Nilai gizi dari keju kambing sangat besar, itulah mengapa susu dan keju kambing layak mendapatkan kejayaan. Semakin sering kita memilihnya daripada produk susu sapi. Apa khasiat dan nilai gizi keju kambing yang membuatnya begitu sehat?
Keju kambing direkomendasikan untuk semua orang yang ingin makan sehat. Ada alasan mengapa produk susu menempati tempat penting dalam makanan sehat. Susu kambing sangat berharga, antara lain karena kambing adalah hewan yang sangat sehat. Menurut para ilmuwan, mereka lebih mampu mempertahankan diri dari pencemaran lingkungan dan penyakit tertentu. Mereka juga memiliki kemampuan untuk membuang unsur-unsur berbahaya dari tubuh yang dapat masuk ke dalam susu. Semua ini membuat keju kambing sangat sehat dan mudah dicerna oleh tubuh manusia.
Simak tentang manfaat gizi keju kambing. Ini adalah materi dari siklus MENDENGARKAN BAIK. Podcast dengan tips.
Untuk melihat video ini, harap aktifkan JavaScript, dan pertimbangkan untuk meningkatkan versi ke browser web yang mendukung video
Keju kambing - nilai gizi
Keju kambing memiliki semua nutrisi yang penting untuk kesehatan. Mereka mengandung banyak protein, seng, asam folat, vitamin B dan A. Mereka adalah perbendaharaan mikronutrien, seperti: kalsium, kalium, fosfor dan magnesium, yang diperlukan untuk membangun kerangka, tulang, otot, otak dan berfungsinya jantung dan ginjal. Segelas susu kambing memberi tubuh 33 persen. kandungan harian kalsium, dan 17 persen. kandungan protein harian.
Diketahui sejak lama bahwa Prancis adalah tanah air keju dunia. Di Polandia, kami baru saja mulai menemukan keuntungan dari produk ini dan kami semakin memasukkannya ke dalam makanan kami. The Merci Chef! Merek, yang dikenal di seluruh dunia untuk produk dengan kualitas terbaik, menawarkan berbagai macam keju kambing Prancis di pasar Polandia.
Siapa yang sebaiknya makan keju kambing?
Setiap orang harus meraih keju kambing. Berkat propertinya, mereka direkomendasikan baik bagi kaum muda yang ingin menikmati kondisi yang baik, maupun para lansia. Menurut para ilmuwan, produk kambing memiliki efek positif pada penyakit seperti: anemia, eksim, gastroenteritis akut, penyakit hati, bronkial dan paru-paru, serta asma. Konsumsi rutin mereka dalam berbagai bentuk adalah profilaksis melawan serangan jantung dan penyakit kardiovaskular dan menurunkan tingkat kolesterol jahat dalam darah. Keju kambing mengandung lebih sedikit laktosa dibandingkan produk susu sapi, berkat itu keju kambing lebih baik diserap oleh orang-orang yang menderita intoleransi laktosa. Selain itu, keju kambing mengandung lebih sedikit kasein yang merupakan penyebab alergi, sehingga memakannya tidak menimbulkan gejala alergi. Susu kambing terkadang dapat digunakan sebagai pengganti susu sapi dalam susu formula untuk bayi yang kesulitan mencerna produk susu. Mereka dapat diberikan sejak usia 4 bulan. Menurut penelitian, anak-anak yang minum susu kambing secara sistematis, daripada susu sapi, menunjukkan kekebalan yang lebih besar dan lebih jarang sakit, serta sistem tulang dan persendian mereka berkembang jauh lebih baik.
