CATERING Diet mana yang harus dipilih? Dewan Katarzyna Bosacka

Apakah Anda sedang mempertimbangkan untuk beralih ke katering makanan, tetapi tidak tahu harus memilih yang mana? Untuk program TVN "Saya Tahu Apa yang Saya Makan dan Saya Tahu Apa yang Saya Beli" Katarzyna Bosacka meneliti apa yang termasuk dalam kotak makan siang katering pelangsing. "Saya hanya menguji beberapa," katanya. "Tapi saya kira kesimpulannya berlaku untuk mayoritas."

Setiap makan yang kita makan di siang hari, yaitu sarapan pertama, sarapan kedua, makan siang, teh sore dan makan malam, harus sehat, yaitu harus mengandung protein, karbohidrat kompleks, dan sebagian vitamin dan serat. Dan dalam katering selalu ada yang kurang. Hidangan biasanya tidak seimbang. Entah pemilik bisnis tidak bekerja sama dengan ahli gizi, atau mereka mempekerjakan profesional yang buruk. Seringkali, misalnya untuk makan siang, kita hanya mendapat jus. Dia tidak cukup! Setengah jam setelah meminumnya, Anda menjadi sangat lapar sehingga Anda muntah di meja prasmanan di tempat kerja atau di toko lokal. Dan katering kami - dengan semua filosofi penurunan berat badannya - sangat membantu. Terlebih lagi: jusnya - meskipun bergizi, misalnya dari pisang dan jeruk - merangsang nafsu makan! Ini mungkin untuk makan siang, tetapi sebagai contoh, mari kita makan keju cottage (3 sendok makan sudah cukup) dan setengah potong wholemeal.

Katering diet yang tidak saya rekomendasikan

Katering vegan? Saya mencoba dan ... dengan cepat menyerah. Mungkin karena diet ini juga sangat tidak seimbang. Itu kekurangan protein. Dan polong-polongan memiliki cukup banyak - jadi cukup untuk memberikan lebih banyak lentil atau kacang. Dan jika Anda mendapatkan sup "encer" untuk makan malam, bagaimana Anda akan bertahan hidup?! Apalagi saat Anda bekerja keras. Dan saya bangun di pagi hari, saya harus berurusan dengan empat anak, kemudian saya menjalankan jadwal program dan saya di sana selama 8 jam, terus bergerak. Jadi saya harus makan! Pokoknya untuk menurunkan berat badan, kamu harus makan! Paradoksnya! Karena saat kita mencoba bertahan hidup di atas daun selada, metabolisme kita langsung melambat. Setelah setiap diet ketat, efek yo-yo pasti.

Untuk alasan yang sama, saya tidak merekomendasikan 1000 kalori dalam katering. Makanan harian untuk wanita dengan tinggi sedang harus berkisar antara 1.400 dan 1.600 kkal. Tentu saja, ada dua hal terpenting: sarapan dan makan malam - keduanya harus benar-benar solid agar kita memiliki energi untuk hari itu. Saya sering melakukannya agar saya "mengacak" makanan dari katering, yaitu untuk sarapan saya makan apa yang telah saya siapkan untuk makan malam: muffin, pancake, dll. Karena - seperti yang saya katakan - saya tidak akan makan terlalu banyak jus atau buah. Tetapi saya tidak selalu membutuhkan banyak kalori untuk makan malam. Ada kalanya saya tidak makan menir. Karena jika saya mendapat sepotong ayam atau ikan yang enak, ditambah salad dan bubur yang enak atau nasi merah, saya akan cepat kenyang, dan itulah pola makan yang baik! Sangat penting untuk makan lima kali makan sehat sehari, lebih disukai dengan interval tiga jam. Dan saya berpegang teguh padanya, perhatikan di tangan saya.

Sebelum Anda memulai diet kotak, periksa kualitas katering

Anda tidak dapat melakukan segala sesuatu yang segar dalam katering. Diketahui bahwa koki menyiapkan makanan di penghujung hari sehingga keesokan harinya, di pagi hari, mereka menjangkau pelanggan. Sementara yang pertama masih segar, yang untuk makan malam bahkan mungkin memiliki ... 24 jam! Kotak tempat kita mendapatkan makanan juga penting. Pastikan tertutup rapat - wadah polistiren tidak ditutup dengan foil membiarkan udara masuk. Dalam hal rasa, setiap orang memiliki rasa sendiri-sendiri. Saya pikir ide terbaik adalah menguji katering. Kebanyakan perusahaan merekomendasikan: "Pesan kotak makan siang dan periksa kami." Bahkan ada yang, sebagai bagian dari promosi, memberikan makanan pelanggan baru secara gratis sekali. Jadi kita bisa menguji apakah kateringnya cocok untuk kita. Dari apa yang saya perhatikan, makanannya bervariasi. Dan bahkan jika seseorang mengulang, itu dalam set yang berbeda. Dan para koki berusaha keras untuk mengejutkan kami. Misalnya, untuk sarapan saya membeli berbagai macam muffin - wholemeal, oatmeal, kismis, dan yoghurt. Lezat. Dalam hidup saya, saya tidak akan membuatnya sendiri!

Katering diet tidak murah, tapi ...

Biaya katering PLN 50-60 sehari. Jika kita makan malam di kota atau di kantin di tempat kerja dan juga harus membeli produk untuk sisa 4 kali makan, kita menghabiskan PLN 40-45 sehari. Jadi kateringnya sekitar PLN 15 lebih mahal. Jadi jika Anda mampu membelinya, saya merekomendasikannya! Anda bisa memesan katering dari Senin hingga Jumat, dan memasak sendiri di akhir pekan. Anda bisa meminumnya selama seminggu atau sebulan, atau bahkan lebih lama jika Anda ingin menurunkan berat badan. Ketika kita melihat efeknya, kita tidak akan berpikir: "Saya akan pergi dengan teman-teman saya untuk krim kocok," tetapi: "Saya belum gila! Karena saya menghabiskan begitu banyak uang, saya harus berpegang pada diet saya! ”.

Sempurna untuk orang sibuk

Kebetulan ketika saya banyak bekerja dan intensif, pada siang hari saya tidak punya waktu untuk memikirkan nama saya, apalagi membuat makan malam! Dan pada saat-saat seperti itu, katering adalah berkah bagi saya, karena saya tidak hanya makan sehat, tetapi seseorang juga membantu saya memasak dan membawakan saya sekotak makanan ke rumah.

Anda dapat menggunakan mesin pembanding yang mengumpulkan semua penawaran katering makanan yang tersedia di pasar: www.cateromarket.pl