Mengapa Anda tidak bisa "menurunkan berat badan" obesitas?

Selama bertahun-tahun berurusan dengan dietetika, saya mengetahui statistik Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) dengan baik. Mereka mengingatkan kita bahwa obesitas telah mencapai proporsi pandemi dan komplikasi adalah salah satu penyebab utama kematian di dunia! Misalnya, di Amerika Serikat, kematian akibat kelebihan berat badan menyebabkan hingga ⅕ dari semua kematian. Namun, menurut saya, masalah terpenting adalah peningkatan jumlah orang yang menderita obesitas.

Menurut WHO, secara statistik selama 40 tahun terakhir jumlah orang yang kelebihan berat badan meningkat dari 330 juta menjadi 462 juta. Namun, penderita obesitas dari 105 juta menjadi 641 juta!

Obesitas dalam perspektif sejarah

Untuk sebagian besar populasi manusia, makanan adalah komoditas yang langka. Selama ratusan tahun, umat manusia jarang duduk. Sekarang situasinya telah berubah 180 derajat. Tidak masalah lagi untuk memberi makan diri Anda sendiri dengan bayaran setara dengan 5 euro (24 zlotys) sehari. Ini adalah tarif untuk satu jam pekerjaan yang dibayar rata-rata. Dibandingkan nenek moyang kita yang harus bekerja keras seharian untuk mencari makan, perbedaannya sangat besar.

Obesitas, bagaimanapun, telah menyertai umat manusia sejak zaman prasejarah. Penemuan arkeologi pertama menunjukkan siluet orang-orang dengan berat badan lebih besar. Contohnya adalah patung Venus of Willendorf. Selama berabad-abad, orang dengan obesitas dianggap berbeda. Pada Abad Pertengahan, obesitas dianggap sebagai tanda kemakmuran dan status sosial yang tinggi. Di sisi lain, pada zaman Barok, orang gemuk bahkan dipuja, muncul dalam lukisan banyak pelukis terkemuka, termasuk. Rubens.

Namun seiring berjalannya waktu, mulai terlihat bahwa kelebihan berat badan bukan hanya pertanda kekayaan, tapi menjadi beban serius bagi tubuh. Kata-kata dari pemikir kuno Hippocrates telah ditemukan, yang menyatakan pada pergantian 460-375 SM bahwa "kematian mendadak lebih umum di antara mereka yang secara alami lebih gemuk daripada mereka yang kurus." Tapi baru pada 1650. Tobias Vanner menggunakan istilah "obesitas" yang dalam bahasa Latin (obesus) berarti "orang yang menjadi montok setelah makan".

Namun, kemajuan terbesar dalam memahami penyebab dan akibat obesitas telah terjadi dalam 20 tahun terakhir, karena obesitas telah diakui sebagai penyakit dan dimasukkan oleh WHO dalam Daftar Internasional Penyakit dan Masalah Kesehatan. Dan ini disebabkan antara lain menentukan senyawa aktif biologis yang diproduksi oleh jaringan adiposa. Organ endokrin yang penting (mempengaruhi seluruh organisme), yaitu jaringan adiposa, dapat berkontribusi pada perkembangan banyak penyakit, terutama yang disebut penyakit peradaban.

Obesitas kontemporer adalah penyakit kronis yang kompleks. Ini disebabkan oleh banyak faktor lingkungan, metabolisme, psikologis dan hormonal, termasuk gangguan dalam kerja hormon rasa lapar dan kenyang. Obesitas kontemporer menyebabkan sekitar 50 penyakit serius dan serius lainnya, termasuk. diabetes tipe 2, tekanan darah tinggi, kanker, penyakit jantung, osteoartritis. Dan yang terpenting, obesitas dengan sendirinya tidak akan hilang begitu saja tanpa penanganan yang tepat.

Obesitas kontemporer tidak lagi menjadi simbol kelahiran yang baik, "mangkuk penuh" dan "nutrisi yang baik". Obesitas "memakan korban" di negara-negara Arab kaya serta negara-negara Afrika yang miskin, selama ini terkait dengan kelaparan. Dan orang gemuk, meski gemuk, sering memeriksakan diri ke dokter dalam keadaan kurang gizi ekstrim, dengan jumlah nutrisi yang minim di dalam tubuh.

Patut diketahui

Apa penyebab semakin banyak penderita obesitas?

Akses mudah ke makanan olahan, gula dan kaya lemak yang membuat Anda ingin makan lebih dari yang sebenarnya Anda butuhkan.
Membatasi jumlah lalu lintas. Gaya hidup menetap.
Perubahan genetik diturunkan dari generasi ke generasi.
Pola makan dan waktu senggang yang salah. Anak-anak belajar dari orang tua mereka, mengamati lingkungan tempat mereka tumbuh, meniru kebiasaan yang tidak pantas.
Pendidikan tidak cukup. Waktu sedang berubah - dan mereka masih mengajarkan mata pelajaran yang sama di sekolah, tetapi mereka kekurangan pendidikan gizi yang tepat.

