Jinten, bersama dengan minyak jintan yang diekstrak dari buahnya, paling dikenal untuk mengobati sakit perut pada bayi. Namun, bumbu ini juga memiliki khasiat penyembuhan lainnya. Buah jintan akan membantu mengatasi gas dan penyakit pencernaan lainnya, serta sinusitis. Selanjutnya, minyak jintan yang dioleskan ke kulit akan membantu menghilangkan selulit. Periksa apa khasiat jintan lainnya.
Jintan merupakan tanaman yang dihargai karena khasiat obatnya. Mereka memiliki bentuk belahan memanjang yang menyerupai buah jintan Romawi. Namun, jintan (Carum carvi L.) dan jintan (jintan, Cuminum cyminum L.) adalah tanaman yang sama sekali berbeda. Jintan Romawi berasal dari wilayah Mediterania dan tidak ditemukan di Polandia. Di sisi lain, jinten yang umum di negara kita biasanya tumbuh di padang rumput, jalan raya, dan padang rumput. Dalam pengobatan alami, tidak hanya buah dari tanaman ini yang digunakan, tetapi juga minyak jintan yang diperoleh darinya.
Jintan untuk kembung dan penyakit pencernaan lainnya
Jintan memiliki efek relaksasi pada otot polos perut, usus, saluran empedu, dan juga mengatur aliran empedu dan jus pankreas ke duodenum. Jintan membantu banyak penyakit pencernaan, seperti perut kembung, bersendawa, sakit perut, sembelit ringan atau kurang nafsu makan. Jinten direkomendasikan terutama untuk orang tua yang memiliki masalah dengan sekresi empedu dan gangguan aliran, berjuang dengan atonia usus dan neurosis vegetatif. Dipercaya bahwa jintan juga dapat mengurangi gejala penyakit tukak lambung.
Jika terjadi masalah perut, Anda bisa menyiapkan infus biji jintan. 1 sendok teh buah tanah dituangkan di atas 250 ml air mendidih dan sisihkan selama 15 menit, tutup. Setelah disaring, infus harus diminum tiga kali sehari. Makan satu sendok teh jintan bubuk yang dicampur dengan marjoram dan mencucinya dengan air akan memiliki efek yang sama.
Patut diketahuiNilai gizi jintan (dalam 100 g / satu sendok teh - 2,1 g)
Nilai energi - 333/7 kkal
Total protein - 19,77 / 0,42 g
Lemak - 14,59 / 0,31 g
Karbohidrat - 49,90 g / 1,05 (termasuk gula sederhana 0,64 / 0,01)
Serat - 38,0 / 0,8 g
Vitamin
Vitamin C - 21.0 / 0.4
Tiamin - 0,383 / 0,008 mg
Riboflavin - 0,379 / 0,008 mg
Niasin - 3,606 / 0,076 mg
Vitamin B6 - 0,360 / 0,008 mg
Asam folat - 10/0 µg
Vitamin A - 363/8 IU
Vitamin E - 2,50 / 0,05 mg
Mineral
Kalsium - 689/14 mg
Besi - 16,23 / 0,34 mg
Magnesium - 258/5 mg
Fosfor - 568/12 mg
Kalium - 1351/28 mg
Sodium - 17/0 mg
Seng - 5,50 / 0,12 mg
Asam lemak
jenuh - 0,620 / 0,013 g
tak jenuh tunggal - 7.125 / 0.150 g
tak jenuh ganda - 3,272 / 0,069 g
Sumber Data: Database Nutrisi Nasional USDA untuk Referensi Standar
Jintan untuk kolik bayi
Teh jintan terbukti sebagai obat untuk sakit perut pada bayi. Jinten akan meredakan kejang otot polos perut yang menyebabkan nyeri perut paroksismal pada anak. Jadi jika seorang anak mulai menangis tiba-tiba dan keras, memiliki perut yang tegang, menekuk, melengkungkan kakinya, dan memeluk bayi hanya membantu sesaat, Anda bisa meraih teh jintan.
Ini akan berguna bagi AndaResep sirup jintan untuk anak untuk memperlancar pencernaan
Haluskan 1 sendok makan biji jintan dalam segelas air panas, biarkan tertutup selama 20-30 menit, lalu saring. Tambahkan gula atau madu secukupnya. Sirupnya bisa diberikan kepada anak-anak, 1 sendok teh, beberapa kali sehari, setelah makan.
