Jeruk bali memiliki banyak khasiat yang meningkatkan kesehatan: buah ini kaya akan vitamin C dan beta-karoten, sehingga memperkuat kekebalan tubuh. Mereka memiliki efek menguntungkan pada jantung dengan menurunkan kolesterol dan mengatur tekanan darah. Jeruk bali juga merupakan komponen penting dari diet pelangsing - mereka memiliki sedikit kalori dan mempercepat metabolisme. Baca atau dengarkan, mengapa masih layak makan jeruk bali?
Jeruk bali rendah kalori dan menyegarkan adalah bom vitamin nyata, memperkuat kekebalan tubuh. Daging dari satu buah memberikan lebih banyak vitamin C daripada asupan harian yang direkomendasikan dan sepertiga dari dosis harian provitamin A, atau beta-karoten yang direkomendasikan. Varietas merah dan merah muda memiliki vitamin C paling banyak. Jeruk bali juga menyediakan banyak vitamin B dan kalium.
Ada beberapa jenis jeruk bali yang memiliki variasi warna, rasa dan nilai gizinya. Yang paling sehat dan paling populer adalah jeruk bali merah, karena mengandung paling banyak vitamin C, likopen dan karotenoid. Varietas merah dibedakan oleh rasa manis dan asam dengan sedikit kepahitan, yang menyebabkan narginine. Varietas kuning dan hijau kurang populer. Rasanya lebih ringan, tetapi mengandung lebih sedikit nilai gizinya. Jeruk bali kuning asam, tanpa rasa pahit. Varietas hijau, juga dikenal sebagai manis, adalah versi grapefruit yang paling manis. Ini adalah persilangan antara grapefruit dan jeruk raksasa, yaitu jeruk bali. Menariknya, bagaimanapun, ini mengandung antioksidan 25% lebih banyak daripada varietas merah.
Dengarkan mengapa Anda harus makan jeruk bali. Ini adalah materi dari siklus MENDENGARKAN BAIK. Podcast dengan tipsUntuk melihat video ini, harap aktifkan JavaScript, dan pertimbangkan untuk meningkatkan versi ke browser web yang mendukung video
Grapefruit - sifat anti kanker
Selain vitamin dan rasa, jeruk bali juga mengandung flavonoid yang berharga. Mereka ditemukan terutama di kulit, biji dan lapisan putih jeruk bali. Flavonoid memiliki sifat antibakteri, antijamur, dan antikanker. Penelitian telah menunjukkan bahwa jeruk bali dapat melindungi dari kanker perut, usus, prostat, kandung kemih dan leher rahim.
Perlu diketahui bahwa apotek menawarkan ekstrak biji grapefruit, yang mengandung kompleks flavonoid dan vitamin yang sangat terkonsentrasi. Berkat ini, Anda bisa memberi tubuh bahan-bahan berharga ini tanpa harus merasakan rasa pahit dari biji atau selaput jeruk bali.
Kami merekomendasikan
Penulis: Time S.A
Diet seimbang adalah kunci kesehatan dan kesejahteraan yang lebih baik. Gunakan JeszCoLubisz, sistem diet online inovatif dari Panduan Kesehatan. Pilih dari ribuan resep masakan sehat dan lezat dengan memanfaatkan manfaat alam. Nikmati menu yang dipilih secara individual, kontak terus-menerus dengan ahli diet dan banyak fungsi lainnya hari ini!
Temukan lebih banyak lagiEkstrak biji jeruk bali mendukung pengobatan sakit maag. Minyak grapefruit memiliki efek menenangkan dan anti-depresan.
