Baru-baru ini saya mengetahui bahwa anak-anak saya mengidap penyakit Wilson. Itu adalah biopsi hati dan tes genetik. Saya sedang menunggu hasil ini. Diet apa yang harus digunakan pada penyakit Wilson untuk anak-anak?
Halo Marzena
Anda akan mendapatkan rekomendasi pola makan dari dokter Anda mengenai pengurangan asupan tembaga. Tentu saja, anak-anak juga akan menerima obat pengikat tembaga (atau pengikat) untuk mencegahnya disimpan di hati dan organ lainnya. Penyakit yang telah didiagnosis sebelumnya memungkinkan untuk hidup normal. Tembaga adalah logam umum di tanah. Pada tumbuhan, konsentrasinya bergantung pada keberadaan unsur ini di dalam tanah. Dalam produk hewani, jumlah tembaga 50-350 mikrogram per 100 g produk, dalam sayuran dan buah-buahan 30-230 mikrogram. Sejumlah besar juga ditemukan di jeroan (hati), beberapa ikan (tidak banyak di pollock), ragi, selada, biji-bijian (juga dalam serpihan), roti gandum, kakal dan coklat. Ada sedikit tembaga dalam susu, apel, tomat, jeruk, telur, daging, dan daging sapi.
Ingatlah bahwa jawaban ahli kami informatif dan tidak akan menggantikan kunjungan ke dokter.
Iza CzajkaPenulis buku "Diet in a big city", pecinta lari dan maraton.