Bagaimana cara terbaik makan oatmeal?
Tuan Irenaeus, Oatmeal adalah kekayaan vitamin dan mineral. Anda bisa memakannya dalam bentuk oatmeal, oatmeal, yang biasa disebut salad kecantikan, sebagai tambahan untuk kue kering dan kue kering. Untuk membuatnya semudah mungkin dicerna, ada baiknya merendamnya dengan serpihan soba dan jus lemon beberapa jam sebelum dikonsumsi. Prosedur ini mengurangi jumlah asam fitat. Asam fitat yang terkandung dalam oatmeal menghalangi ketersediaan mineral seperti kalsium, besi, seng, dan magnesium. Selain itu, asam fitat memblokir pepsin - enzim yang diperlukan untuk mencerna protein, dan amilase yang diperlukan untuk mengubah pati menjadi gula atau tripsin.
Ingatlah bahwa jawaban ahli kami informatif dan tidak akan menggantikan kunjungan ke dokter.
Agnieszka Ślusarska
Pemilik Klinik Diet 4LINE, ahli diet utama di Klinik Bedah Plastik Dr. A. Sankowski, tel .: 502501 596, www.4line.pl