Grapefruit dan pelangsing
Jeruk bali rendah kalori (dalam 100 g hanya mengandung 50 kkal), dan selain itu mereka mempercepat metabolisme, memfasilitasi pembakaran lemak dan membersihkan tubuh - sehingga menunda proses penuaan dan meningkatkan kecantikan. Kulit bagian dalam yang putih, atau albedo, tak tertandingi dalam hal ini (naringin di dalamnya sedikit bersih). Oleh karena itu, tidak ada gunanya membersihkan buah darinya dengan pedant, lebih baik menyukai rasanya yang sedikit pahit, terutama selama diet pembersihan.
Jeruk bali memiliki indeks glikemik rendah (IG = 20), dan berkat kandungan pektinnya, mereka menurunkan kadar glukosa darah, jadi buah ini direkomendasikan untuk penderita diabetes.
Grapefruit dan diabetes
Jeruk bali memiliki indeks glikemik rendah, oleh karena itu diindikasikan untuk orang yang berjuang dengan diabetes dan orang sehat - dalam pencegahan penyakit ini.
Jeruk bali memperlambat pemecahan gula dalam tubuh. Buah ini mengatur kadar glukosa darah dan meningkatkan sensitivitas sel terhadap insulin. Oleh karena itu, mereka direkomendasikan tidak hanya untuk penderita diabetes, tetapi juga orang yang menderita resistensi insulin.
Mereka juga rendah kalori - satu jeruk bali mengandung sekitar 40 kalori. Selain itu, karena mengandung serat, dapat meningkatkan rasa kenyang.
Jeruk bali baik untuk jantung
Jeruk bali memiliki efek menguntungkan pada jantung - mereka menurunkan kolesterol dan tekanan darah, serta mencegah aterosklerosis. Penelitian telah menunjukkan bahwa jeruk bali merah lebih efektif daripada varietas lain dalam menormalkan kadar lipid. Mereka juga memiliki paling banyak likopen dan karotenoid - antioksidan kuat yang melindungi dari aterosklerosis, kanker, dan memperpanjang usia muda. Orang yang memiliki kadar kolesterol tinggi sebaiknya makan jeruk bali dengan membran, karena kaya serat yang menguranginya.
Baca juga: Mandarin: khasiat dan nilai gizi Berapa banyak vitamin C yang dimiliki jeruk yang berbeda? Mana yang paling sehat? POMELO: khasiat nutrisi. Vitamin dan mineral apa yang kaya akan jeruk bali? Patut diketahuiJeruk bali merah muda / merah - nilai gizi (per 100 g). Berapa kalori yang dimiliki jeruk bali?
Nilai kalori - 42 kkal
Protein - 0,77 g
Lemak - 0,14 g
Karbohidrat - 10,66 g (termasuk gula sederhana 6,89 g)
Serat - 1,6 g
Mineral
Fosfor - 18 mg
Kalium - 135 mg
Sodium - 0 mg
Kalsium - 22 mg
Besi - 0,08 mg
Magnesium - 9 mg
Seng - 0,07 mg
Vitamin
Vitamin B1 - 0,043 mg
Vitamin B2 - 0,031 mg
Niasin - 0,204 mg
Vitamin B6 - 0,053 mg
Asam folat - 13 µg
Vitamin E - 0,13 mg
Vitamin C - 31,2 mg
Vitamin A - 1150 IU
Sebaliknya, satu cangkir (247 g) jus jeruk bali merah atau merah muda mengandung 39 kkal.
Diperoleh dari ndb.nal.usda.gov
Grapefruit dan kehamilan
Jeruk bali mengandung banyak asam folat, jadi dianjurkan untuk wanita hamil. Asam folat juga disebut vitamin B9, yang mempengaruhi perkembangan janin, khususnya perkembangan sistem sarafnya. Ini juga membantu melawan anemia kehamilan. Grapefruits merangsang usus dan karenanya bisa dimakan selama kehamilan sembelit. Mereka juga diperbolehkan selama diabetes gestasional karena memiliki indeks glikemik rendah. Namun, tidak semua ibu hamil bisa mengonsumsi jeruk bali. Mereka tidak boleh dikonsumsi oleh wanita hamil yang menderita sakit maag, karena buah ini dapat memperburuk gejalanya.
