahan, ikan dan unggas, dengan membatasi jumlah daging merah dan produk yang diasapi. Pola makan yang tepat harus didasarkan pada prinsip-prinsip:
- 15% - 20% energi harus berasal dari protein, yaitu sekitar 1,5 gram protein per kilogram berat badan per hari. Sumber protein harus daging tanpa lemak, ikan, polong, susu, keju, daging merah tanpa lemak.
- 30% kalori harian Anda harus berasal dari lemak. Yang terbaik adalah mengonsumsi lemak nabati, seperti minyak zaitun, minyak rapeseed, minyak biji rami, dan lemak ikan.
- 55% dari kebutuhan energi harian harus berasal dari karbohidrat, yaitu produk seperti: kentang, kacang-kacangan, menir tebal, roti gandum utuh;
Makanan sehari-hari harus mencakup sayuran dan buah-buahan dari semua kelompok (tidak kurang dari 0,5 kg per hari), karena mengandung antioksidan yang melindungi dari radikal bebas. Mereka juga menyediakan serat makanan, yang harus dikonsumsi tidak kurang dari 35 g sehari, sumber yang baik adalah menir, pasta gelap dan roti gandum.
Makan sebaiknya dimakan dalam porsi kecil, minimal 5 kali sehari. Jika memungkinkan, pilihlah sayuran yang muda dan lembut, buang biji dan kulitnya, dan singkirkan dari menu yang mengandung banyak serat, seperti kubis dan seledri. salam Hormat
Ingatlah bahwa jawaban ahli kami informatif dan tidak akan menggantikan kunjungan ke dokter.
Agnieszka ŚlusarskaPemilik Klinik Diet 4LINE, ahli diet utama di Klinik Bedah Plastik Dr. A. Sankowski, tel .: 502501 596, www.4line.pl
