Setiap makanan yang dimakan, minuman atau obat yang tertelan berakhir di perut. Dia bekerja secara efisien dan sepanjang waktu, tetapi seiring bertambahnya usia, dia juga mengalami periode pemberontakan. Metabolisme yang lambat, kemungkinan gigi tanggal atau pola makan yang tidak memadai tidak membuat kerja perut lebih mudah. Cari tahu apa lagi yang mempengaruhi penuaan perut.
Daftar Isi:
- Bagaimana perut menua - tahapan
- Bagaimana perut menua - kesulitan dalam pencernaan
- Bagaimana perut menua - pemeriksaan pencegahan
- Bagaimana perut menua - penyakit
Hal ini meyakinkan bahwa penuaan itu sendiri hanya sedikit memengaruhi fungsi perut. Mungkin karena tanpa makanan kita tidak akan bertahan lama. Namun, kombinasi perubahan kecil dengan berbagai jenis kondisi patologis, penggunaan obat-obatan dan suplemen makanan yang berlebihan, serta gaya hidup yang tidak sehat (misalnya aktivitas fisik yang rendah, pola makan yang tidak tepat) dapat secara signifikan mengganggu fungsi sistem pencernaan dan menyebabkan penyakit.
Semoga kesadaran akan struktur perut dan kemungkinannya membuat kita memilih apa yang akan diberikan dengan lebih hati-hati.
Bagaimana perut menua - tahapan
Dalam 24 jam pertama kehidupan, perut anak bisa muat 5-7 ml, yang merupakan makanan seukuran buah ceri. Namun, dengan cepat meningkatkan volumenya, dan setelah sebulan dapat berisi sekitar 150 ml sekaligus. Selama ini, sekresi asam di lambung sekitar 27 kali lebih rendah dibandingkan pada orang dewasa.
Saat mengumpulkan KTP, kita sudah bisa muat 1-2 liter makanan dan minuman di perut, atau bahkan lebih jika porsi makan kita terlalu besar dan perut melar. Ukuran rata-rata adalah 2 genggam.
Waktu sisa makanan di dalam perut tergantung pada konsistensi dan komposisinya, misalnya sepotong kue akan bertahan di dalam perut selama kurang lebih 2 jam. Gigitan makanan dipecah menjadi partikel yang lebih kecil yang akan dapat menekan lebih jauh melalui pilorus ke dalam duodenum.
Tahap awal mencerna makanan - terutama protein dan lemak - berlangsung di perut. Hal ini dimungkinkan karena adanya getah lambung, yang merupakan campuran dari 3 sekresi yang dihasilkan oleh berbagai sel mukosa lambung.
Jus lambung termasuk, antara lain asam klorida, elektrolit dan faktor internal. Jus ini juga mengandung lendir, air dan enzim khusus - pepsinogen dan lipase lambung.
Rennet adalah enzim yang hanya ada di perut bayi, enzim ini mengurangi protein dalam susu. Pepsinogen di bawah pengaruh ion hidrogen dari asam klorida diubah menjadi pepsin - ia memecah protein menjadi rantai polipeptida. Lipase, di sisi lain, terlibat dalam pencernaan lemak.
Faktor intrinsik yang disekresikan oleh sel parietal di mukosa lambung mengikat vitamin B12 dan memungkinkannya diserap di ileum terminal. Selain itu, ada sel yang melepaskan hormon di perut - gastrin, ghrelin, dan somatostatin.
Gula tidak dicerna di lingkungan asam lambung. Asam klorida juga berperan penting dalam melawan mikroba. Jadi, makanan yang sebelumnya dihancurkan di mulut dan dicerna oleh cairan lambung, berkat gerakan peristaltik, yaitu kontraksi ritmis dan relaksasi dinding perut, bergerak ke bagian saluran pencernaan yang lebih jauh.
Bagaimana perut menua - kesulitan dalam pencernaan
Tubuh manusia menyerupai gergaji ukir yang tepat tanpa ada elemen yang diisolasi. Perubahan di satu area memengaruhi jaringan dan organ yang terhubung dengannya. Oleh karena itu, perut yang menua relatif lambat bisa menjadi semakin sibuk seiring berjalannya waktu.
- Gigi hilang
Kutub statistik setelah usia 35 tahun hanya memiliki 21 gigi. Ini jauh lebih buruk pada manula, setiap orang keempat berusia di atas 65 tahun. dia sama sekali tidak punya gigi sendiri. Masalah gigi berarti proses menggiling dan mengunyah makanan, yang diperlukan pada tahap awal pencernaan, terganggu. Akibatnya, potongan makanan yang lebih besar dari sebelumnya berakhir di perut.
