Jaringan lemak dikaitkan dengan kelebihan berat badan, penampilan tidak sedap dipandang, dan risiko banyak penyakit. Tapi tahukah Anda bahwa lemak tubuh bisa dibagi menjadi "baik" dan "buruk"? Lemak baik, yaitu jaringan adiposa coklat, aktif secara metabolik, dan tugasnya adalah menjaga suhu tubuh yang tepat. Jaringan adiposa putih adalah penyimpan energi dalam bentuk lipid dan merupakan “kelebihan bagasi” berupa kelebihan berat badan.
Jaringan adiposa putih dan coklat memiliki fungsi dan sifat yang berbeda. Cek detailnya!
Jaringan adiposa putih dan coklat - perbedaan
Jaringan adiposa putih dirancang untuk menyimpan energi dan menghasilkan hormon yang dilepaskan ke dalam darah. Jumlah tertentu diperlukan untuk berfungsinya tubuh.
Salah satu hormon utama yang diproduksi oleh sel lemak putih (adiposit) adalah adiponektin, yang mempengaruhi proses metabolisme, membuat jaringan peka terhadap insulin, dan memiliki efek antiinflamasi dan anti aterosklerotik.
Jika terdapat terlalu banyak lemak putih di dalam tubuh, produksi adiponektin akan melambat, yang menyebabkan lebih banyak penyakit metabolik dan diabetes tipe 2.
Sel-sel yang menyusun jaringan adiposa putih memiliki volume yang jauh lebih besar daripada adiposit coklat dan menyimpan lebih banyak lemak. 95% volume sel lemak putih terdiri dari lipid dalam bentuk vesikula tunggal yang meningkat sebagai akibat dari penumpukannya, sedangkan sel lemak coklat mengandung 30-50% lipid dan terjadi dalam bentuk tetesan yang banyak dan kecil.
Sel-sel coklat dibedakan terutama oleh sejumlah besar mitokondria dan persarafan dan suplai darah yang lebih baik. Mereka adalah sel yang jauh lebih aktif.
Perbedaan utama dalam fungsi sel lemak adalah adiposit putih menyimpan lemak, sedangkan adiposit coklat menggunakannya untuk menghasilkan energi.
Baca juga: Obesitas - penyebab, pengobatan dan akibatnya JARINGAN LEMAK - penyimpanan energi dan perlindungan terhadap kehilangan panas Termogenik alami yang mempercepat pembakaran lemakPada orang dewasa, lemak coklat diharapkan berperan penting dalam menjaga berat badan yang sehat dan mencegah terjadinya resistensi insulin. Jumlahnya bervariasi, menurun seiring bertambahnya usia dan berat badan.
Lemak coklat dalam jumlah yang lebih besar ditemukan pada wanita dan pada orang yang terpapar dingin, misalnya bekerja di udara terbuka.
Juga diketahui bahwa orang yang sangat aktif secara fisik, seperti atlet dan perenang, memiliki lebih banyak sel lemak coklat di dalam tubuh.
Selama bertahun-tahun diyakini bahwa jaringan adiposa coklat hanya ditemukan pada bayi baru lahir dan balita sebagai tindakan pencegahan tambahan untuk menjaga suhu tubuh normal.
Penelitian beberapa tahun terakhir menggunakan metode pengukuran modern menunjukkan bahwa orang dewasa juga mengandung lemak coklat, tetapi dalam jumlah yang jauh lebih kecil. Pertama-tama, dapat ditemukan di daerah supraklavikula dan leher.
Kemungkinan kelompok sel lemak coklat, dan bahkan sel individu, tersebar di seluruh jaringan adiposa putih. Ini kabar baik, terutama bagi orang yang bermasalah dengan menjaga berat badan yang sehat.
Sel-sel jaringan adiposa coklat bahkan dianggap sebagai obat untuk epidemi obesitas. Mengapa? Itu semua bermuara pada aktivitas metabolisme mereka dan kemampuan yang kuat untuk memanfaatkan lemak yang terakumulasi dalam adiposit putih. Oleh karena itu, kelebihan lemak "jahat" dapat diatasi dengan meningkatkan jumlah lemak "baik" dalam tubuh.
Bagaimana cara meningkatkan jumlah jaringan adiposa coklat?
Para ilmuwan dari Fakultas Kedokteran Universitas Virginia Commonwealth sampai pada kesimpulan yang menarik. Mereka melakukan penelitian pada sekelompok orang yang ditutupi selimut termal di sebuah ruangan yang suhunya turun secara bertahap dari 26 ° C menjadi 12 ° C.
Pengeluaran energi peserta studi meningkat rata-rata 48%. Selain itu, pada orang yang mulai menggigil karena kedinginan, aktivitas otot meningkat 88%. Pada saat yang sama, tingkat irisin - hormon yang bertanggung jawab atas perkembangan jaringan adiposa coklat - diuji. Selama pendinginan tubuh, levelnya meningkat secara signifikan.
Untungnya, flu bukan satu-satunya stimulator produksi adiposit coklat, jadi Anda tidak perlu memilih cryotherapy untuk membantu upaya penurunan berat badan Anda. Tingkat sekresi irisin juga diuji selama latihan.
