Mengapa kita makan lebih banyak dari yang kita inginkan? Penyebab makan berlebihan

Lebih dari 90 persen orang mengalami serbuan nafsu makan yang tidak ada hubungannya dengan kebutuhan nyata untuk makan. Jadi, mengapa kita makan meskipun kita tidak lapar? Karena kita menyukainya, karena bagi sebagian besar kita, makanan itu enak dan mudah didapat, sehingga menjadi godaan yang mudah untuk memenuhi berbagai kebutuhan kita, termasuk kebutuhan emosional. Bagaimana Saya Bisa Mengatasi Makan Berlebihan?

Makan digunakan untuk mengurangi ketegangan emosional, mengalihkan perhatian, itu menjadi obat mujarab untuk semua penyakit, untuk kesedihan, kemarahan dan kehampaan. Kami mengacaukan rasa lapar dengan rasa bahaya, kecemasan, ketegangan, dan kelelahan. Kita masih makan, ngemil, menggigit ... Carmine dari diri kita sendiri atau orang lain untuk mendapatkan sesuatu untuk diri kita sendiri. Akibatnya, kita kenyang, tetapi tetap lapar, terutama untuk cinta, penerimaan, dan perhatian. Lebih dari 90 persen orang mengalami serbuan nafsu makan yang tidak ada hubungannya dengan kebutuhan nyata untuk makan. Harus diingat bahwa cara pengganti untuk memenuhi kebutuhan tidak pernah sepenuhnya memuaskan dan karena itu sering berubah menjadi obsesi atau kecanduan.

Kami mengukur makanan dengan ukuran porsi, bukan dengan jumlah kalori

Pakaian kita bisa memberi tahu kita bahwa kita makan terlalu banyak, tapi bagaimana kita tahu saat makan malam? Saat kita cenderung makan berlebihan, biasanya kita melihat jumlah makanan, atau volumenya. Kami mencoba makan makanan dalam jumlah yang sama seperti yang biasa kami lakukan. Sulit untuk menghitung kalori dalam makanan, dan mudah untuk menilai ukuran porsinya. Kita tahu bahwa kita akan kenyang ketika kita makan sepiring penuh makan malam, dan kita tidak akan kenyang ketika kita makan setengah piring. Dengan kata lain, volume mengalahkan kalori.

Ukuran kemasan menentukan selera makan

Ukuran paket, set, dan piring juga berpengaruh pada makan berlebihan. Kemasan besar dan porsi besar menunjukkan standar konsumsi tertentu. Kita semua menggunakan lebih banyak konten dari paket besar, apa pun jenis produknya. Jika kita memberi orang sekantong besar makanan anjing, mereka akan menambahkan lebih banyak pada anjing, jika sekotak besar bubuk pencuci mereka menggunakan lebih banyak. Sama halnya dengan makanan - standar konsumsi kita meningkat karena pengemasan meningkat. Dari tahun 1970 hingga 2000, jumlah paket besar meningkat lima kali lipat. Pada 1960-an, satu porsi kentang goreng memiliki sekitar 260 kkal, dan sekarang lebih dari 610 kkal. Saat ukuran hidangan kita meningkat, begitu pula porsi yang diterapkan. Piring besar dan sendok besar adalah masalah besar. Kami menambahkan lebih banyak karena porsi normal tampak kecil di atasnya.

Penelitian menunjukkan bahwa kita makan sekitar 20 persen. lebih banyak tanpa menyadarinya sama sekali. Oleh karena itu, kami mencari tanda dan sinyal tentang seberapa banyak makan. Salah satunya adalah ukuran paket. Kita makan berlebihan karena kita menerima sinyal dan petunjuk dari lingkungan yang menyuruh kita makan. Bukan sifat manusia untuk bertanya-tanya pada setiap gigitan apakah kita kenyang atau tidak. Ketika kita makan secara tidak sadar, dan kebanyakan dari kita makan seperti itu, kita mencari petunjuk yang memberi tahu kita bahwa kita sudah kenyang, seperti jika semua piring sudah dikosongkan atau orang terakhir telah meninggalkan meja.

Penyebab makan berlebihan mungkin terletak pada masa kanak-kanak

Ternyata peran makanan dalam kehidupan kita antara lain dipengaruhi oleh apa yang kita dengar di masa kecil. Kita mungkin telah mengalami beberapa manipulasi makanan, seringkali secara tidak sadar tentunya. Bagaimana dan seberapa banyak kita makan, sampai batas tertentu, tetap menjadi pola yang tercatat di alam bawah sadar kita, tetap di meja keluarga. Ibu dan nenek kita sering tanpa sadar menggunakan pesan seperti itu yang ditujukan kepada kita untuk memakan semua yang ada di piring. Siapa di antara kita yang belum pernah mendengar - "Makan sampai akhir, makanan tidak dibuang, piring harus kosong!" atau "Kamu tidak akan makan semuanya - kamu tidak akan keluar untuk bermain dengan teman-temanmu"? Sayangnya, pesan semacam itu merupakan manipulasi yang menyebabkan hubungan kita dengan makanan di masa dewasa menjadi sulit dan mengarah pada pola makan yang tidak rasional.

Mengapa kita menghibur diri dengan makanan?

Sumber: x-news.pl/Dzień dobry TVN

Menghargai dan menghibur dengan makanan - kebiasaan berbahaya

Ketika di masa kanak-kanak kita diberi penghargaan untuk kesuksesan kita terutama dengan makanan, di masa dewasa, ketika kita mencapai kesuksesan, kita maju, kita membuat keputusan yang tepat, misalnya daripada bangga pada diri kita sendiri, kita paling sering menghadiahi diri kita sendiri dengan permen, makanan ringan, dan makan malam.Ini adalah kebiasaan yang berakar cukup dalam di masyarakat kita - berbagai acara dirayakan dengan makanan. Tentu saja tidak ada yang salah dengan ini, selama itu bukan satu-satunya atau cara utama untuk memberi penghargaan pada diri Anda sendiri.

