Apa yang bisa Anda makan saat mengalami diare?
Makan makanan selama keracunan makanan adalah suatu keharusan. Selama 1-2 hari pada gastritis akut biasanya tidak diberikan makanan. Selama puasa, penting untuk minum cukup cairan untuk mencegah dehidrasi. Dianjurkan minuman dengan pemanis rendah pada suhu kamar, seperti teh, kamomil, infus mint, air tenang. Pada siang hari, kita harus minum sekitar 2 liter cairan. Lebih menguntungkan untuk sering minum tetapi dalam jumlah kecil.
Pengenalan makanan harus bertahap. Pertama, perlahan-lahan perbanyak diet dengan gruels, yang harus dibuat dari beras atau semolina yang direbus dalam air (bukan dalam susu!) Dengan garam. Jika pengenalan jenis makanan ini tidak menyebabkan gejala yang tidak diinginkan, kami memperluas diet dengan rusks. Kemudian kita bisa melakukan diversifikasi menu, misalnya telur rebus lunak, kentang rebus, daging matang. Untuk daging, pilih spesies tanpa lemak dan lembut seperti daging sapi muda, unggas tanpa lemak, seperti ayam tanpa kulit atau kalkun. Tidak mungkin menyajikan gorengan atau makanan berlemak tinggi.
Awalnya, Anda tidak boleh makan buah dan sayuran, terutama yang mentah, dan makanan penutup yang manis. Dalam perluasan menu lebih lanjut, Anda bisa menambahkan pisang atau buah yang mengandung banyak pektin, seperti apel panggang, perlahan beralih ke pola makan biasa. Namun, untuk waktu yang lebih lama, meskipun sudah membaik, dan bahkan sudah sembuh total, Anda harus menghindari menyajikan makanan kaleng, acar, daging asap dan ikan, kacang-kacangan, sayuran silangan, alkohol, dan rempah-rempah pedas.
Di bawah ini adalah contoh menu diet bubur.
Sarapan pertama: bubur oatmeal (40 g), teh, rusks (sekitar 50 g).
Sarapan kedua: teh, roti panggang (20 g).
Makan siang: bubur barley (50 g), teh, rusks (30 g).
Teh sore: teh, rusks (20 g).
Makan malam: bubur nasi (nasi 50 g), teh, roti panggang (30 g).
Ingatlah bahwa jawaban ahli kami informatif dan tidak akan menggantikan kunjungan ke dokter.
Iza CzajkaPenulis buku "Diet in a big city", pecinta lari dan maraton.