Jumlah hormon itu serupa dengan yang diproduksi selama pendinginan tubuh. Kesimpulannya sederhana - olahraga tidak hanya meningkatkan kesehatan otot, tetapi juga mengubah lemak putih menjadi coklat.
Sekelompok ilmuwan dari Joslin Diabetes Research Center di Boston, dipimpin oleh Kristin Stanford, juga menyelidiki efek olahraga pada jaringan adiposa coklat. Hasil studi yang dilakukan pada tikus, serta pada sekelompok pria yang rutin melakukan aktivitas fisik sangat menjanjikan.
Para pria secara teratur bersepeda selama 12 minggu, sementara tikus berlari di atas roda selama 11 hari. Baik pada manusia dan tikus, peningkatan kandungan jaringan adiposa coklat dan aktivitas metaboliknya meningkat.
Dalam kasus hewan, jaringan adiposa yang baru terbentuk ditransplantasikan ke organisme tikus yang tidak aktif secara fisik. Tikus ini meningkatkan toleransi glukosa, meningkatkan sensitivitas insulin, dan menurunkan berat badan dan massa lemak. Efek metabolik positif berlangsung selama dua hingga tiga bulan.
Para ilmuwan telah menemukan bahwa ...... gen ayah menyebabkan perkembangan jaringan adiposa putih. Segera di bawah pengaruh gen dari ibu, jaringan adiposa coklat berkembang. Penemuan itu dilakukan oleh tim prof. Jan-Wilhelm Kornfeld dari Syddansk Universitet (Denmark) dengan peneliti dari Max Planck Institute di Cologne (Jerman) dan Medial University di Wina (Austria).
Patut diketahuiApa itu jaringan adiposa krem
Sampai titik tertentu, sel lemak coklat dan putih dianggap berasal dari jenis sel induk yang sama. Namun, tesis ini ternyata tidak benar. Namun, ditemukan bahwa, tergantung pada kebutuhan, sel prekursor dapat berubah menjadi sel lemak coklat atau sel otot rangka. Jadi, sel lemak coklat dalam beberapa hal sangat mirip dengan sel otot (banyak mitokondria, pengeluaran energi cepat). Dalam situasi seperti itu, tampaknya logis bahwa sel lemak putih yang matang tidak dapat berubah menjadi sel lemak coklat. Dalam penelitiannya pada tikus yang terbiasa dengan suhu lingkungan rendah, Saverio Cinti dari University of Ancona di Italia menunjukkan, bagaimanapun, bahwa jaringan adiposa putih dapat berubah menjadi coklat melalui proses transdiferensiasi. Jumlah sel lemak tidak berubah, sedangkan sel coklat yang baru terbentuk sedikit berbeda morfologinya dari sel "klasik" - awalnya terbentuk dari sel prekursor. Mereka disebut jaringan adiposa krem dan menemukan fungsi yang sama seperti dalam kasus jaringan adiposa coklat. Hasil ini menunjukkan bahwa pembentukan jaringan adiposa coklat dapat dirangsang bahkan pada usia dewasa.
Sel lemak coklat obat untuk obesitas?
Penelitian oleh para ilmuwan dari Joslin menunjukkan bahwa jaringan adiposa coklat adalah organ metabolik yang penting, keberadaannya dapat membantu dalam pengobatan penyakit akibat obesitas - resistensi insulin, diabetes dan sindrom metabolik. Ditemukan juga bahwa transplantasi sel lemak coklat menghasilkan peningkatan ekspresi interleukin-6 (IL-6). Penelitian sebelumnya telah menunjukkan bahwa IL-6 meningkatkan pengeluaran energi dan memiliki efek positif pada penurunan berat badan. Tidak diketahui apakah efek yang sama dapat diperoleh dengan transplantasi sel lemak coklat pada manusia, tetapi ada kemungkinan besar adiposit ini dapat digunakan untuk mengobati obesitas dan diabetes.
Hasil studi tim ilmuwan independen menunjukkan bahwa peningkatan kandungan jaringan adiposa coklat dalam tubuh memiliki efek positif pada metabolisme dan penurunan berat badan.
Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa semakin besar bobot tubuh, semakin rendah jumlah dan aktivitas jaringan adiposa coklat dalam tubuh. Orang yang menderita diabetes tipe 2 juga ditandai dengan berkurangnya jumlah jaringan ini dibandingkan dengan orang sehat. Hasil studi tim ilmuwan independen menunjukkan bahwa peningkatan kandungan jaringan adiposa coklat dalam tubuh memiliki efek positif pada metabolisme dan penurunan berat badan. Produksi sel lemak coklat dalam tubuh manusia dewasa dimungkinkan melalui aktivitas fisik yang teratur. Sebelum kita memiliki obat obesitas yang masuk ke uji klinis, lakukan yang terbaik untuk meningkatkan kadar lemak "baik" tubuh Anda. Jaga jumlah latihan harian, dan Anda akan membantu diri Anda sendiri melawan kelebihan berat badan dan penyakit akibat kelebihan berat badan.
Artikel yang direkomendasikan:
Lemak kurus - olahraga dan diet untuk "pria gemuk kurus"Artikel yang direkomendasikan:
12 sinyal dari tubuh Anda untuk mulai berolahraga