Pesan berkode "Bersihkan piring Anda sepenuhnya" sering menghasilkan fakta bahwa kita kehilangan kontak dengan kebutuhan nyata kita terkait dengan pusat rasa kenyang dan lapar, kita tidak tahu kapan harus berhenti, kita mengikuti sinyal eksternal, yaitu apa yang ada di piring, kita tidak punya hati nurani atau buang makanannya. Kemudian kita biasanya memperlakukan perut kita seperti tempat sampah, melukai diri kita sendiri. Makanan bayi menjadi penangkal perasaan tidak menyenangkan, situasi ketika di masa kanak-kanak orang tua tidak berurusan dengan emosi dan masalah nyata anak, tetapi memberi mereka makan berlebihan atau memberi mereka sesuatu yang enak untuk meningkatkan suasana hati mereka. Mungkin karena sulit bagi mereka untuk menangani emosi mereka sendiri, mereka tidak dapat memberikan lingkungan yang stabil secara emosional kepada anak tersebut.

Di masa dewasa, ketika kita mengalami kesulitan, bos akan membuat kita kesal, kita akan berdebat dengan suami kita, bantuan terbaik untuk saraf kita yang bermasalah adalah makan. Ini adalah salah satu cara paling umum untuk bersantai. Ketika kita makan terlalu banyak, kita paling sering merasa berat, perut melar (berlawanan dengan perut yang kram), dan kita mengalami rasa kantuk yang menyenangkan. Ini akan menjadi obat yang sempurna untuk stres. Sayangnya, itu berhenti menjadi begitu sempurna ketika kilogram yang tidak perlu muncul. Makan untuk menghilangkan kebosanan membuat kita rela pergi ke dapur pada hari musim dingin yang kelabu untuk memasak (menemukan) sesuatu yang bisa menjadi obat untuk kebosanan, pengalih perhatian dari pekerjaan yang membosankan dan pekerjaan rumah yang membosankan.

Apa yang harus dilakukan untuk menghindari makan berlebihan?

Pada awalnya, ada baiknya melihat keyakinan apa yang saya miliki tentang makanan, untuk mengenali pesan yang menyertai saya dalam pikiran saya. Pikirkan tentang bagaimana saya dapat menghargai diri saya sendiri secara berbeda atas kesuksesan saya, kesenangan lain apa dalam hidup yang dapat membuat saya merasa lebih baik. Solusinya terutama mengubah kebiasaan makan yang buruk.

Seluruh proses kebiasaan adalah lingkaran tiga tahap, yang terdiri dari: petunjuk atau pemicu, kebiasaan atau kebiasaan, dan penghargaan, misalnya kebosanan mungkin merupakan petunjuk, jadi cokelat menjadi kebiasaan, dan imbalannya adalah gairah / kesenangan. Yang bisa Anda ubah hanyalah sebuah kebiasaan, yaitu mencari sesuatu untuk menggantikan aktivitas rutin Anda, seperti makan coklat saat bosan. Apa itu? Jalan-jalan atau pergi ke bioskop. Nyalakan musik atau film favorit Anda. Panggil orang yang dicintai. Cari kesenangan lain yang akan membuat Anda berhenti bosan - berikan hadiah pada diri Anda dengan cara yang berbeda dari hanya dengan apa yang Anda suka makan. Ingat - penting bahwa aktivitas rutin Anda yang lain memberi Anda hadiah yang sepadan dengan makan cokelat.

Jika Anda menguasai lingkaran kebiasaan, Anda dapat memaksa mundur kecenderungan yang tidak baik ini. Untuk memulai, pilih satu kebiasaan yang ingin Anda atasi. Sampai aksinya otomatis. Kemudian Anda dapat terus bekerja dengan kebiasaan berikutnya. Terlalu banyak perubahan memiliki efek menurunkan motivasi. Metode langkah kecil paling efektif.

Pola perubahan kebiasaan: pemicu (misalnya kebosanan) → kebiasaan (misalnya makan coklat) → penghargaan (gairah).

Gunakan pemicu yang sama, berikan hadiah yang sama, ubah Kebiasaan.

7 tips untuk makan berlebihan

• Dengarkan sinyal tubuh Anda.
• Makan dengan hati-hati dan sadar.
• Ingatlah bahwa perut memiliki tiga pengaturan: lapar; Saya kenyang, tetapi saya bisa berbuat lebih banyak; Saya makan berlebihan. Hal terpenting bagi Anda adalah yang terakhir (saya sudah kenyang, tetapi saya bisa berbuat lebih banyak) - ini adalah saat di mana Anda harus meletakkan piring Anda.
• Sadarilah bahwa makan tidak akan menyelesaikan masalah emosional Anda, Anda akan mendapatkan lebih banyak dalam bentuk kelebihan berat badan.
• Makan di piring kecil, porsi yang sama akan tampak lebih besar dan Anda akan makan lebih sedikit (otak mengalami apa yang dikenal sebagai ilusi optik).
• Jangan pernah berbelanja dalam keadaan lapar, hanya membeli barang-barang penting yang telah Anda rencanakan sebelumnya.
• Temukan dan ubah kebiasaan buruk Anda.

Tentang Penulis

Elżbieta Lange - psikodietik, pelatih kesehatan. Dia berurusan dengan psikologi penurunan berat badan. Ini membantu orang yang kelebihan berat badan dan obesitas mendapatkan kembali kendali atas makanan mereka. Dia mengadakan lokakarya "Pelangsingan sadar" - lebih lanjut di www.langecoaching.pl.