Makan sup kondusif untuk kesehatan dan menjaga bentuk tubuh yang sehat, jadi diet sup adalah sensasi. Ini memungkinkan Anda menurunkan hingga 9 kg dalam seminggu. Periksa aturan diet sup dan pelajari cara memasak sup sehingga tidak hanya menurunkan berat badan, tetapi juga sehat dan bergizi.
Diet sup adalah program makan yang hanya didasarkan pada makan sup selama tujuh hari. Ini adalah varian bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan dengan cepat tanpa kelaparan atau membuang energi.
Daftar Isi:
- Diet sup - dari mana asalnya?
- Diet sup - aturan
- Diet sup - tambahan penting
- Diet sup - indikasi kesehatan
- Diet sup - kerugian
- Diet sup - resep untuk sup ringan
Diet sup - dari mana asalnya?
Diet sup lahir di antara selebritas yang ingin mengejutkan dunia dengan penurunan berat badan yang spektakuler. Dipopulerkan oleh presenter dan model Brasil, Adriane Galisteu, diet sup dengan cepat memenangkan hati orang-orang sebangsanya dan kemudian wanita di negara lain.
Menurut pria Brazil itu, Anda bisa menurunkan hingga 9 kg dalam seminggu dengan sering makan sup sendirian. Namun, janji semacam itu harus dilihat dengan hati-hati, karena dalam kasus wanita rata-rata agak tidak mungkin, biasanya mereka kehilangan 2-3 kg seminggu. Bagaimanapun, penurunan berat badan yang begitu cepat tidak akan menguntungkan bagi kami.
Sup adalah hidangan yang unik - mudah, murah, dan mungkin satu-satunya yang dapat menggantikan makanan apa pun tanpa mengganggu kesehatan Anda. Beberapa bahan sederhana sudah cukup untuk membuat hidangan ringan yang menghidrasi, menutrisi, dan menghangatkan. Dan itu membantu Anda menurunkan berat badan dengan cara yang sehat.
Bahan utamanya adalah sayuran dan ramuannya, tetapi setelah menambahkan sereal, daging tanpa lemak atau ikan ke dalam panci dan membumbui sup dengan herba dan produk susu tanpa lemak, kita mendapatkan makanan yang sehat dan seimbang.
Diet cair berbahan dasar kaldu sayuran akan membuat kulit tampak lebih muda. Karena kandungan sayur dan buahnya yang tinggi, maka kaya akan serat.
Diet sup - aturan
Dengan asumsi bahwa nilai kalori rata-rata dari 250 gram sup adalah sekitar 150 kkal, dan Anda makan 5-6 porsi sehari, Anda akan menyediakan tubuh Anda tidak lebih dari 900 kkal, yang kurang dari setengah dari yang Anda butuhkan. Jadi bobotnya akan turun dengan cukup cepat.
Ada juga pilihan kedua dari diet ini: Anda bisa makan sup sebagai satu atau dua dari 5 kali makan sehari (misalnya untuk makan siang dan makan malam atau hanya untuk makan siang atau makan malam). Diet ini bisa digunakan tanpa batas waktu.
Meskipun pola makan berdasarkan sup terutama dikaitkan dengan sup kubis, ada baiknya menjaga variasi. Sup favorit Polandia, yaitu sup tomat, merupakan sumber likopen yang sangat baik, yang meremajakan dan memiliki sifat anti kanker.
Namun, jika itu akan menjadi hidangan pelangsing, hentikan pasta dan nasi putih. Mentimun tradisional juga sangat sehat, tetapi ada baiknya menambahkan daun bawang cincang atau daun bawang - mereka akan mempertajam rasanya dan pada saat yang sama memberikan vitamin C, kalsium, dan zat besi, yang akan memberikan perlindungan tubuh yang lebih baik terhadap infeksi musim gugur.
Lobak mentah parut adalah sumber serat yang tak ternilai dan semua vitamin B. Ngomong-ngomong, ini juga dekorasi yang efektif untuk sup krim apa pun.
