Saya menderita pankreatitis akut dan akibatnya saya menderita diabetes tipe II. Terlepas dari ini, saya memiliki masalah dengan pembekuan darah - saya harus terus menerus mengonsumsi Warfarin (Cumadin) untuk menjaga agar darah saya tetap encer. Masing-masing penyakit ini membutuhkan pola makan yang berbeda - seringkali saling eksklusif. Saya punya masalah besar dengan itu.
Diet Anda harus terus melindungi pankreas Anda dari kerja berlebihan. Anda harus menghindari makanan berat, berlemak, dan berserat tinggi. Alkohol dalam bentuk apapun dilarang.
Jika Anda pernah mengalami gangguan karbohidrat akibat peradangan, maka aturan pengelolaan diabetes sama dengan penderita diabetes lainnya. Tetapi Anda perlu mengontrol asupan makanan kaya vitamin K. Ini termasuk jeroan, acar, peterseli, selada, bagian tanaman hijau seperti kemangi, kangkung, coklat kemerah-merahan, bayam, dan lobak Swiss, yang tentunya akan membantu menstabilkan kadar gula darah. Anda dapat menggantinya dengan sayuran dengan jumlah vitamin K paling sedikit (hingga 10 mikrogram per porsi). Ini adalah: tomat, alpukat, wortel.
Selain sayuran rendah vitamin K, makanannya harus mencakup produk susu tanpa lemak: yogurt, susu, telur, makanan laut dan salmon - mereka tidak mempengaruhi glikemia. Juga, ingatlah untuk melaporkan kepada dokter Anda suplemen makanan apa pun yang ingin Anda konsumsi, dan mereka dianjurkan, misalnya, untuk gangguan karbohidrat atau pencernaan. Perubahan pembekuan disebabkan oleh: jelatang, St. John's wort, jahe, cakar kucing, kulit pohon willow, licorice, lavender, kastanye kuda, jelai muda. Dalam kasus Anda, diet yang dikembangkan oleh spesialis dalam ahli diet klinis, misalnya di klinik diabetes, akan direkomendasikan.
Baca juga:
Pankreas: struktur, fungsi, enzim, penyakit
Ingatlah bahwa jawaban ahli kami informatif dan tidak akan menggantikan kunjungan ke dokter.
Iza CzajkaPenulis buku "Diet in a big city", pecinta lari dan maraton.
