Aprikot tidak hanya sangat enak, tetapi juga meningkatkan kesehatan dan kecantikan. Pertama-tama, mereka mengandung antioksidan yang memiliki sifat anti kanker dan anti penuaan. Aprikot memiliki efek positif pada tekanan darah, pencernaan dan fungsi ginjal, mereka juga membentuk basa, jadi orang yang menderita hiperasiditas harus memakannya.
Aprikot berutang warna cerahnya pada beta-karoten, pewarna kuning yang menghasilkan vitamin A. Beta-karoten adalah antioksidan kuat yang melindungi kita dari efek berbahaya radikal bebas yang bertanggung jawab untuk perkembangan penyakit peradaban dan mempercepat proses penuaan tubuh. Ini sangat berharga untuk mata dan membuat kulit terlihat muda dan sehat. Cukup makan 3 aprikot sehari untuk memberi tubuh jumlah antioksidan yang tepat.
Dengarkan sifat apa yang dimiliki aprikot. Ini adalah materi dari siklus MENDENGARKAN BAIK. Podcast dengan tips.
Untuk melihat video ini, harap aktifkan JavaScript, dan pertimbangkan untuk meningkatkan versi ke browser web yang mendukung video
Daftar Isi
- Aprikot - khasiat kesehatan
- Aprikot - aplikasi
Aprikot - khasiat kesehatan
Berkat jumlah besar kalium, mereka mengatur tekanan darah dan fungsi ginjal. Mereka mengandung banyak zat besi, kalsium, fosfor, vitamin B, C, PP, dan serat. Mereka meningkatkan pencernaan dan mencegah anemia. Namun kelebihan mereka tidak berakhir di situ!
Aprikot bersifat basa (terutama yang dikeringkan). Itulah mengapa mereka direkomendasikan untuk asidosis dan untuk orang yang makan daging setiap hari, yang memiliki sifat mengasamkan.
Ada baiknya makan beberapa buah setelah latihan untuk mengembalikan keseimbangan asam basa dalam tubuh. Catatan: aprikot kering memiliki lebih banyak beta-karoten, tetapi lebih banyak kalori. 100 g buah segar adalah 47 kkal, dikeringkan - 284 kkal!
Baca juga: Mirabelles - Khasiat dan Kegunaannya dalam Memasak Biji Aprikot Pahit untuk Kanker? Sifat dan aplikasi kernel pahit Aprikot Diet buah - pembersihan dengan penurunan berat badanAprikot - aplikasi
Aprikot adalah yang paling lezat saat sudah matang. Dipanen lebih awal, buah ini tidak mudah matang, sehingga kehilangan rasa. Perhatikan apakah mereka memiliki kulit mulus jingga atau sangat kuning dengan perona pipi yang khas. Yang terbaik adalah memakannya segera atau menyiapkan pengawet dari mereka: selai, pengawet, mousse, jelly, minuman keras aromatik atau tingtur yang indah. Anda bisa menyimpan aprikot di lemari es untuk waktu yang singkat. Rasanya enak di salad, juga yang kering, dan cocok dengan daging (misalnya isian). Mereka adalah tambahan yang bagus untuk kue, makanan penutup, pangsit, dan pangsit.
Biji aprikot, tergantung varietasnya, manis (tumbuh di Asia) atau pahit (Eropa) dapat menggantikan almond di dapur. Gunakan pahit secukupnya, 1-2 biji sudah cukup untuk memberi hidangan rasa "almond" yang lembut. Bijinya juga digunakan untuk minyak yang digunakan untuk kue, yang dinilai dalam industri farmasi dan kosmetik.
Artikel yang direkomendasikan:
Apakah Anda makan dengan sehat?artikel muncul di "Zdrowie" bulanan