- Gangguan produksi air liur (xerostomia)
Lansia sering mengalami penurunan air liur, penyebabnya kompleks. Lebih sedikit air liur mungkin disebabkan oleh berkurangnya rasa haus (kita minum lebih sedikit), serta dehidrasi karena mis. diuretik. Beberapa orang mengembangkan apa yang disebut sindrom mulut kering. Di dalam air liur ada antara lain amilase, yang memulai proses mencerna karbohidrat. Zat bakterisida juga ada. Jika garis pertahanan pada bagian pertama sistem pencernaan ini melemah, hal itu dapat membuatnya lebih rentan terhadap infeksi di bagian selanjutnya dari sistem pencernaan.
- Perubahan komposisi jus lambung
Pada hewan uji (tikus), sekresi asam lambung (HCl) yang distimulasi basal dan gastrin menurun seiring bertambahnya usia.
Demikian pula, pada manusia, efektivitas yang lebih rendah dari sekresi HCl dasar dan maksimum ditemukan pada orang tua dibandingkan dengan orang muda. Sekresi asam terganggu pada peradangan pada mukosa lambung.
Sekresi dapat meningkat, menurun dan, jarang, achlorhydria yang berhubungan dengan hilangnya sel parietal di lambung dapat terjadi.
Jumlah asam klorida yang tidak mencukupi dalam getah lambung menyebabkan kesulitan dalam mencerna beberapa nutrisi, malabsorpsi, mis. besi, kalsium, tembaga, seng. Dalam jangka panjang, dengan kekurangan asam, risiko pertumbuhan bakteri berlebih juga meningkat, menyebabkan gejala yang mengganggu - perut kembung, sakit perut, diare.
- Pengosongan lambung lebih lambat
Motilitas saluran gastrointestinal berubah selama bertahun-tahun. Gerakan peristaltik lebih lambat, yang berkontribusi pada gangguan pengosongan lambung, yaitu makanan tetap di dalamnya lebih lama dan melewati perlahan ke duodenum dan selanjutnya - ke usus. Hal ini dapat menyebabkan perasaan cepat kenyang saat makan, mual, mulas, dan nyeri perut bagian atas.
- Gastritis kronis
Insiden mucositis meningkat seiring bertambahnya usia (seringkali dengan menghilangnya), dan penyebabnya termasuk Bakteri Helicobacter pylori dan obat antiinflamasi non steroid.
- Kebiasaan makan yang buruk
Kita makan lebih banyak, dan kita sering memilih produk berkualitas rendah - makanan olahan dengan tambahan pengawet, pewarna dan banyak garam.
Sedangkan jumlah dan kualitas makanan mempengaruhi fungsi lambung dan laju penuaannya. Semakin sedikit makanan yang diproses, semakin mudah untuk dicerna. Apa yang juga penting pada saat tertentu dan berapa proporsinya untuk perut. Makan beberapa donat pada hari Kamis yang gemuk tentu menjadi tantangan besar, karena makanan berlemak tinggi bertahan di perut untuk waktu yang lama dan dapat menyebabkan rasa kembung, bersendawa, dan nyeri epigastrium. Dalam situasi seperti itu, lebih baik tidak makan selama beberapa jam, maka perut akan bisa mengatasinya sendiri.
Dari segi perut, sebaiknya kita makan makanan dalam porsi kecil pada suhu kamar 4-5 kali sehari. Dan saat istirahat (bukan saat makan) mereka menyesap air.
Baca juga: Waktu Makan Terbaik - Kapan Harus Sarapan, Makan Siang, Makan Malam?
Perlu diingat bahwa ada zat yang tidak boleh dimakan atau diminum saat perut kosong. Di sini mereka:
- kopi
mengandung zat yang mengiritasi mukosa saluran cerna. Ini merangsang sekresi cairan lambung dan dapat menyebabkan sakit perut, mulas dan mual. Jika seseorang suka memulai hari mereka dengan kopi, mereka harus menambahkan susu ke dalamnya.
- Sayur dan buah mentah
Diminum dalam jumlah besar saat perut kosong akan meningkatkan sekresi cairan lambung, yang mungkin menjadi masalah bagi orang tua, serta mereka yang rentan terhadap perut kembung, penyakit tukak lambung dan duodenum, mukosa gastrointestinal, penyakit gastroesophageal reflux. . Makan sayur memang penting, tetapi untuk sarapan (dalam kasus yang disebutkan di atas) lebih baik hanya berupa lauk atau dimasak.
- Bumbu pedas
Sebaiknya hindari makan hidangan pedas dengan lada, cabai, bawang putih, kunyit, jahe saat perut kosong. Air minum baru-baru ini yang modis dengan tambahan cabai rawit saat perut kosong diizinkan secara sporadis untuk para pecinta makanan campuran ini (asalkan tidak memiliki masalah perut).
