Dalam The Sweet Trap: Winning Over Sugar, Makanan Olahan, Obesitas dan Penyakit, Dr. Robert Lustig meneliti penyebab pandemi obesitas yang melanda dunia dengan kecepatan yang mengkhawatirkan. Lustig membantah tesis bahwa obesitas adalah tanggung jawab orang yang mengalami obesitas itu sendiri - ini lebih merupakan masalah ketidaksesuaian antara lingkungan kita dan biokimia tubuh kita. Penayangan perdana buku ini pada 20 Mei - Poradnikzdrowie.pl mengambil perlindungan atas acara ini.
"Publikasi ini ditujukan kepada pasien yang menderita obesitas, kepada dokter yang menderita bersama pasiennya, kepada pemilih Amerika yang menanggung biaya kegagalan kesehatan, kepada politisi yang harus bersatu untuk mengangkat kita keluar dari krisis ekonomi dan kesehatan. , dan ke seluruh dunia, sehingga tidak menduplikasi kesalahan kita (meskipun sebenarnya itu sudah terjadi) "- tulis Dr. Robert Lustig dalam pengantar" Sweet Trap ". "Buku ini adalah perjalanan ke dalam mekanisme tubuh Anda, biokimia pikiran Anda dan sel-sel jaringan adiposa. Ini adalah perjalanan ke kedalaman evolusi - ketidaksesuaian antara lingkungan kita dan biokimia tubuh kita. Ini juga perjalanan ke dunia politik dan bisnis. Ini dimulai dengan satu, tapi tapi ini adalah langkah yang sangat penting di mana kita meninggalkan keyakinan kita saat ini, merusak selama berabad-abad dogma yang berlaku penuh kasih bahwa kalori sama dengan ".
Gula dalam makanan anak - lihat bagaimana bahayanya!
Apa yang akan Anda baca di "Sweet Trap"?
- Penulis mempertanyakan beberapa teori yang dipromosikan di media setiap hari, seringkali oleh perwakilan dari layanan kesehatan, termasuk. bahwa obesitas adalah tanggung jawab orang yang mengalami obesitas itu sendiri - nafsu makan yang tidak terkendali dan kemalasan.
- Obesitas ilmiah - bagaimana tubuh menangani energi dibandingkan dengan penyimpanan energi, dan bagaimana otak manusia berkembang - secara evolusioner dan in utero (dalam rahim) - untuk menyabotase upaya penurunan berat badan kita? Ketika kita mengidam makanan, itu karena hormon - hanya mekanismenya yang berbeda dari yang kita duga selama ini. "Jangan khawatir, Anda tidak perlu menjadi ahli biologi atau kedokteran untuk memahami dimensi ilmiah dari konsep saya. Saya berusaha sangat keras untuk mengekstrak esensinya dan menjaga argumen saya dalam bentuk yang menarik, ringan dan dapat diakses" - penulis meyakinkan.
- Mengapa dan bagaimana jaringan adiposa dapat menyebabkan penyakit?
Artikel yang direkomendasikan:
Bagaimana cara menurunkan berat badan dengan mengontrol hormon yang bertanggung jawab untuk menambah berat badan?Artikel yang direkomendasikan:
Apa yang membuat makanan cepat saji membuat ketagihan?
---waciwoci-pochodzenie-i-zastosowanie-w-kuchni.jpg)
