Kacang pinus (pine beans) - khasiat dan nilai gizi

Kacang pinus (pine beans) sama seperti kacang lainnya, memiliki banyak khasiat dan nilai gizi. Namun, dibandingkan dengan keduanya, mereka dibedakan oleh kandungan seng yang besar, yang memiliki efek positif pada kesuburan pria. Inilah mengapa kacang pinus dianggap sebagai afrodisiak. Selain itu, para ilmuwan berpendapat bahwa kacang pinus harus dimasukkan dalam menu makanan pelangsing. Periksa khasiat lain yang dimiliki kacang pinus.

Kacang pinus (kacang pinus) adalah biji yang dapat dimakan dari beberapa jenis pinus - di Eropa pohon pinus paling umum (Pinus pinea L.), yang tumbuh di pantai Mediterania utara, dari Spanyol hingga Siprus dan di pantai Laut Hitam selatan.

Di Rusia, Korea, Cina dan Jepang, varietas kacang pinus lainnya - biasanya lebih murah - ditanam, termasuk Pinus Korea (Pinus koraiensis).

Kacang pinus, seperti kacang lainnya, memiliki banyak nilai gizi dan khasiat penyembuhan. Namun, dengan latar belakangnya, mereka dibedakan berdasarkan kandungan beberapa nutrisi.

Pertama-tama, kacang pinus merupakan sumber yang kaya vitamin K (34,1 µg / 100 g), dimana banyak kacang memiliki kandungan yang sedikit atau tidak sama sekali (kacang mete, yang memiliki jumlah vitamin K yang sama dengan pineol).

Dalam pengobatan alternatif, kacang pinus digunakan untuk mengobati pusing, batuk kering, rematik, dan sembelit.

Vitamin K bertanggung jawab untuk proses pembekuan darah yang tepat, dan juga mengurangi perdarahan menstruasi yang berlebihan, menghambat pertumbuhan kanker dan mengkalsifikasi tulang, yang melindungi dari osteoporosis.

Kacang pinus juga mengandung niasin (4,387 mg / 100 g) yang memiliki efek positif tidak hanya pada sistem saraf, tapi juga pada kondisi kulit (kekurangannya meningkatkan risiko penyakit kulit dan rambut rontok), dan kalium penurun tekanan darah (597 mg) / 100 gram).

Selain itu, dari semua kacang-kacangan, kacang pinus mengandung seng yang paling banyak meningkatkan kesuburan (6,45 mg / 100 g), itulah sebabnya mereka dianggap sebagai afrodisiak.

Daftar Isi

1. Kacang pinus (pine beans) untuk kesuburan pria
2. Nilai gizi kacang pinus (per 100 g)
3. Kacang pinus (pine beans) dapat memperpanjang umur?
4. Bisakah Piniola Melindungi dari Kanker Hati?
5. Kacang pinus (pine beans) untuk menurunkan berat badan
6. Kacang pinus - beli di mana? Berapa harganya?
7. Kacang pinus (kacang pinus, kacang pinus) - gunakan di dapur

Kacang pinus (pine beans) untuk kesuburan pria

Seng yang terkandung dalam kacang pinus sangat penting dalam makanan pria karena berperan penting dalam produksi testosteron, pembentukan sperma, dan memperpanjang kelangsungan hidup sperma.

Bahkan kekurangan mikronutrien dalam jangka pendek ini mengurangi kadar testosteron dan volume sperma pria. Studi yang dilakukan di antara pria sehat telah menunjukkan bahwa volume air mani turun hingga 30%. bila konsentrasi seng dalam tubuh terlalu rendah.

Selain itu, terbukti bahwa suplementasi makanan pada pria dengan penurunan kesuburan dengan 66 mg seng sulfat (yaitu sekitar 27 mg seng) menghasilkan peningkatan jumlah sperma yang signifikan.

Nilai gizi kacang pinus (per 100 g)

Nilai energi - 673 kkal

• Total protein - 13,69 g
• Lemak - 68,39 g
• Karbohidrat - 13,08 g (termasuk gula sederhana 3,59)
• Serat - 3,7 g

Vitamin

• Vitamin C - 0,8 mg
• Thiamin - 0,364 mg
• Riboflavin - 0,227 mg
• Niasin - 4,387 mg
• Vitamin B6 - 0,094 mg
• Asam folat - 34 µg
• Vitamin A - 29 IU
• Vitamin E - 0,90 mg
• Vitamin K - 34,1 µg

Mineral

• Kalsium - 16 mg
• Besi - 5,53 mg
• Magnesium - 251 mg
• Fosfor - 575 mg
• Kalium - 597 mg
• Sodium - 2 mg
• Seng - 6,45 mg

Asam lemak

• jenuh - 4.899 g
• tak jenuh tunggal - 18.764 g
• tak jenuh ganda - 34.071 g

Sumber Data: Database Nutrisi Nasional USDA untuk Referensi Standar

Kacang pinus (pine beans) dapat memperpanjang umur?

