PUASA: Diet rendah kalori baik untuk kesehatan Anda

Puasa, yaitu diet rendah kalori, secara efektif memperpanjang hidup dan melindungi dari penyakit peradaban - obesitas dan diabetes. Sebelum musim semi tiba, masuk akal untuk berpuasa.

Sampai saat ini, puasa adalah sesuatu yang normal, terkadang bahkan karena kebutuhan - banyaknya makanan yang kita nikmati saat ini adalah sesuatu yang relatif baru bagi manusia. Bagi nenek moyang kita, merupakan fenomena alam bahwa jumlah dan jenis makanan dibatasi secara berkala. Pada zaman prasejarah, apa dan berapa banyak yang dimakan ditentukan terutama oleh waktu dalam setahun, periode tanaman berbuah dan keberhasilan berburu. Pada saat berbagai wabah penyakit, perang dan gagal panen, nenek moyang kita diganggu oleh kelaparan.

Puasa - lapar, tapi karena pilihan

Saat ini, banyak budaya menerapkan pembatasan jumlah makanan secara berkala atau menghapus produk tertentu dari menu, misalnya daging, permen, atau alkohol. Tetapi berhenti makan di negara maju biasanya merupakan pilihan sukarela. Puasa, pada gilirannya, diharapkan untuk mendukung perkembangan spiritual, memulihkan kedamaian dan keseimbangan. Ini juga sering menjadi waktu antisipasi dan persiapan yang menyenangkan untuk hari raya keagamaan. Di Gereja Katolik Roma, membatasi jumlah makanan (menjadi dua ringan dan satu lagi berlimpah) dan berhenti makan daging diperkenalkan pada Rabu Abu dan Jumat Agung. Merupakan kebiasaan juga untuk berhenti makan daging setiap hari Jumat. Namun di masa lalu, jumlah pos jauh lebih banyak. Daging dan lemak hewani dikeluarkan dari makanan hingga tiga hari seminggu! Pembatasan makanan juga ada selama Adven dan Prapaskah. Islam, di sisi lain, memiliki Ramadhan, yang merupakan bulan puasa penuh, di mana jamaah tidak bisa makan atau minum apa pun dari matahari terbit hingga terbenam. Ini juga merupakan waktu pantang merokok dan seks. Di sisi lain, beberapa penganut Hindu sepenuhnya melupakan makanan yang persiapannya menyebabkan penderitaan hewan. Karena itu, mereka mengeluarkan daging, produknya, dan telur dari menu mereka.

Manfaat Puasa - Makan atau Tidak?

Puasa dikaitkan dengan efek pembersihan dan revitalisasi. Para pendukung efek penyembuhannya beranggapan bahwa selama pengobatan yang dilakukan dengan benar berupa puasa total atau sebagian, tubuh mengaktifkan mekanisme pengaturan diri secara alami. Kemudian, racun yang terkumpul dilepaskan dan dibuang. Selain itu, sebagai akibat dari kegagalan untuk menyediakan protein dan lemak dengan makanan, proses tersebut disebut nutrisi internal, yaitu memecah protein dan lemak Anda sendiri sebagai sumber energi penting. Pembersihan dengan demikian untuk mempromosikan resolusi penyakit degeneratif, misalnya aterosklerosis, dan penurunan berat badan. Menariknya, penurunan berat badan selama puasa harus proporsional dengan berat awal - orang yang kelebihan berat badan dapat mengandalkan untuk menghilangkan lebih banyak lemak tubuh, sementara orang kurus tidak perlu khawatir bahwa mereka akan kehilangan lebih banyak lemak.

Puasa - hati-hati dengan puasa

Prospek puasa pembersihan kuratif yang menggembirakan ini juga memiliki banyak lawan. Bagaimanapun, tidak ada yang bisa memprediksi dengan tepat bagaimana tubuh, terutama orang yang sakit, akan bereaksi terhadap kekurangan atau keterbatasan makanan yang signifikan. Tidak ada jaminan bahwa selama perawatan seperti itu (terutama jika berlangsung lebih lama), tidak akan ada kelemahan. Beberapa orang yang mencoba puasa kuratif menjadi penggemar sejati.

Puasa - yang lapar hidup lebih lama?

