Mungkin sebentar lagi tidak perlu membuat perjanjian dengan iblis untuk mendapatkan umur panjang. Dari apa yang kita ketahui hari ini, Anda perlu makan makanan rendah kalori, hidup di lingkungan yang tidak tercemar dan memiliki gen yang tepat. Apa yang dikatakan genetika tentang umur panjang kita?
Harapan hidup telah meningkat secara signifikan - nenek moyang prasejarah kita hidup empat kali lebih pendek. Para ilmuwan berjanji bahwa di pertengahan abad ke-21, kemajuan dalam terapi medis akan membuat langkah besar menuju umur panjang berkat rekayasa jaringan, transplantasi organ menggantikan yang sudah digunakan, dan nanoteknologi, yang akan memungkinkan penghambatan proses yang merugikan dalam tubuh. Fisikawan teoretis Amerika, Michio Kaku, berkata: “Kita bisa berhati-hati untuk melipatgandakan harapan hidup. Jika kita bisa melakukan ini pada hewan hari ini - jika kita membuat mereka kelaparan, kita akan mengurangi kalori hariannya, lalu kita bisa melakukannya 30-100 persen. memperpanjang hidup mereka. Hal ini terjadi pada lalat buah, lebah, laba-laba, kucing atau anjing. Kami tidak tahu persis bagaimana cara kerjanya, tetapi kemungkinan besar terkait dengan beberapa gen, seperti SIR2, yang mengontrol oksidasi. Semakin banyak kita makan, semakin banyak kita teroksidasi, yaitu kita hanya berkarat.
Mekanisme penuaan yang diakui
Tidak ada catatan di kitab gen di halaman mana kata "akhir" akan muncul, sedangkan di kitab kehidupan bab "usia tua" ada di daftar isi. - Berkat penelitian tentang ragi, C. elegans nematoda, lalat buah, tikus dan tikus, kita sudah mengetahui sesuatu tentang mekanisme proses penuaan - kata Prof. Puzianowska-Kuźnicka. - Saat ini, diyakini bahwa penuaan tidak diprogram secara genetik, tetapi merupakan hasil dari akumulasi kerusakan acak pada materi genetik dan protein serta lemak vital, dan kecepatan prosesnya dipengaruhi oleh faktor genetik dan non-genetik.
Kabar baiknya adalah bahwa apa pun jenis gen yang kita miliki sejak lahir, dengan memodifikasi lingkungan, kita dapat mengubah aktivitas jalur penuaan utama, misalnya yang bertanggung jawab atas tingkat stres oksidatif, laju metabolisme, tingkat keparahan proses inflamasi, dan efisiensi mekanisme perbaikan kerusakan. Berkat ini, kita dapat memperlambat proses penuaan dan menunda atau mencegah kecenderungan genetik yang tidak menguntungkan muncul dengan sendirinya.
Penuaan adalah salah satu fenomena paling kompleks dalam kedokteran. Saat ini, penyebab utamanya terlihat pada akumulasi kerusakan pada materi genetik. Masing-masing dari kita tunduk padanya dan masing-masing dari kita sedikit berbeda - tergantung pada paparan faktor perusak lingkungan, seperti pola makan yang tidak tepat, radiasi ultraviolet, racun, dll., Dan pada faktor-faktor dalam tubuh: genetik dan non-genetik (misalnya metabolik) - sampai batas tertentu dapat dimodifikasi.
Baca juga: Diet OKINAWA adalah cara hidup - ini mengajarkan Anda bagaimana menjalani umur panjang dalam KESEHATAN yang baik 5 cara hidup panjang umur Resep panjang umur: bagaimana hidup 100 tahun dalam kesehatan yang baik?Hingga usia 85 tahun, gen hanya menyumbang 25-30% dari pengaturan laju penuaan dan harapan hidup, dengan faktor lingkungan dan gaya hidup berkontribusi pada sisanya. Setelah usia 90 tahun, peran faktor genetik meningkat. Umur panjang, tidak seperti penuaan, ditentukan secara genetik. Beberapa lusin gen penting dalam mengatur kecepatan dan jalannya proses penuaan telah dijelaskan. Peran mereka dalam organisme model telah dikenali, tetapi peran sebagian besar gen ini dalam penuaan manusia belum dipelajari.
Gen dengan kemungkinan penting dalam penuaan manusia adalah gen yang mengkode protein yang merupakan elemen dari jalur insulin dan insulin-like growth factor-1 (IGF-1), yang meliputi mempengaruhi laju metabolisme. Metabolisme terkait erat dengan laju produksi spesies oksigen reaktif yang sangat berbahaya (ROS) - faktor utama yang mempercepat penuaan. Sederhananya, metabolisme "cepat" disertai dengan produksi ROS yang tinggi, yang merusak gen: "semakin banyak kita makan, semakin banyak kita mengoksidasi" - sebagaimana Prof. Kaku. Gen lain yang terlibat dalam mengatur laju penuaan pada manusia kemungkinan besar adalah gen yang mengkode sirtuins - protein yang mempengaruhi aktivitas gen lain, gen yang mengkode ROS yang menonaktifkan protein, gen yang mengkode protein perbaikan kerusakan, dan banyak lainnya.