Kacang pinus (juga kacang-kacangan lainnya) yang dimakan secara teratur dapat memperpanjang usia dengan mengurangi risiko kematian akibat berbagai penyakit.

Menurut sebuah studi oleh para ilmuwan dari Boston (AS), yang diterbitkan dalam "New England Journal of Medicine." Mereka berpendapat bahwa makan kacang-kacangan mengurangi risiko kematian akibat penyakit jantung hingga 19 persen dan kanker - sebesar 11 persen.

Selain itu, kacang-kacangan (termasuk kacang pinus) telah terbukti dapat mencegah diabetes tipe 2, batu empedu, dan membantu menurunkan kolesterol.

Bisakah Piniola Melindungi dari Kanker Hati?

Kacang pinus, serta almond, kacang tanah, dan aprikot kering, dapat mengurangi risiko terkena kanker hati. Semua berkat kandungan vitamin E, kata para ilmuwan dari Shanghai Cancer Institute.

Peneliti membandingkan menu dari 267 orang penderita kanker hati dengan menu orang yang tidak menyisakan camilan kaya vitamin E.

Menurut mereka, hubungan antara asupan vitamin E dari produk ini dan penurunan risiko kanker hati sudah jelas.

Kacang pinus (pine beans) untuk menurunkan berat badan

Menurut penelitian yang diterbitkan pada 2014 di majalah "Food Technology", kacang pinus harus dimasukkan dalam diet pelangsing.

Asam pinolenic (salah satu asam tak jenuh ganda) yang diperoleh dari mereka membantu mengontrol berat badan dengan menekan nafsu makan dan memastikan perasaan kenyang.

Ini adalah penelitian lain yang dengan jelas menunjukkan bahwa makan kacang-kacangan (tidak hanya kacang pinus) berkontribusi pada bentuk tubuh langsing.

BAIK UNTUK DIKETAHUI >> Kacang-kacangan untuk membantu menurunkan berat badan

Kacang pinus - beli di mana? Berapa harganya?

Kacang pinus saat ini merupakan salah satu kacang termahal di dunia. Paket kecil harganya hingga 5-7 euro. Harga per kilonya 80-100 euro.

Untuk alasan ini, di Italia (di mana varietas paling mulia berasal), mereka semakin sering dicuri dan kemudian ditempatkan di pasar gelap.

Bahkan geng-geng yang mengkhususkan diri dalam pencurian buah dan kacang kering ini telah muncul. Oleh karena itu, di beberapa supermarket Italia, tas berisi kacang dilengkapi dengan pengamanan khusus - sama seperti untuk sampanye, kaviar, atau anggur mahal.

Di Polandia, harga 100 g kacang pinus sekitar PLN 25. Namun, ini adalah varietas dari Korea atau Cina - tersedia di hipermarket yang lebih besar. Untuk kacang pinus dari negara-negara Eropa hangat Anda harus membayar lebih banyak, dan Anda juga harus mencarinya, karena Anda hanya dapat membelinya di toko-toko tertentu.

Kacang pinus (kacang pinus, kacang pinus) - gunakan di dapur

Kacang pinus adalah krim yang ringan, lembut dan rasanya lembut, dan juga sangat aromatik - setelah mengunyahnya Anda dapat dengan jelas merasakan aroma pinus.

Kacang pinus dengan cepat menjadi tengik, jadi tidak ada gunanya membelinya terlebih dahulu. Cara lainnya, mereka bisa dibekukan

Kacang pinus adalah bahan penting dalam masakan Italia. Tanpa mereka, Anda tidak dapat membuat pesto - saus Italia yang terkenal, yang juga terdiri dari kemangi, parmesan, minyak zaitun, dan bawang putih.

Mereka juga terasa enak di saus lain yang disajikan dengan hidangan pasta. Mereka juga membuat kombinasi yang menarik dengan domba dan keju ringan. Mereka juga bisa ditambahkan ke kue dan makanan penutup. Selain itu, minyak dan madu pinus diproduksi atas dasar mereka.