Halo! Saya punya pertanyaan tentang diet yang harus Anda ikuti dengan kanker paru-paru.
Selama kanker, Anda harus mengikuti diet yang mudah dicerna dengan peningkatan jumlah protein. Baik. 2/3 protein harus berasal dari produk hewani seperti: susu, keju cottage, daging tanpa lemak, daging tanpa lemak, telur. Penting untuk makan dalam porsi kecil setiap 2-3 jam, juga pada malam hari jika Anda merasa lapar. Hidangan harus dikukus atau direbus dalam air, dipanggang dengan kertas timah atau perkamen, dan juga direbus tanpa membuatnya menjadi cokelat. Namun, produk yang digoreng, dibakar secara tradisional, direbus secara tradisional, dibakar dan digoreng harus dihilangkan.
Produk dan hidangan yang direkomendasikan: * minuman: susu segar dan fermentasi <2% lemak, susu buah, kopi sereal dan teh dengan susu, whey, buttermilk, air tenang, teh encer, teh buah, teh herbal, jus buah dan sayuran, kolak * roti: roti gandum dan roti gulung, kue bolu, roti semi-kembang gula * aditif roti: mentega, keju cottage tanpa lemak, daging matang, daging tanpa lemak, ham, tenderloin unggas, telur rebus lunak * sup dan saus: susu, kaldu sayuran, sayur, kentang, buah , sup barley, dibumbui dengan suspensi tepung dan roti, crouton, nasi, semolina dan barley, mie, pangsit tuang, kue bolu, kentang; saus ringan - dill, lemon, tomat, rebusan, buah, dengan krim manis * hidangan daging: daging sapi tanpa lemak, daging sapi, unggas, kelinci, ikan tanpa lemak (cod, pollock, redfish, flounder, ikan mas muda, trout, zander, tombak, tench , bertengger, ikan air tawar, kecoak), dimasak, bakso, puding, semur * hidangan semi dan tanpa daging: puding yang terbuat dari menir, sayuran, pasta, daging, risotto, pangsit malas, pangsit biskuit * lemak: ditambahkan mentah, minyak sayur, minyak zaitun zaitun, mentega, krim manis (18%), margarin lembut, tidak mengeras * sayuran: muda, berair, tanpa kulit - wortel, labu, labu, patisons, peterseli, seledri, tomat, masakan matang, parut, tumbuk, air haluskan, dibumbui dengan suspensi, dengan tambahan lemak mentah, jus mentah * kentang: rebus, tumbuk, panggang * buah: matang, berair, dikupas, apel tanpa biji 0, beri, anggur, jeruk, rosehip, persik, aprikot, pisang, parut, parut makanan penutup panggang rebus: jelly puding, jeli buah, jeli susu, kolak, mousses, soufflés, meringue, biskuit, dan jus, pure buah * rempah-rempah: jus lemon, jus lemon, gula, peterseli hijau, adas manis, marjoram, mint, selada air, lemon balm, vanilla, kayu manis, garam (hingga 5g).
Produk kontraindikasi: * minuman: minuman beralkohol, coklat kuat, kopi, teh, coklat cair, air berkarbonasi, minuman cola * roti: roti gandum hitam dan roti gulung, roti gandum, roti renyah, roti dengan biji dan dedak * aditif roti: lemak babi, berlemak keju pematangan, keju olahan, makanan kaleng, daging berlemak otot, sosis darah, sup pate * dan saus: berminyak, kental, pada daging, rebusan tulang dan jamur, menggoreng, pedas, dibumbui dengan krim, dari sayuran silangan, kacang-kacangan, mentimun, kaldu yang kuat, kaldu, dengan pangsit, biji polong-polongan, saus: bawang, jamur * hidangan daging: babi berlemak, domba, angsa, bebek, ikan berlemak (belut, ikan mas besar, ikan air tawar, salmon, lele, halibut, herring). * lemak: lemak babi, bacon, bacon, lemak, krim krim asam, margarin keras * sayuran: berserat tua, dengan kulit - tanaman silangan, bawang merah, bawang putih, daun bawang, kacang-kacangan kering, mentimun, lobak, lobak, lobak, kohlrabi; dalam bentuk salad parut kasar, salad dengan mayonaise dan mustard, sayuran diasinkan dan diasinkan * kentang: digoreng, dengan lemak, kentang goreng, keripik * buah: mentah, tua, dengan kulit.
Jika Anda mengalami diare selama kemoterapi, diet bebas susu, bebas gluten, dan rendah serat harus digunakan.
Ingatlah bahwa jawaban ahli kami informatif dan tidak akan menggantikan kunjungan ke dokter.
Agnieszka ŚlusarskaPemilik Klinik Diet 4LINE, ahli diet utama di Klinik Bedah Plastik Dr. A. Sankowski, tel .: 502501 596, www.4line.pl