Obesitas dan makanan

Bayangkan kami tidak sedang membicarakan Anda di sini. Banyak orang, meskipun BMI (indeks massa tubuh) mereka menunjukkan sebaliknya, tampaknya kelebihan berat badan atau obesitas tidak berlaku bagi mereka. Saya teringat dengan kisah seorang supir bus yang mengaku tidak punya masalah sampai kesulitan naik kemudi karena kegemukannya!

Saya akan menggunakan contoh orang dengan anoreksia. Anoreksia, seperti halnya obesitas, merupakan penyakit dengan angka kematian yang tinggi. Namun, penderita anoreksia tidak merasa sakit sama sekali! Ini masalah terbesar.Meskipun BMI sangat rendah, masalah kesehatan, dan kekurangan energi, orang-orang ini masih merasa gemuk dan karenanya tidak menarik. Apa yang banyak orang tidak tahu adalah kenyataan bahwa Anda hidup dengan obesitas dan anoreksia selama sisa hidup Anda. Berkat perawatan yang tepat dan intervensi dari para spesialis - ahli diet dan psikolog - adalah mungkin, bagaimanapun, untuk membujuk orang-orang ini untuk mengubah kebiasaan makan mereka. Mengarahkan ke jalur baru, menunjukkan metode dan alat yang sesuai. Namun demikian, "jalan lama" tetap ada di kepala Anda selama sisa hidup Anda. Ini mungkin sedikit ditumbuhi rumput, namun, penderita anoreksia akan sering mendapat ide untuk mulai menurunkan berat badan lagi. Seseorang dengan obesitas, dengan momen kurang perhatian, juga dapat meninggalkan pertahanan mentalnya dan kehilangan kendali atas kuantitas dan kualitas makanan yang dikonsumsi.

Apakah kelebihan berat badan dan obesitas juga memengaruhi Anda?

Jika Anda membaca artikel ini, Anda mungkin berada di jalur yang benar. Namun, banyak orang gemuk yang tidak menyadari penyakit mereka dan risikonya. Untuk menjawab pertanyaan apakah ini juga berlaku untuk Anda, gunakan saja rumus BMI. Skor 25 hingga 29 berarti Anda kelebihan berat badan. Ini disebut kondisi pra-obesitas. Ini pertanda bahwa Anda sudah mengalami obesitas karena suatu alasan. Hasil di atas 30 adalah obesitas. Itu adalah entitas penyakit. Anda mungkin tidak merasa ini berlaku untuk Anda. Elemen perpindahan: "Saya tidak sakit obesitas, saya hanya punya masalah dengan kilogram yang tidak perlu“Merupakan fitur yang sangat umum dalam kasus ini.

Namun, saya punya kabar baik untuk Anda. Anda telah melakukan pekerjaan terbesar dan menanam benih di kepala Anda yang akan bertunas. Sekarang Anda harus mengetahui siklus perubahan:

1. Pra-kontemplasi, yaitu tidak ada niat untuk melakukan tindakan dalam waktu dekat. Anda berpikir sendiri:

Saya tidak tahu apakah saya perlu perubahan.
Tidak ada yang melebihi kenikmatan makan.
Kadang-kadang saya berpikir untuk menurunkan berat badan, tetapi saya kurang memiliki kemauan.
Saya tidak perlu mengubah apa pun.

2. Kontemplasi, yaitu memperhatikan obesitas, mempertimbangkan keuntungan dan kerugian suatu perubahan. Kamu pikir:

Atau mungkin saya punya masalah dengan kilo ini?
Gagasan untuk menurunkan berat badan beberapa kilo terlintas di benak saya.
Apa yang sebenarnya saya dapatkan tanpa berubah?
Saya mulai khawatir tentang efek kesehatan dari kelebihan berat badan.
Saya mencari informasi tentang cara menghilangkan pound ekstra.

3. Mempersiapkan perubahan, yaitu memperhatikan bahwa daftar manfaat mengobati kelebihan berat badan dan obesitas lebih panjang daripada daftar manfaat gizi yang tidak tepat:

Waktunya telah tiba untuk membuat perubahan. Sama seperti?
Anda telah mengambil langkah untuk menurunkan berat badan.
Anda tahu siapa dan apa yang dapat membantu Anda dalam hal ini.
Anda mungkin sudah mengunjungi spesialis / menyetujui tanggal perubahan.

4. Tindakan, yaitu mengambil langkah khusus untuk mengurangi berat badan.

Aku akan melakukannya sekarang! - itu akan bagus dan paling masuk akal bagiku.
Kehilangan kilogram adalah kesenangan dan tantangan menarik bagi saya.
Saya tenang dengan hasilnya.
Saya memutuskan semua hubungan antara makan dan aktivitas lainnya.
Saya akan meminta dukungan keluarga dan teman.

5. Mempertahankan dan memantapkan pola perilaku baru.