- Alkohol
Saat bersentuhan dengannya, lambung harus menghasilkan lebih banyak asam daripada biasanya, yang berdampak buruk pada mukosa - terlihat dengan rasa sakit atau muntah. Terlalu sering minum alkohol bisa menyebabkan radang mukosa.
- Nikotin
Nikotin mengurangi produksi oksida nitrat, yang diperlukan mukosa untuk melindungi organ secara efektif dari asam klorida yang dikandungnya. Merokok meningkatkan risiko tukak lambung, tukak duodenum, dan kanker lambung.
- Saraf
Emosi, misalnya ketakutan, kesedihan, dan kegugupan juga mempengaruhi sekresi cairan lambung. Dalam keadaan darurat, tingkat adrenalin dan kortisol dalam tubuh meningkat, yang kita perlukan untuk menghadapi bahaya (lari lebih cepat, refleks lebih baik).
Ini juga meningkatkan sekresi jus lambung, yang mengiritasi mukosa lambung. Jika jarang, tidak akan ada konsekuensi besar. Sayangnya, banyak orang menjadi kesal dan gugup hampir sepanjang waktu. Perubahan yang diakibatkan oleh stres yang terus-menerus terakumulasi dan berdampak negatif pada kesehatan Anda. Mereka dapat menyebabkan penyakit baru atau memperburuk penyakit yang sudah ada.
Baca juga: Pikiran hitam, atau bagaimana berhenti menyiksa diri sendiri
Robert Sapolsky, seorang ahli biologi dan ahli saraf Amerika, penulis Why Zebras Don't Have Ulcers? The Psychophysiology of Stress "memperingatkan:" Jika Anda kronis, Anda kemungkinan besar akan menderita berbagai keluhan gastrointestinal di masa depan. " Ini mungkin termasuk bisul, mulas, sembelit kronis atau sindrom iritasi usus besar.
Bagaimana perut menua - pemeriksaan pencegahan
Gastroskopi memungkinkan Anda memeriksa kerongkongan, lambung, dan duodenum, sedangkan kolonoskopi memungkinkan Anda menilai segmen akhir usus kecil dan seluruh usus besar. Kedua pemeriksaan tersebut, selain dari penilaian perubahan makroskopis, yaitu perubahan yang terlihat dengan mata telanjang, juga memungkinkan pengambilan spesimen untuk pemeriksaan histopatologi, menghilangkan polip dan menghentikan perdarahan.
Gastroskopi juga merupakan salah satu tes yang memungkinkan penilaian infeksi Helicobacter pylori. Gastroskopi dilakukan terutama pada kasus gejala: sakit perut, mulas yang melelahkan, kehilangan nafsu makan, muntah, penurunan berat badan.
Gastroskopi profilaksis relatif jarang, termasuk. orang dengan esofagus Barrett, gastritis atrofi kronis, dan orang dengan sindrom yang ditentukan secara genetik. Ultrasonografi adalah pemeriksaan non-invasif yang baik pada organ rongga perut. Sebaliknya, tes feses darah yang tersembunyi terkadang dapat membantu menghindari kolonoskopi invasif.
Bagaimana perut menua - penyakit
Penyakit lambung yang paling umum adalah mucositis. Perubahan dan penyakit apa lagi yang dapat menyerang organ ini?
- Polip
biasanya ditemukan secara tidak sengaja selama endoskopi lambung. Yang kecil (kurang dari 1 cm) biasanya dilepas seluruhnya. Dalam kasus perubahan yang lebih besar, biopsi dilakukan, yaitu bagian diambil untuk pemeriksaan histopatologi (di bawah mikroskop).
- Bisul
yaitu cacat terbatas pada mukosa. Penyebab utama penyakit ini adalah bakteri Helicobacter pylori dan obat antiinflamasi non steroid. Infeksi Helicobacter terjadi melalui konsumsi, biasanya pada masa kanak-kanak. Pengobatan, selain pemberian obat khas yang mengurangi sekresi asam, membutuhkan penggunaan antibiotik. Diet tidak begitu penting saat ini, cukup makan secara teratur, tidak termasuk makanan yang menyebabkan atau memperburuk gejala. Perlu membatasi konsumsi kopi. Alkohol dilarang selama terapi antibiotik.
- Tumor
Kanker perut adalah salah satu penyakit berbahaya yang paling umum di dunia. Di Polandia, sekitar 5.500 pasien meninggal karena kanker lambung setiap tahun. Kebanyakan dari mereka adalah orang berusia di atas 50 tahun, lebih sering adalah pria. Pasien sering mengunjungi dokter pada stadium lanjut dari penyakitnya. Penyebab terpenting adalah infeksi Helicobacter pylori. Risiko terkena penyakit juga meningkat dengan merokok dan pola makan kaya daging, rendah buah dan sayuran.
Tentang Penulis