Dampak pembatasan kalori pada harapan hidup dan kesehatan kadang-kadang diambil dengan sedikit garam. Namun, itu telah menjadi subjek penelitian ilmiah selama bertahun-tahun. Pengamatan pada berbagai organisme menunjukkan bahwa pembatasan kalori meningkatkan umur khamir, nematoda, lalat dan mencit. Selain itu, hewan pengerat menunjukkan resistensi yang lebih besar terhadap perkembangan kanker, diabetes, dan penyakit kardiovaskular tertentu selama diet rendah kalori. Hasil yang menjanjikan berarti monyet dan manusia juga diuji. Perubahan yang menguntungkan diamati saat mengikuti diet terbatas kalori yang secara bersamaan menyediakan semua bahan pembangun dan pengatur yang diperlukan (protein, vitamin, mineral). Baik pada monyet maupun manusia, pembatasan diet yang diterapkan melindungi dari obesitas dan mengurangi risiko kanker, hipertensi, diabetes, dan penyakit kardiovaskular.

Sayangnya, belum diketahui bagaimana pembatasan kalori mempengaruhi harapan hidup manusia. Oleh karena itu, para ilmuwan menghadapi banyak tantangan. Salah satunya adalah memahami mekanisme pasti yang berkontribusi pada peningkatan kesehatan saat membatasi kalori. Meskipun mengurangi jumlah makanan bukanlah prospek yang menggembirakan bagi banyak dari kita, data terperinci tentang mekanisme ini dapat menjadi tahap pengembangan obat baru. Penting juga untuk mengetahui dengan pasti sejauh mana Anda dapat mengurangi nilai kalori dari makanan tanpa mengganggu kesehatan Anda. Diketahui bahwa meskipun pembatasan kalori tertentu ternyata menguntungkan, defisit energi yang berlebihan memiliki efek sebaliknya.

Puasa - jangan bertindak gegabah

Saat mempertimbangkan untuk beralih ke diet ketat atau diet puasa, pertimbangkan semua pro dan kontranya. Penting untuk diingat bahwa meskipun diet yang berbeda dapat meningkatkan kesehatan dan kesejahteraan Anda, ini bukanlah agen penyembuhan yang ajaib. Diet dan puasa ditujukan hanya untuk orang yang benar-benar sehat. Dalam kasus sebagian besar penyakit kronis, diet ketat dikecualikan, dan perubahan diet apa pun harus dikonsultasikan dengan dokter.

Perlu diingat bahwa dengan menolak kelompok produk tertentu untuk waktu yang lama, misalnya susu dan produk atau dagingnya, kita dapat menyebabkan kekurangan bahan. Dimungkinkan untuk membuat pola makan tanpa daging yang rasional dan seimbang, tetapi membutuhkan pengetahuan tentang komposisi makanan yang benar. Terkadang, saat mengeluarkan produk penting dari menu, suplementasi khusus diperlukan pada saat yang bersamaan.

Puasa - kelebihan selalu buruk

Saat ini, kita lebih terpapar pada efek kelebihan makanan daripada itu. Oleh karena itu, menghilangkan makanan manis dari makanan, membatasi lemak hewani dan daging, terutama, baik untuk kita. Puasa satu hari yang terdiri dari buah dan sayuran atau roti dan air juga dapat bermanfaat bagi tubuh kita.

Penurunan drastis kalori jangka panjang dalam makanan sehari-hari, bagaimanapun, membutuhkan konsultasi dengan dokter. Perawatan puasa pertama tidak boleh dilakukan sendiri. Solusi yang lebih masuk akal adalah bergabung dengan kelompok yang lebih besar, misalnya di pusat liburan yang berspesialisasi dalam perawatan diet dan memiliki perawatan medis.

Jenis diet ketat

• Diet buah dan sayur - selama durasinya Anda bisa minum cairan (air, teh herbal, jus buah dan sayuran dan ramuan sayuran), Anda bisa makan sayuran akar (wortel, seledri, bit), brassica, bawang merah, labu, sayuran berdaun, Nightshades (paprika, tomat), dan buah-buahan - lemon, grapefruits dan apel. Stimulan (teh, kopi, alkohol), daging, produk susu, sereal dan sereal, semua lemak, kacang-kacangan dan buah-buahan manis (pisang, anggur, aprikot) sama sekali dilarang di menu. Sayuran dan buah-buahan disajikan segar, direbus atau direbus, tanpa tambahan kalori.
• Diet berdasarkan produk nabati - makanan disiapkan dari biji-bijian, sayuran, buah, rempah-rempah herbal alami diperbolehkan. Anda bisa minum air dan teh herbal, menghilangkan semua stimulan, daging dan lemak.
• Diet berdasarkan biji-bijian sereal - Anda bisa makan biji-bijian dari sereal pilihan dan kecambah sereal segar dan minum cairan (air, teh herbal). Dalam diet ketat, hanya roti dan air yang dikonsumsi. Kemudian disarankan untuk memilih roti gandum tradisional.

Artikel yang direkomendasikan: