Secara umum, saya bertanya-tanya bagaimana susu mempengaruhi manusia? Belakangan ini, ada suara yang mengatakan bahwa susu sebenarnya tidak sehat bagi manusia dan kita tidak boleh memakannya. Saya menjalani gaya hidup yang sangat aktif. Dia bekerja sebagai tukang pos, yang membutuhkan banyak energi dari saya. Di waktu senggang saya berolahraga. Dia minum banyak susu dan aku penasaran apakah itu ide yang bagus.
Itu semua tergantung pada jenis susu yang dikonsumsi (sebaiknya disaring dengan mikro, bukan UHT) dan bagaimana perasaan kita setelahnya. Jika Anda mengalami gejala yang tidak menyenangkan setelah konsumsi, seperti perut kembung, sakit perut, diare, alergi kulit - itu berarti Anda tidak boleh meminumnya. Ini mungkin terkait dengan intoleransi laktosa atau alergi terhadap protein susu sapi. Namun, jika Anda tidak melihat adanya penyakit setelah susu, saya tidak melihat adanya kontraindikasi untuk menjadi bagian dari diet seimbang. Saya hanya menekankan bahwa itu harus menjadi bagian darinya, bukan komponen utama. Susu memiliki banyak ciri positif: mengandung protein berharga yang kaya akan asam amino eksogen (terutama whey), asam lemak CLA, kalsium, vitamin D dan A (hanya tersedia dari susu non-lemak) dan vitamin B. Yang terakhir sangat penting bagi orang yang aktif. Pertama-tama, maksud saya vitamin B2, atau riboflavin. Ini dibutuhkan dalam proses konversi lemak menjadi energi dan produksi adrenalin. Kekurangan vitamin ini segera memengaruhi kesehatan Anda, yang menyebabkan kelesuan dan kegugupan. Susu juga memiliki ciri-ciri negatif, seperti kolesterol dan asam lemak jenuh (pada susu berlemak) yang dapat memperburuk aterosklerosis. Ada juga penelitian yang menunjukkan peningkatan insiden kanker, seperti kanker pankreas, dan penurunan insiden kanker usus besar pada orang yang mengonsumsi produk susu dalam jumlah besar.Masalah tambahan mungkin residu obat dan pestisida dalam susu, sementara susu organik tampaknya menjadi solusinya.
Ingatlah bahwa jawaban ahli kami informatif dan tidak akan menggantikan kunjungan ke dokter.
Agnieszka ŚlusarskaPemilik Klinik Diet 4LINE, ahli diet utama di Klinik Bedah Plastik Dr. A. Sankowski, tel .: 502501 596, www.4line.pl
