Air kelapa: khasiat dan nilai gizi. Manfaat air kelapa

Air kelapa adalah minuman favorit para bintang film, musik, dan olahraga dunia. Mereka meminumnya, antara lain Rihanna, Jennifer Finnigan, Matthew McConaughey, Toni Collette dan Demi Moore, dan Madonna bahkan membeli perusahaan yang memproduksinya. Mengapa air kelapa layak diminum? Apa sajakah khasiat dan nilai gizi air kelapa?

Air kelapa adalah minuman yang diperoleh dari buah hijau muda dari pohon palem (tidak seperti santan, yang diperoleh dengan mengekstraksi lemak dari daging buahnya). Pohon itu mengambil air kaya mineral yang diperlukan untuk pertumbuhannya. Selama perjalanannya - dari akar hingga mahkota - cairan berulang kali disaring dan dibersihkan, sehingga menjadi steril bersih. Karton tempatnya berdiri di rak penyimpanan, airnya langsung mengalir dari buah kelapa, dalam kondisi steril, tanpa menghilangkan khasiatnya.

Air kelapa: komposisi yang tidak biasa

Air kelapa kaya akan bahan penting seperti magnesium, kalium, kalsium, fosfor dan vitamin B1, B2, B3, B5, B6 dan C, dan tingkat elektrolit di dalamnya hampir sama dengan plasma darah manusia.

Kami merekomendasikan

Penulis: Time S.A

Diet seimbang adalah kunci kesehatan dan kesejahteraan yang lebih baik. Gunakan JeszCoLubisz, sistem diet online inovatif dari Panduan Kesehatan. Pilih dari ribuan resep masakan sehat dan lezat dengan memanfaatkan manfaat alam. Nikmati menu yang dipilih secara individual, kontak terus-menerus dengan ahli diet dan banyak fungsi lainnya hari ini!

Temukan lebih banyak lagi

Air kelapa: khasiat

Air kelapa sangat dianjurkan untuk orang yang terkena stres, menderita anemia dan hipokalemia (kekurangan kalium), serta mabuk. Penelitian ilmiah juga menunjukkan bahwa air kelapa memiliki efek menguntungkan pada kerja jantung dan sistem peredaran darah (menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol, mengurangi risiko aterosklerosis), memiliki efek menguntungkan pada penyakit pada sistem saraf dan pencernaan (diberikan jika terjadi diare, muntah atau masalah perut). ) dan saluran kemih (mengurangi stres antioksidan di ginjal, memecah batu ginjal).

Sitokinin (hormon pertumbuhan tanaman) bertindak sebagai antikoagulan, yang penting bagi penderita masalah kardiovaskular. Air kelapa juga dianggap sebagai antibakteri, antivirus (melawan, antara lain, virus herpes dan virus influenza), sifat anti alergi dan antijamur.

Cairan tersebut tidak mengandung laktosa atau gula, sehingga bisa dikonsumsi antara lain. oleh penderita diabetes atau orang yang tidak toleran terhadap susu sapi. Kandungan asam laurat (juga terdapat pada ASI) menjadikan air kelapa sebagai minuman yang ideal, bahkan untuk anak kecil.

Baca juga: Fakta dan mitos tentang air minum. Berapa liter air yang harus Anda minum setiap hari? Diare akut pada orang dewasa menyebabkan dehidrasi. Cara untuk mengalami dehidrasi dalam ... Pengisian elektrolit. Bagaimana cara mengisi elektrolit dalam tubuh? Minuman isotonik dan energi, yaitu minuman fungsional Penting

Selama Perang Dunia II, selama pertempuran di Pasifik, ketika tidak ada darah untuk transfusi, para dokter menyelamatkan nyawa tentara yang terluka dengan memasukkan air steril langsung dari kelapa muda kepada mereka. Sampai hari ini, itu terjadi di negara-negara terbelakang di Dunia Ketiga, itu diberikan secara intravena sebagai pengganti cairan fisiologis untuk mengisi elektrolit dan merehidrasi tubuh.

Air kelapa: minuman isotonik alami

Air kelapa memberikan pengaturan yang efektif untuk pengelolaan dan metabolisme air, sehingga tidak dapat tergantikan dalam makanan dan aktivitas fisik. Untuk sosok langsing, perlu mengganti jus dan minuman isotonik, karena dibandingkan dengan keduanya, air kelapa menghidrasi tubuh hingga 10 kali lebih baik, menyediakan unsur mikro yang diperlukan. Itu tidak mengandung aditif buatan seperti stabilisator, pemanis, pengawet atau pengatur keasaman. Benar-benar alami, memiliki kandungan kalori minimum, sehingga Anda dapat mengkonsumsinya tanpa batasan dan khawatir dengan pola makan Anda.

Air kelapa sebagai kosmetik

Salah satu kandungannya adalah kinetin - hormon pertumbuhan tumbuhan alami, juga ditemukan dalam DNA manusia, yang menunda proses penuaan sel kulit yang disebut fibroblas. Fibroplast bertanggung jawab untuk produksi kolagen dan elastin - dua protein yang membuat kulit kenyal dan elastis.

Selain itu, kinetin juga merupakan antioksidan yang efektif - mencegah aksi radikal bebas dan memperkuat anti-alergi dan anti-inflamasi kulit, sekaligus melembapkannya. Untuk alasan ini, penduduk Karibia menggunakan air kelapa sebagai ... tonik wajah. Kinetin juga membantu regenerasi kulit setelah terbakar sinar matahari, memperkuat kuku, kulit kepala dan akar rambut. Beberapa tetes air kelapa yang ditambahkan secara teratur ke dalam sampo akan membuat rambut Anda lebih kuat, berkilau dan tidak berminyak.