Diet ketogenik, yaitu diet rendah karbohidrat

Diet ketogenik (ketogenik) adalah salah satu diet tinggi lemak dan rendah karbohidrat. Jika Anda ingin merasa lebih ringan dan merasa hebat, singkirkan karbohidrat dari menu harian Anda dan gantikan dengan lemak. Metode ini digunakan, antara lain, dalam dalam pengobatan epilepsi yang resistan terhadap obat pada anak-anak. Baca atau dengarkan dan pelajari tentang diet ketogenik.

Daftar Isi:

1. Diet ketogenik (ketogenik) - indikasi
2. Diet ketogenik (ketogenik) pada epilepsi
3. Diet ketogenik (ketogenik) untuk kanker?
4. Diet ketogenik (ketogenik) untuk menurunkan berat badan
5. Diet ketogenik (ketogenik) - efek samping

Diet ketogenik (ketogenik) adalah diet tinggi lemak dan rendah karbohidrat. Sekitar 35 persen dikonsumsi dalam makanan sehari-hari. lemak, 50 persen karbohidrat dan 15 persen. protein. Dalam diet ketogenik, lemak bisa mencapai 80-90 persen. memasok energi, dan sisanya 10-20 persen. itu total protein dan karbohidrat.

Sumber utama energi tubuh adalah karbohidrat. Ketika mereka hilang, tubuh mulai mencari "bahan bakar" lainnya. Mereka adalah lemak, khususnya badan keton yang terbentuk dalam proses pemecahan lemak (yang disebut ketosis). Namun, mereka hanya memberikan 70% orgasme. membutuhkan energi, jadi dia kekurangan gizi.

Setelah beberapa hari menggunakan diet ketogenik, seseorang memasuki keadaan gembira (begitulah cara dokter menentukan efek keton) - dia merasa hebat, dia ceria dan ringan. Setelah 2-3 bulan, semuanya berlalu. Ada kehilangan nafsu makan, mengantuk dan sembelit, bau keringat, kencing dan nafas berubah, rasa haus bertambah.

Untuk melihat video ini, harap aktifkan JavaScript, dan pertimbangkan untuk meningkatkan versi ke browser web yang mendukung video

Diet ketogenik (ketogenik) - indikasi

Diet ketogenik telah diterapkan dalam pengobatan epilepsi yang resistan terhadap obat pada anak-anak dan pada beberapa kesalahan metabolisme yang diturunkan (misalnya, kekurangan protein transpor glukosa GLUT-1 sejak lahir).

Ada juga indikasi lain untuk penggunaannya, seperti sindrom Rett, sindrom Dravet, epilepsi dengan serangan myoclonic-astatic (sindrom Doose), tuberous sclerosis. Perawatan suportif dengan diet ketogenik pada autisme, penyakit Alzheimer, penyakit Parkinson, jenis epilepsi lain atau beberapa ensefalopati juga dipertimbangkan.

Diet ketogenik tidak dapat digunakan oleh orang dengan penyakit hati, ginjal, pankreas, dan diabetes.

Diet ketogenik (ketogenik) pada epilepsi

Mengapa diet ketogenik mengurangi frekuensi kejang masih belum dipahami. Pasokan lemak yang tinggi dengan sedikit karbohidrat dalam makanan menyebabkan perubahan metabolisme lemak, mirip dengan kelaparan. Lemak digunakan untuk membuat badan keton di hati: aseton, asetonasetat, dan asam beta-hidroksibutirat, yang menembus sistem saraf pusat dan menjadi pengganti, jika tidak ada glukosa, energi untuk neuron. ¹ Ketosis diamati pada darah dan urin pasien, yaitu badan keton dengan konsentrasi tinggi. Namun, mereka hanya bertanggung jawab secara tidak langsung atas efek antikonvulsan. Diduga badan keton:

• menyebabkan peningkatan aktivitas enzim yang mensintesis asam γ-aminobutyric (atau GABA - bertindak sebagai neurotransmitter penghambat utama di seluruh sistem saraf), yang menghambat stimulasi neuron
• mengaktifkan reseptor kalium K2P dan pompa natrium-kalium, yang meningkatkan ambang kejang

Selain itu, badan keton dapat melindungi sel saraf, termasuk melawan kerusakan terhadap radikal bebas (mengurangi stres oksidatif).

