Avitaminosis adalah penyakit di mana ada kekurangan atau (menurut beberapa penulis) kekurangan vitamin yang sangat parah. Vitamin diperlukan untuk berfungsinya tubuh kita, itulah sebabnya avitaminosis kadang-kadang bisa sangat berbahaya dan biasanya dikaitkan dengan terjadinya gejala karakteristik vitamin tertentu.
Avitaminosis dapat terjadi sebagai penyakit primer atau sekunder. Avitaminosis primer adalah ketika ada persediaan vitamin tertentu yang terbatas ke tubuh.
Avitaminosis sekunder terjadi ketika pasokan vitamin benar, tetapi sebagai akibat dari berbagai penyakit atau gaya hidup yang salah (misalnya, minum alkohol, merokok), vitamin tertentu hilang, atau diserap atau diserap secara tidak tepat oleh tubuh.
Berlawanan dengan penampilan, avitaminosis terkadang dapat menyebabkan masalah dalam proses diagnosis. Seringkali, di hadapan berbagai gejala klinis, pencarian penyakit tertentu dimulai, lupa bahwa penyakit tersebut mungkin disebabkan oleh kekurangan atau kekurangan vitamin tertentu.
Avitaminosis didiagnosis dengan konsentrasi vitamin (atau terkadang metabolitnya) dalam darah atau urin. Perawatan avitaminosis tentu saja didasarkan pada suplementasi vitamin atau vitamin kompleks tertentu.
Terkadang suplementasi oral tidak mencukupi dan vitamin harus diberikan melalui jalur intramuskular atau intravena. Kita harus ingat bahwa tubuh kita tidak dapat berfungsi dengan baik tanpa pasokan vitamin yang cukup, dan pola makan yang tepat dalam banyak kasus akan melindungi kita dari avitaminosis dan efek negatifnya.
Vitamin B-12. Dengarkan cara mengenali tanda dan konsekuensi dari suatu kekurangan. Ini adalah materi dari siklus MENDENGARKAN BAIK. Podcast dengan tipsUntuk melihat video ini, harap aktifkan JavaScript, dan pertimbangkan untuk meningkatkan versi ke browser web yang mendukung video
Apa saja gejala kekurangan vitamin?
- Vitamin A
Vitamin A ditemukan terutama pada produk hewani (susu, mentega, hati, ikan, telur, keju), dan sebagai provitamin (karotenoid) juga dapat ditemukan pada beberapa tanaman, misalnya wortel, labu, tomat, aprikot, bayam, peterseli. , dill atau kacang polong. Dengan menghilangkan produk-produk ini dari makanan kita, kita terkena kekurangan vitamin A yang signifikan yang dapat menyebabkan avitaminosis.
Vitamin A dibutuhkan untuk menghasilkan rhodopsin, pigmen retinal yang bertanggung jawab untuk penglihatan yang baik dalam gelap. Dalam avitaminosis, penglihatan ini akan terganggu dan kita akan menghadapi apa yang disebut rabun senja atau rabun senja. Kekurangan vitamin A juga dapat bermanifestasi sebagai xerophthalmia, yaitu sindrom mata kering yang disebabkan oleh kekeringan yang berlebihan pada konjungtiva, kornea, atau seluruh bola mata.
Vitamin A berperan penting dalam membangun kekebalan normal, oleh karena itu, dengan avitaminosis, kita dapat terkena infeksi yang lebih sering dan lebih parah. Selain itu, penderita avitaminosis vitamin A mungkin mengeluhkan kelelahan, rambut kering dan rapuh serta kuku rapuh.
Artikel yang direkomendasikan:
Vitamin A - sifat dan aplikasi- Vitamin D
Kekurangan vitamin D telah banyak dipublikasikan dalam beberapa tahun terakhir. Ini adalah zat yang bertindak sebagai vitamin yang dipasok dari luar dan hormon yang sintesisnya dimulai di kulit di bawah pengaruh sinar matahari.
Vitamin D diberi peran yang semakin penting dalam berfungsinya tubuh kita. Awalnya, itu hanya diketahui atau terutama sebagai bahan penting untuk tulang yang sehat dan kuat. Selama bertahun-tahun, sebagai hasil dari berbagai pengamatan, disimpulkan bahwa, selain dari peran yang sangat penting ini, juga diperlukan untuk pengembangan kekebalan kita, mengatur tekanan darah, memiliki efek menguntungkan pada reproduksi, dan memastikan berfungsinya saraf dan otot dengan benar.
Selain sintesis kulit, sumber vitamin D utamanya adalah daging ikan tertentu, serta hati, telur, dan keju. Namun, sebagian besar penduduk kita menderita kekurangan vitamin D. Hal ini terutama disebabkan oleh fakta bahwa iklim tempat kita tinggal tidak memungkinkan sintesis vitamin D pada kulit yang cukup, dan secara praktis tidak mungkin untuk menyediakannya dengan jumlah yang cukup hanya dengan makanan.