Rebusan biji jintan untuk menyusui?
Obat alami menggunakan jinten dan sisa jerami jintan setelah perontokan untuk meningkatkan laktasi pada ibu menyusui. Namun, tidak ada bukti konklusif bahwa meminum ramuan jintan merangsang laktasi atau meningkatkan kualitas makanan.
Jinten dengan mentega untuk bayinya
Fitoterapi modern merekomendasikan jintan yang dikombinasikan dengan mentega untuk sinusitis. Jadi jika Anda mengalami sakit kepala, yang semakin parah ketika Anda tiba-tiba mengubah posisi kepala, saat mencondongkan tubuh ke depan, berbaring atau batuk, Anda bisa meraih jintan. Cukup memanggang 100 g biji jintan dalam wajan kering, dan ketika sudah dingin, tambahkan 200 g mentega murni dan aduk. Campuran semacam itu harus dikonsumsi setiap hari selama 1-2 sendok teh. Anda juga bisa membungkus satu sendok makan biji jintan utuh mentah dengan kain katun tipis. Anda harus meletakkan kantong di hidung dan menghirupnya bahkan beberapa kali sehari selama beberapa hingga beberapa menit.
Kami merekomendasikan
Penulis: Time S.A
Diet seimbang adalah kunci kesehatan dan kesejahteraan yang lebih baik. Gunakan JeszCoLubisz, sistem diet online inovatif dari Panduan Kesehatan. Pilih dari ribuan resep masakan sehat dan lezat dengan memanfaatkan manfaat alam. Nikmati menu yang dipilih secara individual, kontak terus-menerus dengan ahli diet dan banyak fungsi lainnya hari ini!
Temukan lebih banyak lagiJinten - sifat diuretik
Dalam pengobatan tradisional Maroko, rebusan buah jintan matang digunakan untuk meningkatkan volume urin yang dikeluarkan. Ilmuwan modern berpendapat bahwa jintan memiliki sifat diuretik potensial yang mirip dengan furosemid (diuretik populer), tetapi diperlukan lebih banyak penelitian untuk arah ini.
Minyak jintan untuk kudis dan selulit
Minyak jintan digunakan secara eksternal dalam kasus infeksi bakteri, jamur dan parasit (kudis) superfisial. Selain itu, ini mendukung pengangkatan selulit. Minyak jintan juga bisa digunakan untuk pijat analgesik. Cukup mencampur 3-5 tetes minyak dengan satu sendok teh minyak dasar dan pijat tempat yang sakit. Perlu diketahui bahwa minyak jintan juga berfungsi sebagai aditif untuk sabun, desinfektan, krim kosmetik, pasta gigi, dan parfum.
Jinten - gunakan di dapur
Buah jintan digunakan sebagai bumbu dalam roti, salad, sup, beberapa jenis keju dan minuman keras. Jinten cocok dengan daging berlemak, terutama daging babi, domba, dan daging rusa. Selain itu, memberikan rasa yang unik pada angsa dan bebek. Ini juga merupakan bahan yang tak tergantikan dari bigos dan hidangan berbasis kubis lainnya. Giling adalah bagian dari campuran bumbu.
Resep anggur jintan
Campur buah jintan dan adas manis atau buah adas, daun peppermint, bunga kamomil, dan ramuan thyme. Kemudian tuangkan 3 sendok makan herba ke dalam sebotol anggur putih kering dan maserasi selama 2 minggu, sering dikocok. Setelah itu, saring dan minum segelas kecil 2-3 kali sehari jika terjadi perut kembung dan gangguan pencernaan.
Bibliografi:
1. Ożarowski A., Jaroniewski W., Tanaman obat dan aplikasi praktisnya, Institut Penerbitan Serikat Pekerja, Warsawa 1987
2. Kania M., Baraniak J., Grys A., Pengobatan herbal dan rekomendasi diet menurut St. Petersburg Hildegard dari Bingen. Th. II, Postępy Phytoterapii 2014, No.22.
3. Efek diuretik dari ekstrak air buah jintan, "Kemajuan dalam Phytotherapy" 2008, No. 3
Artikel yang direkomendasikan:
Adas (adas) - properti dan aplikasi
Lihat foto KMINEK lainnya untuk kolik, perut kembung, dan sinus. Sifat penyembuhan jintan 4 Jintan dan juga bersumber
