Akhir musim semi dan sepanjang musim panas adalah waktu terbaik untuk memetik ramuan paling populer. Layak menggunakannya dan mengumpulkan herba untuk lemari obat rumah selama berjalan-jalan di padang rumput. Bagaimana dan kapan mengumpulkan herba?
Saat berencana mengumpulkan herba, pergilah ke area yang bersih secara ekologis. Lokasi ideal jauh dari jalan di mana mobil mengemudi dan lahan pertanian di mana pupuk kimia diterapkan. Ambil keranjang besar dan harus rata agar tanaman diletakkan di dalamnya dengan longgar. Jangan mengumpulkan herba dalam kantong plastik, karena herba cepat meresap ke dalamnya dan kehilangan banyak kualitasnya. Bagian tanaman yang berbeda digunakan untuk membuat obat-obatan herbal. Mereka harus dikumpulkan pada waktu-waktu tertentu dalam setahun - akar dan rimpang di akhir musim gugur atau awal musim semi; kulit kayu di awal musim semi, saat tanaman mulai mengeluarkan cairannya. Selama periode vegetasi penuh (Mei hingga pertengahan September) Anda dapat memanen sebagian besar bunga, hampir semua herba, daun, dan buah-buahan. Bagaimana cara melakukannya dan bagaimana mengeringkannya setelahnya sehingga herba mempertahankan semua khasiatnya yang berharga?
Koleksi tumbuhan: bunga
Mereka dipanen pada awal pembungaan (misalnya kamomil, dandelion, bunga coltsfoot) atau saat mekar penuh (misalnya bunga mullein, bunga jagung, cahaya putih). Ini sebaiknya dilakukan pada hari-hari kering, sebaiknya sekitar tengah hari, saat tidak ada embun lagi, karena bunga yang lembab mudah menggelap. Oleh karena itu, mulailah mengeringkannya sesegera mungkin. Di ruangan lapang yang teduh, sebarkan bunga di lapisan tipis di atas kertas agar tidak meresap. Anda juga dapat melakukannya di pengering listrik (untuk sayuran dan buah) atau di oven - pada suhu 30 C dan dengan pintu terbuka. Bunga yang dikeringkan dengan benar harus mempertahankan warna dan aroma aslinya.
Baca juga: Sirup Dandelion - Madu Penyembuh dari Bunga Dandelion Thyme - Khasiat Thyme yang Meningkatkan Kesehatan Resep sirup pinus. Bagaimana cara membuat sirup dari pucuk pinus muda? Kemangi untuk gas dan gangguan pencernaan. Sifat obat kemangiKoleksi tumbuhan: daun
Yang terbaik adalah mengumpulkan daun muda sebelum periode berbunga, paling lambat selama berbunga, karena mengandung zat paling aktif. Jaga agar daun tetap kering - bersihkan pasir apa pun, buang yang menguning atau berbintik. Daun, seperti bunga, paling baik dikeringkan dalam kondisi alami, yaitu di ruangan yang berventilasi dan hangat. Mereka dapat disebarkan di atas kanvas atau di bingkai kayu yang dilapisi kain kasa. Jika Anda tidak memiliki kemungkinan seperti itu dan harus menggunakan kompor, jangan memanaskannya hingga lebih dari 35 ° C dan ingat untuk membuka pintunya. Daun yang dikeringkan dengan baik seharusnya pecah, tetapi bukan debu.
PentingBagaimana cara menyimpan jamu?
Stoples dan botol kaca gelap, kotak kayu dan karton cocok untuk ini. Wadah harus ditutup rapat agar jamu tidak menyerap kelembapan dan bau. Kemas dengan hati-hati agar tidak pecah secara berlebihan. Perlu diingat bahwa tumbuhan kehilangan zat berharga, tumbuhan yang kaya akan minyak esensial (mis. Mint, sage, lemon balm) adalah yang tercepat. Karena itu, sebaiknya tidak disimpan lebih dari satu tahun.
Herba
Paling sering mereka dipanen saat beberapa bunga sedang mekar dan yang lainnya masih dalam kuncup. Beberapa tumbuhan juga dapat dipanen saat berbunga penuh (mis. Yarrow), dan bahkan saat buahnya mengeras (mis. Tasznik, violet tricolor). Potong bagian atas batang, biarkan bagian bawahnya berbaris. Untuk tumbuhan merambat (thyme, halfwort, bird knotweed), potong seluruh batang dekat dengan tanah. Segera kibaskan setiap herba untuk menghilangkan pasir dan debu. Tanaman herba jangan diikat untuk dikeringkan, karena udara tidak dapat mencapai tanaman yang diperas dan seringkali berjamur. Di ruangan yang teduh dan lapang, Anda dapat menggantung batang individu atau menyebarkannya dalam lapisan tipis pada bingkai dengan jaring yang rapat. Saat cuaca hujan, letakkan kipas pemanas di dalam ruangan untuk mengeringkan udara. Ramuan yang dikeringkan dengan benar harus mempertahankan warna aslinya. Daun bisa remuk di jari, sedangkan batangnya harus patah.
Mengumpulkan buah dan biji
Buah yang berdaging mulai dipanen saat sudah matang. Ini paling baik dilakukan pada hari yang kering dan cerah. Petik buah-buahan individu (rosehip, dogwood, hawthorn) atau umbel utuh (rowan, elderberry). Di sisi lain, buah-buahan dari keluarga seledri (jintan, fenugreek, ketumbar, jintan hitam, adas, adas manis) dipanen saat sudah matang, tetapi belum rontok - pagi hari yang mendung cocok untuk ini. Potong seluruh tanaman dan ikat menjadi tandan. Kemudian gantung tandan dari langit-langit dan sebarkan kertas atau kain di bawahnya, di mana benih kering akan jatuh. Anda harus "mengibaskan" sisanya dan meletakkannya hingga kering. Untuk mengeringkan buah berdaging, Anda bisa menggunakan pengering dapur listrik atau oven yang dipanaskan hingga 35-40 ° C (ingat untuk membuka pintunya). Selama penjemuran, buah harus dibalik cukup sering agar tidak saling menempel dan gosong.
Lakukan dengan semestinya
Salep lavender
2 sendok makan bunga lavender segar tuangkan 0,5 l minyak zaitun, masukkan ke dalam panci berisi air mendidih dan panaskan selama 2 jam. Biarkan bejana di dalam bak air semalaman. Saring cairan melalui kain kasa lipat ganda dan simpan dalam wadah tertutup di tempat gelap. Gunakan sebagai pelumas sebagai desinfektan dan bantuan penyembuhan dalam berbagai kondisi kulit.
bulanan "Zdrowie"
