Minuman dan koktail musim panas adalah cara yang efektif dan, yang terpenting, cara yang enak untuk menenangkan diri setelah hari yang panas. Jadi jika namanya: Green Garden, Asian Tea, Morning Shot terdengar misterius bagi Anda, inilah saatnya untuk mengubahnya - lihat resep kami yang mudah disiapkan untuk minuman musim panas dan koktail yang lezat!
Koktail - mungkin sulit untuk menunjuk orang yang tidak suka memakannya. Untungnya, mereka termasuk produk unik - kami menyukainya, dan pada saat yang sama kami tidak harus melepaskannya bahkan saat diet. Nah, minum cocktail sangat direkomendasikan! Mereka adalah sumber vitamin dan antioksidan, mineral, fitokimia, karbohidrat, protein, dan lemak sehat yang berharga.
Bertentangan dengan apa yang mungkin Anda pikirkan, smoothie tidak harus berkalori tinggi - semuanya tergantung pada buah dan sayuran yang kita gunakan untuk menyusunnya - stroberi, apel, mentimun hijau adalah yang paling sedikit kalori, nanas dan pisang mengandung lebih banyak kalori. Namun, perlu diingat bahwa nanas adalah sumber bromelain yang berharga, yang mempercepat metabolisme, dan karenanya memiliki sifat melangsingkan. Pisang kaya akan vitamin B dan C serta serat. Oleh karena itu, buah memiliki dosis kalori yang jauh lebih bermanfaat daripada kalori kosong yang terkandung dalam minuman gula lengkap yang tersedia di toko.
Terlebih lagi, smoothie musim panas adalah cara yang bagus untuk menyelundupkan satu dosis bahan sehat ke dalam menu harian kita - dan ingat bahwa Food and Nutrition Institute merekomendasikan makan sebanyak 5 porsi sayuran dan buah sehari. Bagaimanapun, jauh lebih mudah untuk meminum minuman yang enak daripada memakan bagian yang dimasak atau mentah.
Minuman hanya tersedia untuk orang dewasa. Memang benar bahwa orang yang minum alkohol, yang harus ditekankan, dalam jumlah yang wajar, mengatasi stres lebih baik dan menderita depresi lebih sedikit daripada yang abstain, tetapi perlu diingat untuk tidak berlebihan dengan jumlah minuman beralkohol bahkan pada hari-hari panas. Namun, ini tidak mengubah fakta bahwa mereka adalah pelengkap yang menyegarkan dan lezat untuk malam musim panas bersama teman-teman.
Patut diketahuiDi bawah ini kami menyajikan resep minuman musim panas dan koktail yang kami terima dari keluarga Braun. Mereka dipersiapkan oleh Marek Obuszny, juara dunia tiga kali dalam kategori Flair, salah satu pemilik agen bartending Flair Factory.
Teh Asia
Bahan:
- 60 ml jus apel perasan
- 40 ml teh hijau
- 15 ml sirup teh hijau
- 4 potong mentimun
- 6 daun mint (pilihan alkohol dengan cognac)
- kaca: highball
- dekorasi: atas mint
- es: tulang
Metode persiapan:
Campur semua bahan dalam pengocok, tuangkan ke dalam gelas tinggi dan hiasi dengan daun mint.
Kebun hijau
Bahan:
- 5 irisan ketimun
- 1 tangkai rosemary
- 15 ml jus lemon
- 10-15 ml sirup mentimun
- top up: air soda (pilihan alkohol dengan gin)
- kaca: highball
- dekorasi: sepotong mentimun dan rosemary
- es: dihancurkan
Metode persiapan:
Dalam gelas tinggi, gunakan muddler untuk menguleni irisan mentimun, lemparkan rosemary ke tangan Anda, tambahkan es, lalu tuangkan semua bahan ke dalamnya.
Detox
Bahan:
- 10 lembar daun bayam
- 2 potong nanas
- 1/3 pisang
- 120 ml jus apel perasan (pilihan cocok: 120 ml air)
- kaca: highball
- es: dihancurkan
Metode persiapan:
Haluskan semua bahan dengan Braun Multiquick 9 dan tuangkan ke dalam gelas tinggi.
Bentuk
Bahan:
- 2 potong jahe
- 2 buah jeruk
- 5 ml air jeruk nipis
- 6 lembar daun mint
- 2 sendok teh gula tebu atau 10 ml sirup gula
- top up: air soda
- gelas: highball atau semua oranye
- dekorasi: atas mint
- es: tulang
Metode persiapan:
Dalam pengocok, gunakan muddler untuk menguleni irisan jahe dan partikel oranye. Tambahkan es batu, air jeruk nipis, daun mint dan gula atau sirup. Kami mengocok semuanya, menuangkannya ke dalam gelas tinggi dan menutupinya dengan air soda. Kami menghias dengan top of mint.
Tembakan pagi
Bahan:
- 100 ml jus tomat
- 4 potong kemangi
- seiris bawang merah
- sepotong cabai merah
- 10 ml jus lemon
- sejumput garam
- 2 sejumput merica bubuk
- 8-10 tetes saus Worcestershire
- 4 tetes saus tabasco
- kaca: highball
- dekorasi: seledri
- es: tulang
Metode persiapan:
Haluskan semua bahan dengan Braun Multiquick 9 dan tuangkan ke dalam gelas tinggi berisi es batu.