Grapefruit dan menyusui
Jeruk bali, karena kandungan vitaminnya yang tinggi, dapat memberikan efek positif bagi kesehatan ibu dan anak. Namun, buah-buahan ini, seperti buah jeruk lainnya, juga dapat menyebabkan alergi, jadi jika Anda melihat gejala alergi pada anak Anda, Anda harus berhenti mengonsumsinya.
Bagaimana Cara Memilih Grapefruit yang Sehat?
Pilih buah-buahan dengan warna yang pekat, karena mengandung paling banyak vitamin dan nutrisi lainnya. Semakin besar dan berat, semakin segar. Buah harus memiliki ujung yang rata. Mereka yang memanjang memiliki kulit yang tebal dan sedikit sariawan. Ujungnya tidak boleh lembut atau hijau.
PENTING: Sebelum mengupas jeruk bali, gosok dengan sikat di bawah air mengalir untuk menghilangkan bahan pengawet kimiawi yang menutupi buah.
Grapefruit - efek pada kulit
Karena kandungan vitamin C dan asam buah yang tinggi, jeruk bali juga digunakan dalam kosmetik. Persiapan dan perawatan dengan menggunakan jeruk bali direkomendasikan terutama untuk kulit berminyak dan berjerawat, karena mengatur sebum berlebih dan menutup pori-pori. Grapefruit juga bagus dalam mengubah warna - mencerahkannya. Buah ini juga bekerja dengan baik dalam mempercepat penyembuhan radang, luka atau lesi jerawat.
Patut diketahuiJeruk bali putih - nilai gizi (per 100 g). Berapa kalori yang dimiliki jeruk bali putih?
Nilai kalori - 33 kkal
Protein - 0,69 g
Lemak - 0,10 g
Karbohidrat - 8,41 g (termasuk gula sederhana 7,31 g)
Serat - 1,1 g
Mineral
Fosfor - 8 mg
Kalium - 148 mg
Sodium - 0 mg
Kalsium - 12 mg
Besi - 0,06 mg
Magnesium - 9 mg
Seng - 0,07 mg
Vitamin
Vitamin B1 - 0,037 mg
Vitamin B2 - 0,020 mg
Niasin - 0,269 mg
Vitamin B6 - 0,043 mg
Asam folat - 10 µg
Vitamin E - 0,13 mg
Vitamin C - 33,3 mg
Vitamin A - 33 IU
Sebaliknya, satu cangkir (247 g) jus jeruk bali putih mengandung 39 kkal.
Diperoleh dari ndb.nal.usda.gov
Nilai gizi jeruk bali
Pakar kami, Jacek Bilczyński, menceritakan tentang khasiat jeruk bali dan nilai gizinya bagi kesehatan.
Jangan lakukan ituHati-hati saat menggabungkan grapefruit dengan obat-obatan!
Ingatlah bahwa jus grapefruit memiliki senyawa yang paling banyak berinteraksi dengan obat dibandingkan jeruk lainnya. Sebaiknya tanyakan kepada dokter Anda tentang hal itu. Jika Anda tidak yakin, sebaiknya jangan minum jus atau makan buah 4 jam sebelum dan sesudah minum obat, dan jangan mengonsumsi sediaan yang mengandung ekstrak jeruk selama seluruh perawatan. Namun, jika obat tidak berinteraksi dengan jeruk, jangan menghilangkannya dari makanan Anda.
Grapefruit dapat mengubah cara kerja obat menjadi:
- insomnia (benzodiazepin)
- gangguan lipid (lovastatin, simvastatin)
- tekanan darah tinggi dan penyakit jantung iskemik (felodipine)
- penyakit alergi (astemizole)
- pengobatan HIV dan AIDS (saquinavir)
Selain itu, grapefruit dapat mengurangi efek kontrasepsi hormonal.