Diet sup akan menjadi sempurna sebagai detoks satu hari. Anda kemudian dapat memasak sepanci besar makanan hangat dan membaginya menjadi beberapa porsi, mungkin mengganti tambahannya, misalnya di pagi hari dengan yogurt, di sore hari dengan biji rami, di malam hari dengan biji bunga matahari, dll. Jika diet ingin bertahan lebih lama, lebih baik makan sup yang berbeda untuk membuat diet lebih banyak seimbang dan bervariasi.
Baca juga:
- Sup Krupnik (sup) - kalori, nilai gizi
- SOUP PUMPKIN - resep. Bagaimana cara membuat sup labu?
- Sup jamur: kalori, khasiat gizi
Diet sup - tambahan penting
Mereka menentukan nilai gizi suatu makanan. Jika Anda menambahkan seporsi menir atau nasi hitam, Anda akan memperkayanya dengan karbohidrat kompleks. Jika ada kacang-kacangan, daging tanpa lemak atau ikan di dalam sup - itu akan mendapatkan porsi protein yang padat.
Tumbuhan membantu pencernaan, dan noda yogurt menambahkan kalsium.
Perlu menambahkan bumbu ke sup:
- cabai - merangsang pembakaran lemak
- jahe - mengurangi rasa sakit
- kayu manis - bagus untuk memori
- ketumbar - meningkatkan mood
- cabai rawit - membantu menyembuhkan infeksi
Biji-bijian dan kacang-kacangan adalah sumber vitamin B dan asam omega tak jenuh yang baik, yang diperlukan untuk berfungsinya sistem saraf.
Tambahan penting untuk sup adalah lemak. Bahkan orang yang peduli dengan tubuhnya harus menambahkan satu sendok teh minyak atau mentega ke dalam sup, karena tanpa mereka, tubuh tidak akan menggunakan vitamin yang larut dalam lemak.
Tapi supnya bisa tanpa:
- garam - yang terbaik adalah menambahkan garam secukupnya di piring
- krim berlemak
- roux tepung
- stok kubus yang kaya akan lemak terhidrogenasi (dan tentu saja garam)
Dengan bahan tambahan seperti itu, sup bukan lagi makanan yang sehat.
Diet sup - indikasi kesehatan
Diet berbasis sup terkadang diperlukan karena alasan kesehatan. Mereka diindikasikan pada penyakit yang berhubungan dengan sakit tenggorokan dan kesulitan menelan (maka mereka tidak boleh terlalu pedas atau panas).
Ini juga merupakan detoksifikasi termudah setelah makan berlebihan atau keracunan - satu atau dua hari sudah cukup untuk pencernaan kembali seimbang. Makanan cair dan semi cair tidak membebani sistem pencernaan karena lebih mudah dicerna daripada makanan padat. Ini memungkinkan sistem pencernaan untuk beristirahat dan beregenerasi.
Pola makan berbasis sup juga akan disukai oleh orang-orang dengan masalah gigi, misalnya memakai peralatan ortodontik, menjalani perawatan prostetik, menderita sariawan. Sup yang tercampur rata bisa diminum dengan sedotan tebal.
Diet sup - kerugian
Sistem pencernaan kita membutuhkan makanan padat. Selama mengunyah, produksi enzim pencernaan dimulai, dan otak menerima sinyal yang menstimulasi aktivitas bagian saluran pencernaan selanjutnya.
Menggigit dan mengunyah makanan berefek positif pada kondisi gigi dan gigitan. Bagi orang yang rentan mengatupkan rahang, mengunyah adalah perawatan terbaik untuk mengendurkan otot-otot yang tegang pada rahang dan seluruh wajah.
Bagaimana cara memasak sayuran untuk menjaga vitaminnya?Anda tidak dapat membuat sup yang enak dalam lima menit - memasak lebih lama akan menghasilkan rasa dan aroma hidangan yang lengkap, ini menjadi lebih penting.
Sebagian besar sayuran mempertahankan nilai nutrisinya bahkan selama pemasakan yang lebih lama, dan beberapa bahkan memperolehnya, misalnya wortel menjadi lebih kaya akan beta-karoten, dan tomat dalam likopen.
Hanya vitamin C atau asam folat, sensitif terhadap suhu tinggi, "kabur".