Selain itu, Anda harus ingat tentang berbagai penyakit yang memengaruhi penurunan penyerapan vitamin D dan penyakit yang merusak organ yang diperlukan untuk distribusi yang tepat di tubuh, seperti hati dan ginjal. Avitaminosis vitamin D membawa sejumlah gangguan, dan yang terpenting di antaranya meliputi:
- rakhitis pada anak-anak, dan osteoporosis dan osteomalacia pada orang dewasa
- patah tulang, lengkungan, cacat postur
- kelemahan otot dan nyeri
- radang kulit dan konjungtiva
- melemahnya tubuh, penurunan kekebalan
- kelemahan dan penyakit pada gigi dan periodonsium
Risiko lebih tinggi terkena penyakit autoimun, seperti diabetes tipe 1, penyakit Crohn.
Diyakini juga bahwa vitamin D avitaminosis juga dapat berperan dalam timbulnya kanker tertentu. Ini termasuk, misalnya, kanker kandung kemih, kanker payudara, dan kanker usus besar # mce_temp_url #.
Artikel yang direkomendasikan:
Vitamin D - gejala dan efek kekurangan dan kelebihan vitamin D- Vitamin E.
Vitamin E dianggap sebagai salah satu antioksidan terpenting dalam sel kita. Antioksidan, atau antioksidan, berperan penting dalam mencegah penyakit tertentu, terutama kanker. Vitamin E, selain peran pelindungnya, juga memastikan berfungsinya pembuluh darah dan eritrosit. Sumber vitamin E antara lain susu, telur, mentega, serta minyak nabati yang jika diperas dingin mengandung konsentrasi vitamin E beberapa kali lebih tinggi daripada lemak olahan industri. Selain itu, vitamin E juga terdapat pada roti wholemeal, kacang-kacangan, almond dan sayuran berdaun.
Karena kehadiran umum vitamin E dalam banyak makanan dalam makanan kita, kekurangannya jarang terjadi. Merokok memecah vitamin E, sehingga gejala avitaminosis mungkin pertama kali terlihat pada perokok. Avitaminosis dalam kasus ini dapat memanifestasikan dirinya sebagai iritabilitas, penurunan konsentrasi dan kelemahan otot. Peningkatan kerusakan sel darah merah karena kekurangan vitamin E menyebabkan anemia. Gejala avitaminosis vitamin E lainnya mungkin juga termasuk penuaan kulit yang lebih cepat, penyembuhan luka yang lebih buruk, atau penurunan penglihatan. Kekurangan vitamin E juga dapat berdampak negatif pada kesuburan dan berkontribusi pada keguguran. Banyak penelitian ilmiah telah mencari hubungan antara kekurangan vitamin E dan kejadian penyakit kardiovaskular, dan tidak dapat dipungkiri bahwa dalam kasus ini, avitaminosis dapat meningkatkan risiko penyakit tertentu yang terkait dengan latar belakang tersebut.
Artikel yang direkomendasikan:
Vitamin E - sifat dan aplikasi vitamin E.- Vitamin K.
Vitamin K memainkan peran yang sangat penting dalam proses pembekuan dengan berpartisipasi dalam sintesis faktor-faktor yang diperlukan untuk proses ini. Ini juga merupakan elemen penting dalam metabolisme sistem kerangka. Sumber eksogen utamanya adalah: hati, sayuran berdaun hijau, polong-polongan, tomat, alpukat, kentang, yogurt, telur dan stroberi. Selain itu, vitamin K disintesis oleh bakteri usus dan diregenerasi di hati.
Konsumsi antibiotik, obat penghilang rasa sakit dan beberapa pengawet dapat menghancurkan flora usus, yang akan mengganggu produksi vitamin K intracorporeal. Obat dari kelompok antagonis vitamin K menghambat regenerasinya di hati, oleh karena itu, jika dikonsumsi secara tidak tepat atau berlebihan, efek kekurangan vitamin K dalam bentuk perdarahan yang berkepanjangan akan diamati.
Vitamin K avitaminosis akan memanifestasikan dirinya sebagai gangguan koagulasi, kecenderungan perdarahan internal dan eksternal, penyembuhan luka berkepanjangan dan diare. Karena partisipasinya dalam metabolisme tulang, avitaminosis akan berkontribusi pada gangguan mineralisasi tulang dan pembentukan osteoporosis.