Dalam kondisi laboratorium, penghambatan gen yang termasuk dalam sumbu insulin dan IGF-1 serta aktivasi gen sirtuin memperpanjang umur hingga beberapa lusin persen. Pada manusia, pengaruhnya tidak begitu spektakuler, tetapi para ilmuwan telah berhasil menghubungkan kemunculan varietas tertentu dari gen semacam itu dengan umur panjang yang ekstrim. Lingkungan "berbicara" dengan genom melalui apa yang disebut modifikasi epigenetik (juga dikenal sebagai epigenome) yang tidak mengubah urutan gen, tetapi memengaruhi aktivitasnya. Yang terpenting di antaranya adalah metilasi DNA genom dan berbagai modifikasi protein yang terbentuk bersama DNA yang disebut kromatin. Modifikasi ini juga termasuk aksi microRNA, yang dapat mencegah sintesis protein.
Faktor lingkungan, melalui modifikasi epigenetik, dapat memiliki efek positif pada tubuh (misalnya pola makan yang benar, menghindari paparan radiasi yang berlebihan, menghindari racun yang terhirup, racun makanan, terserap melalui kulit, dll.) Atau negatif (efek pola makan yang tidak tepat, merokok, dll.).
Diet rendah kalori memperpanjang umur
Di antara faktor lingkungan yang mendasar pada epigenom, diet adalah yang utama. Berkat hasil penelitian yang langka, kami mulai memahami nutrisi apa yang mempengaruhi modifikasi epigenetik. Tampaknya kunci untuk menunda penuaan adalah menyediakan tubuh dengan semua zat yang diperlukan untuk mempertahankan epigenom "muda" (serangkaian karakteristik modifikasi epigenetik pada orang muda), baik yang meningkatkan dan menurunkan metilasi dan asetilasi (ini adalah proses yang mempengaruhi ekspresi gen) e.t.c.
Makanan dengan efek menguntungkan terutama makanan yang berasal dari tumbuhan, terutama sayuran, buah-buahan (terutama beri - blueberry, blueberry, raspberry, stroberi, kismis, dll.), Biji-bijian dan kacang-kacangan, biji-bijian sereal yang tidak diolah dan rempah-rempah herbal - bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, kari. Dalam rangka menyediakan tubuh dengan zat yang diperlukan untuk mempertahankan epigenom "muda", juga disarankan untuk makan makanan laut dan ikan, lebih jarang - susu dan daging. Sayuran dan buah-buahan paling baik dimakan mentah atau dengan sedikit perlakuan panas.
Umur panjang disukai oleh diet sehat dan rendah kalori (20-30 persen kkal lebih sedikit daripada diet normal, yang mengubah metabolisme sehingga permintaan kalori menurun). Mereka yang menjalani diet ini kurus tapi tidak lemah dan sangat memperpanjang umur ragi, C. elegans, lalat buah, tikus, tikus dan primata. - Dirangkum pada tahun 2009, sebuah penelitian selama 20 tahun pada monyet menemukan bahwa harapan hidup mencapai 80%. hewan dengan diet seperti itu dan hanya 50 persen. mereka yang makan sesuka hati - kata prof. Puzianowska-Kuźnicka. - Selain itu, hewan yang menjalani diet lebih jarang menderita kanker dan penyakit kardiovaskular, dan sama sekali tidak menderita diabetes. Penelitian pada tubuh manusia menunjukkan bahwa efek serupa juga dapat diperoleh pada spesies kita. Jadi kita harus makan lebih sedikit, tapi kita harus makan makanan utuh. Metabolisme kita akan bergeser menjadi 20-30 persen. lebih sedikit kalori di bawah normal.
Stres memperpendek hidup Anda
Peran penting dalam menunda penuaan kemungkinan besar akan menghambat aktivitas yang disebut sumbu stres. `` Kami dapat menjelaskan hubungan antara stres dan kualitas dan harapan hidup pada tingkat molekuler: sistem kekebalan, endokrin dan saraf sangat erat kaitannya. Aktivasi aksis stres yang berlebihan dan berkepanjangan dengan produksi kortisol yang tinggi memengaruhi sistem saraf pusat; kortisol juga berdampak buruk pada sel-sel kekebalan, dan penurunan kekebalan dapat berkontribusi pada terjadinya berbagai penyakit - kata prof. Puzianowska-Kuźnicka.
Karena kita sudah tahu bahwa kita punya pilihan: kita bisa memilih gaya hidup sehat, memperhatikan kalori, makan produk sehat, bergerak - bukan karena tingkah yang tidak adil, tetapi karena menghormati tubuh dan kehidupan kita, yang karenanya kita wajib menjaga yang terbaik, semampu kita - mari memilih dengan bijak. Secara intuitif dan spontan, tetapi juga sesuai dengan temuan sains.
Membayar untuk memperjuangkan sosok langsing
Jika Anda tidak memiliki apa yang disebut gen penetrasi yang tinggi (probabilitas tinggi terjadinya penyakit tertentu), kemudian membangun bendungan pada rangkaian kejadian penyakit dengan:
- menjaga kesehatan
- aktivitas fisik
- diet
- menjaga berat badan yang tepat
- tidak terkena dampak buruk dari faktor lingkungan.
Baru-baru ini, ada laporan bahwa menambah dan menurunkan berat badan secara bergantian, meskipun jauh dari ideal, lebih baik daripada obesitas sepanjang waktu, karena ketika kita semakin kurus, parameter metabolisme kita meningkat.
bulanan "Zdrowie"