Baca juga:

• Diet rendah karbohidrat - menu selama seminggu
• Diet rendah karbohidrat untuk penderita diabetes: 6 aturan penting

Penulis: Time S.A

Diet yang dipilih secara individual akan memungkinkan Anda menurunkan berat badan, mempertahankan berat badan atau mencegah penyakit yang berhubungan dengan diet, dan pada saat yang sama makan makanan yang sehat dan lezat. Manfaatkan JeszCoLisz, sistem diet online inovatif dari Panduan Kesehatan dan jaga kesehatan dan kesejahteraan Anda. Nikmati menu yang dipilih dengan sempurna dan dukungan konstan dari ahli diet hari ini!

Diet ketogenik - ingatlah untuk mengisi kembali beberapa vitamin

Diet ketogenik menyebabkan kekurangan nutrisi tertentu. Karena itu, saat menggunakannya, ingatlah untuk melengkapi dengan kalsium, vitamin D, vitamin yang larut dalam air dan beberapa unsur mikro.

Saat ini, beberapa versi diet ketogenik dibedakan dalam pengobatan epilepsi yang resistan terhadap obat:

• tradisional, berdasarkan asam lemak rantai pendek
• berdasarkan lemak yang terutama kaya akan asam lemak rantai menengah (MCT)
• Diet Atkins yang Dimodifikasi

Diet ketogenik tradisional umumnya mengikuti diet 4: 1 atau 3: 1, yaitu untuk 4 atau 3 g lemak Anda mendapatkan 1 g total protein dan karbohidrat. Cairan makanan dibatasi hingga 60-665 ml / kg b.w./d. Diet dimulai di rumah sakit, di bawah pengawasan dokter dan ahli diet, dan dimulai dengan puasa 1-2 hari. Kemudian jumlah energi dan nutrisi yang disuplai secara bertahap ditingkatkan hingga nilai yang ditentukan sesuai dengan asumsi diet. Perawatan lebih lanjut dilakukan di rumah dan biasanya membutuhkan waktu 2-3 tahun. Selama waktu ini, aturan diet harus diikuti dengan ketat, karena setiap penyimpangan dari norma dapat menyebabkan serangan epilepsi.

Diet ketogenik (ketogenik) untuk kanker?

Ada yang berpendapat bahwa diet katogenik dapat digunakan untuk mengatasi obesitas, diabetes, penyakit kardiovaskular, kelelahan kronis, tekanan darah tinggi, dan bahkan kanker. Namun, para spesialis menekankan bahwa tidak ada bukti yang mengkonfirmasi keefektifan diet ketogenik pada orang yang berjuang dengan tumor ganas.

Terlebih lagi, beralih ke diet katogenik selama kanker dapat mengakibatkan komplikasi akibat peningkatan jumlah produk metabolisme dalam tubuh.

Diet ketogenik (ketogenik) untuk menurunkan berat badan

Selama diet ketogenik, tubuh tidak memperoleh energi dari karbohidrat, tetapi dari lemak dan protein yang dikonsumsi dan dimiliki sendiri, yang digunakan oleh orang yang ingin menurunkan berat badan. Selain itu, badan keton menekan rasa lapar.

Diet ketogenik (ketogenik) - efek samping

Efek samping dapat terjadi selama diet ketogenik. Pada awalnya, penderita mungkin mengeluh sembelit atau diare, muntah, dan sakit perut, yang biasanya hilang setelah tubuh menyesuaikan diri dengan pola makan. Gejala yang menyertai adalah rasa lelah, mengantuk, kehilangan nafsu makan dan rasa haus.

Gout dan hiperurisemia (peningkatan kadar asam urat darah) dapat terjadi dengan penggunaan diet ketogenik yang berkepanjangan.

Bibliografi:

1. Trafalska E., diet ketogenik Lemak dalam nutrisi manusia. Mencari kebenaran, Food and Nutrition Institute, Warsawa 2015