Artikel yang direkomendasikan:
Vitamin K sebagai pembekuanArtikel yang direkomendasikan:
Vitamin B1 (tiamin) - fungsi dalam tubuh, kejadian dan dosis- Vitamin B2
Vitamin ini memastikan berfungsinya saraf, sistem pernapasan, dan organ penglihatan. Ini juga memainkan peran penting dalam konstruksi dan regenerasi kulit, selaput lendir dan endotel vaskular. Oleh karena itu, kadarnya yang tidak normal di dalam tubuh akan menyebabkan penyakit pada kulit dan selaput lendir, mata, penurunan konsentrasi dan pusing.
Avitaminosis vitamin B2 juga sering menyebabkan kejang, yaitu bibir pecah-pecah yang menyakitkan dan rambut rontok yang berlebihan. Avitaminosis dapat dihindari dengan mengkonsumsi susu dan produk olahan susu, ikan, daging, hati, sayuran hijau, ragi dan jamur. Ingatlah bahwa vitamin B2 rusak saat terkena cahaya.
Artikel yang direkomendasikan:
Vitamin B2 (riboflavin) - aksi, efek kekurangan dan kelebihan- Vitamin B3
Vitamin B3 umumnya ditemukan pada produk tumbuhan dan hewani. Fakta yang menarik adalah vitamin ini dapat diberikan dalam jumlah kecil dengan bir. Ini juga diproduksi oleh bakteri usus, dan seperti dalam kasus vitamin B1, itu rusak dengan jumlah gula yang dikonsumsi berlebihan. Ini membantu dalam metabolisme nutrisi dan dalam menjaga tingkat kolesterol yang tepat. Tingkat yang tepat memastikan berfungsinya kulit, sistem pencernaan dan saraf. Oleh karena itu, dalam kasus avitaminosis, struktur ini sangat rusak.
Avitaminosis vitamin B3 dapat disebabkan antara lain oleh oleh penyakit Hartnup (gangguan penyerapan triptofan, asam amino yang dibutuhkan untuk sintesis vitamin B3 endogen), penggunaan isoniazid (obat anti tuberkulosis), penyakit yang menyebabkan gangguan penyerapan zat dari saluran pencernaan dan sindrom karsinoid (terdiri dari penggunaan triptofan untuk menghasilkan serotonin).
Vitamin B3 avitaminosis terutama dikenal sebagai pellagra, yang disebut "sindrom 4d" karena gejala khasnya dalam bahasa Inggris dimulai dengan huruf ini dan meliputi: dermatitis, terutama dimanifestasikan sebagai kulit kasar, diare, demensia dan kematian sebagai upaya terakhir. Dalam avitaminosis vitamin ini, radang lidah, depresi, dan gangguan gastrointestinal juga diamati.
Artikel yang direkomendasikan:
Vitamin B3 (PP, niacin) - apa yang membantu? Dalam produk apa itu muncul?- Vitamin B5
Kami mengkonsumsi vitamin B5 dengan susu, telur, daging, ikan, banyak sayuran, biji-bijian, biji-bijian, buah-buahan dan roti. Ini diperlukan untuk berfungsinya sistem saraf, kulit, pertumbuhan dan produksi glukokortikosteroid. Vitamin B5 juga mencegah penuaan dini dan rambut beruban.
Vitamin B5 avitaminosis, yang sangat jarang ditemukan, terutama terpapar pada orang yang makan makanan cepat saji dan terlalu banyak mengonsumsi gula. Pada orang-orang ini, avitaminosis akan terwujud terutama oleh perubahan kulit, penuaan dini dan uban, gangguan pertumbuhan, tidur dan konsentrasi. Mungkin juga ada masalah yang disebabkan oleh kerusakan kelenjar adrenal.
Artikel yang direkomendasikan:
Vitamin B5 (asam pantotenat) - sifat dan kejadian- Vitamin B6
Avitaminosis vitamin B6 jarang terjadi karena ada di banyak makanan yang umumnya tersedia. Avitaminosis paling sering ditemukan pada pasien yang memakai isoniazid dan menggunakan kontrasepsi dan diet ketat. Sulit untuk melebih-lebihkan peran vitamin ini dalam hidup kita, karena memiliki efek menguntungkan pada hampir setiap sistem tubuh kita. Peran utama ditugaskan untuk menjaga fungsi yang tepat dari sistem saraf, hematopoietik, osteoartikuler atau kekebalan, oleh karena itu kekurangannya adalah yang pertama diamati dalam sistem ini.
Avitaminosis dalam kasus ini memanifestasikan dirinya terutama sebagai kejang, depresi, gangguan tidur, anemia, kemunduran umum, infeksi yang sering, batu ginjal atau radang kulit. Efek yang sangat penting dari vitamin B6 avitaminosis adalah peningkatan risiko penyakit jantung iskemik dan stroke, karena melindungi pembuluh kita dari aterosklerosis.
