Selama pneumonia bilateral saya kehilangan banyak berat badan - sekitar 10 kg. Umur saya 45 tahun, sejauh ini berat badan saya antara 78-80 kg. Saya ingin kembali ke berat badan normal saya. Saya meminta nasihat, apa yang harus dimakan?
Saya tidak tahu apa kebutuhan energi Anda, karena saya tidak punya cukup data untuk menghitungnya (tinggi badan, aktivitas fisik).
Untuk menambah berat badan, sebaiknya makan 5-6 kali makan. Dari segi nilai gizi, banyak hal tergantung pada jumlah kalori yang Anda konsumsi saat ini. Kandungan kalori dari makanan tidak boleh ditingkatkan dengan cepat, melainkan secara bertahap. Dengan mengambil lebih banyak energi, tubuh Anda akan terbiasa dan Anda akan mulai merasa lebih sering lapar.
Diet Anda harus bervariasi - makan produk dari kelompok makanan yang berbeda (sereal, sayuran, buah-buahan, daging, ikan, dan produk susu) setiap hari. Pasta, nasi, menir, kentang, dan roti dalam jumlah yang tidak terbatas direkomendasikan sebagai sumber karbohidrat (minimal 100 g setelah makan). Silahkan makan sayur dan buah setiap hari, namun perlu diingat bahwa dalam jumlah yang lebih banyak dapat menghambat rasa lapar karena kandungan seratnya yang tinggi. Buah-buahan kering (misalnya kurma, plum, kismis atau aprikot) serta jus buah dan sayuran adalah pilihan yang baik.
Unsur yang sangat penting dari makanan adalah protein, yang konsumsinya juga harus ditingkatkan. Anda harus makan daging, ikan, telur, dan keju cottage setiap hari.
Selain itu, ada baiknya mengikuti prinsip diet berenergi tinggi:
● Makan 5-6 kali sehari: 3 kali makan utama - sarapan pertama, makan siang dan makan malam, dan 2-3 makanan ringan yang dapat Anda pilih secara bebas dari daftar yang telah disiapkan.
● Makanan harus didistribusikan dengan benar tepat waktu - sebaiknya setiap 3 jam, tetapi tidak kurang dari 5 jam, dan yang terakhir dilakukan tidak lebih dari 3 jam sebelum tidur. Tidak peduli jam berapa Anda bangun, cobalah rencanakan hari Anda agar ada waktu untuk makan. Semuanya adalah masalah organisasi yang baik.
● Pastikan jus dan minuman fermentasi (kefir, yoghurt, buttermilk) menjadi bagian dari cairan Anda sepanjang hari.
● Rencanakan makanan Anda dan selalu camilan seperti kacang-kacangan, buah kering, dan cokelat 80% kakao.
● Cobalah makan perlahan, dengan kata lain, rayakan makanan Anda - ini akan membuat produk lebih terfragmentasi dan karenanya lebih mudah dicerna.
● Sarapan harus berupa makanan yang kaya protein dan karbohidrat. Jika Anda makan sereal, millet untuk sarapan pagi, tambahkan kacang-kacangan, buah kering, kismis, buah penyembuh, biji chia, almond mousse, tuangkan yogurt (tidak ringan). Jika Anda memilih opsi dengan roti, lumuri dengan mentega (polos atau almond), tutupi dengan keju kambing, tahu, hummus, salmon, ham, sayuran, taburi dengan biji.
● Makanlah makan malam dua menu jika Anda bisa. Ingatlah bahwa hidangan kedua harus mengandung jumlah karbohidrat yang tepat (menir, nasi merah, pasta gandum, yang juga bisa Anda tuangkan saus). Selain itu, harus mengandung protein dari daging atau ikan dan seporsi sayuran dengan lemak nabati (minyak zaitun atau minyak berkualitas tinggi).
● Saat memasak, tambahkan lemak panggang, goreng dan hidangan rebus dengan minyak kelapa, minyak zaitun (selalu pada suhu rendah - untuk mencegah pembentukan lemak trans), tambahkan minyak zaitun dan minyak biji anggur, minyak biji rami ke salad dan salad. dingin, selalu segar dan hanya dari botol kecil berwarna gelap, karena sangat cepat teroksidasi), siapkan saus dengan krim 22%, minyak zaitun dan minyak.
● Sebagai makanan ringan, makanlah biji-bijian setiap hari (labu, biji bunga matahari, kacang-kacangan, buah kering seperti plum, aprikot, kismis, cranberry). Mereka berenergi tinggi, sehat, dan volumenya kecil. Ada baiknya buah kering tidak belerang (layak membeli organik).
● Minum milkshake, coklat asli, smoothie buah.
● Jangan membeli produk ringan.
● Makan permen dengan hemat, pilih cokelat hitam (sebaiknya 80%, kacang atau almond dalam cokelat hitam, batang sereal sebaiknya dibuat di rumah, kue yang terbuat dari bayam dengan madu, oatmeal, adonan ragi. Hindari batang Snickers, cokelat isi, permen, dan keripik dalam bentuk apapun.
Semoga berhasil!
Ingatlah bahwa jawaban ahli kami informatif dan tidak akan menggantikan kunjungan ke dokter.
Agnieszka ŚlusarskaPemilik Klinik Diet 4LINE, ahli diet utama di Klinik Bedah Plastik Dr. A. Sankowski, tel .: 502501 596, www.4line.pl