Oleh karena itu, untuk meminimalisir kerugian, yang terbaik adalah memasukkan sayuran ke dalam panci saat air mendidih dan menggunakan penutupnya untuk mempersingkat waktu memasak.
Beberapa sayuran paling baik ditambahkan sesaat sebelum akhir memasak, misalnya kuntum brokoli, dan di atas piring ada baiknya menaburkan sup dengan sayuran hijau, terutama peterseli, kaya vitamin C dan asam folat.
Juga, ingatlah bahwa sup tidak suka dipanaskan terlalu sering. Lebih baik simpan hidangan yang sudah jadi di lemari es dan panaskan kembali secara bertahap.
Diet sup - resep untuk sup ringan
Semua resep untuk satu porsi.
Sup kubis - mengurangi berat badan
5 lembar daun kubis savoy / 2 sendok makan dill cincang / 2 siung bawang putih / 2 batang seledri / sendok makan jus lemon / lada hitam / jintan bubuk
Rebus kubis parut dengan seledri, campur dengan adas manis dan bawang putih. Tuang jus lemon, bumbui dengan merica dan jinten, aduk.
KRIM IKAN - beregenerasi dengan cepat
daun bawang kecil / wortel / batang seledri / 1/2 cangkir millet matang / sendok teh mentega / 2 cangkir kaldu sayuran / daun salam / 150 g fillet ikan putih / 2 sendok makan yogurt alami / garam, merica / ketumbar / timi
Di dalam panci, lelehkan mentega. Masukkan sayuran yang sudah dicuci dan dipotong halus. Goreng kurang lebih 5 menit sambil diaduk.Tuang kaldu, didihkan dan masak dengan api kecil selama sekitar 15 menit. Potong dadu fillet dan panggang dengan sedikit garam di wajan panggang. Tambahkan ikan ke dalam sup, masak bersama selama 2-3 menit. Tambahkan yogurt dan menir, haluskan. Bumbui secukupnya.
WORTEL - pemanasan
2 wortel / 1/4 bawang bombay / 2/3 cangkir kaldu sayuran / 1/4 ikat ketumbar / sendok teh minyak zaitun / sendok teh serpihan almond
Dalam minyak zaitun, goreng wortel cincang dan bawang bombay cincang sampai bawang lunak. Tambahkan kaldu sayuran dan ketumbar. Didihkan dan masak sampai wortel empuk (sekitar 10 menit). Dinginkan, campur hingga konsistensi seragam. Taburi dengan serpihan almond sebelum disajikan.
CREAM TOMAT - cocok untuk makan malam
2 tomat matang / 1/2 wortel / 1/4 peterseli / seiris seledri / sepotong daun bawang / satu sendok teh peterseli / garam, merica
Tuang sekitar 1/2 liter air ke dalam panci dan masak hingga empuk. Haluskan semuanya dalam blender, bumbui dengan garam dan merica secukupnya. Taburi krim yang sudah jadi dengan peterseli.
KRIM Brokoli - mudah dicerna, tapi mengenyangkan
200 g brokoli segar atau beku / 1/2 wortel ukuran sedang / bawang merah / sendok teh minyak zaitun / sedikit jahe / 2 sendok teh biji labu / garam, merica
Rebus brokoli dan wortel dengan sedikit air. Potong bawang merah dan goreng dengan minyak zaitun, tambahkan ke sup. Haluskan semuanya dan bumbui sesuai selera. Taburkan sup yang sudah jadi dengan biji labu yang sebelumnya dipanggang dalam wajan kering.
bulanan "ZDROWIE"
Kami merekomendasikan
Penulis: Time S.A
Diet yang dipilih secara individual akan memungkinkan Anda menurunkan berat badan dengan mudah, dan pada saat yang sama makan sehat, enak dan tanpa pengorbanan. Manfaatkan Jeszcolubisz, sistem diet online inovatif dari Panduan Kesehatan dan jaga kesehatan dan kesejahteraan Anda. Nikmati menu yang dipilih dengan sempurna dan dukungan konstan dari ahli diet hari ini!
Temukan lebih banyak lagi