Artikel yang direkomendasikan:
Vitamin B6 (pyridoxine) - apa yang bertanggung jawab? Dalam produk apa itu muncul?- Vitamin B7
Vitamin B7 terdapat antara lain dalam hati, ikan, tomat, telur, kacang-kacangan, bayam dan jamur. Ini diproduksi oleh bakteri usus, yang berarti kekurangannya jarang diamati, kebanyakan setelah terapi antibiotik intensif. Vitamin B7 avitaminosis akan menyebabkan penyakit seperti, misalnya perubahan kulit seboroik dan inflamasi, kelemahan dan rambut rontok, kuku pecah, nyeri otot dan peningkatan kadar kolesterol.
Artikel yang direkomendasikan:
Vitamin B7 (biotin) - tindakan, sumber terjadinya, gejala defisiensi- Vitamin B11 (juga dikenal sebagai vitamin B9 atau folat)
Vitamin ini ditemukan hampir secara eksklusif di perusahaan vitamin B12. Ini penting untuk berfungsinya sumsum dan perkembangan sistem saraf pada janin. Ini juga memainkan peran penting dalam kekebalan tubuh dan perlindungan saluran pencernaan. Ia juga memiliki peran protektif dalam pencegahan kanker tertentu. Ini terutama ditemukan dalam sayuran berdaun, brokoli, kembang kol, telur, lentil, pisang, dan alpukat. Perokok, pecandu alkohol, dan wanita hamil sangat rentan terhadap avitaminosis.
Vitamin B11 avitaminosis akan menyebabkan kelemahan, rasa lelah yang terus-menerus, gangguan konsentrasi, insomnia, anemia megaloblastik, hambatan pertumbuhan, gangguan saluran cerna, penurunan berat badan. Avitaminosis pada ibu hamil sangat berbahaya karena berkontribusi pada perkembangan cacat tabung saraf pada janin. Oleh karena itu, semua wanita dalam masa reproduksi, terutama yang merencanakan kehamilan dan yang sedang hamil, disarankan untuk menggunakan asam folat sebagai profilaksis, meski tanpa gejala defisiensi.
Artikel yang direkomendasikan:
Asam folat (vitamin B9): khasiat. Apa peran asam folat?- Vitamin B12
Vitamin B12 hanya terdapat pada daging dan produk hewani, tidak ditemukan pada tumbuhan, itulah sebabnya hampir semua vegetarian dan vegan menderita kekurangan. Avitaminosis vitamin B12 juga terjadi pada orang dengan penyakit gastrointestinal yang mencegah penyerapan vitamin ini di saluran pencernaan, serta pada pecandu alkohol dan orang-orang yang menjalani diet ketat.
Vitamin ini dibutuhkan untuk metabolisme karbohidrat, protein, lemak, untuk berfungsinya sumsum tulang dan sistem saraf.
Vitamin B12 avitaminosis memanifestasikan dirinya sebagai sindrom penyakit kompleks antara lain anemia (yang diakibatkan antara lain kelemahan, sakit kepala dan pusing, kulit pucat, takikardia), kehilangan nafsu makan, kehilangan rasa, penurunan berat badan, gangguan sensorik dan paresthesia, gangguan penglihatan dan berbagai gejala kejiwaan mulai dari kebingungan, demensia hingga depresi. Vitamin B12 avitaminosis seringkali merupakan kondisi yang mengancam jiwa, oleh karena itu diagnosis harus dibuat sedini mungkin dan pengobatan yang tepat harus dilaksanakan.
Artikel yang direkomendasikan:
Vitamin B12 - sifat, kejadian, dosis, kekurangan- Vitamin C
Vitamin C diketahui semua orang terutama sebagai bantuan dalam flu. Selain memperkuat kekebalan kita, itu juga sangat penting dalam sintesis glukokortikosteroid, kolagen dan dalam penyerapan zat besi oleh tubuh. Selain itu, juga memperkuat jaringan ikat, gigi dan gusi serta meningkatkan penyembuhan luka. Ini adalah vitamin paling sensitif terhadap faktor eksternal, karena cepat rusak di bawah pengaruh suhu tinggi atau bahkan oksigen.
Kekurangan vitamin C sering dijumpai pada perokok, oleh karena itu kerutan yang berhubungan dengan berkurangnya sintesis kolagen muncul relatif cepat. Vitamin C ditemukan dalam konsentrasi tertinggi pada sayuran berdaun, peterseli, jeruk, silase, tomat, paprika, kiwi, blackcurrant, dan stroberi.
Vitamin C Vitamin C terutama dikenal sebagai penyakit kudis, yaitu kelemahan gusi dan pendarahan serta kehilangan gigi, serta kerapuhan dan retaknya pembuluh darah, melemahnya kekebalan tubuh, gangguan penyembuhan luka dan nyeri sendi.
Artikel yang direkomendasikan:
Vitamin C - asam askorbat: khasiat dan aplikasi
