Seluruh dunia telah mendengar tentang millet: betapa indahnya, mudah dicerna, bersifat basa, dan bahkan direkomendasikan dalam diet anti kanker, karena itu mengangkat tubuh keluar dari penyakit. Hanya satu hal yang membuat saya khawatir, meskipun millet memiliki banyak kelebihan, ia juga memiliki satu kelemahan - indeks glikemik tinggi. Ini berarti kadar gula naik dengan cepat, yang tidak baik untuk penderita kanker - telah lama diketahui bahwa kanker memakan gula, dan ini didukung oleh penelitian. Jadi apa masalahnya dengan bubur ini?
Kanker sulit disembuhkan dengan diet, dan jika ya, tidak akan ada penyakit di dunia. Namun, saya tidak akan tetap berpegang pada IG millet, karena manusia hidup tidak hanya dengan menir. Ini adalah salah satu dari banyak bahan dalam makanan yang seimbang jika divariasikan.
Indeks glikemik dapat diturunkan dengan bahan tambahan, misalnya minyak biji rami, menir lainnya, kacang-kacangan atau sayuran. Juga tidak mungkin untuk melebih-lebihkan nilai daya cerna yang mudah dari menir ini. Pasien cachectic membutuhkan energi dan kalori. Dan menir akan memberikan energi dengan cepat dan tidak akan membebani pencernaan tubuh, sehingga penderita sering diberikan millet gruels. Ini adalah produk yang sangat berharga, baik untuk orang yang sehat maupun yang sakit. salam Hormat
Ingatlah bahwa jawaban ahli kami informatif dan tidak akan menggantikan kunjungan ke dokter.
Iza CzajkaPenulis buku "Diet in a big city", pecinta lari dan maraton.
.jpg)
