Semakin banyak orang yang berjuang dengan penyakit autoimun. Sangat sering patogenesis mereka tetap tidak diketahui - sulit didapat, yang merupakan penyebab perjuangan tubuh yang konstan. Ada beberapa cara untuk membatasi perkembangan penyakit autoimun, tetapi sulit untuk membicarakan pengobatan dalam kasus ini. Ini lebih merupakan pereda gejala, memberi Anda kehidupan yang lebih nyaman. Dunia sains masih mencari metode yang benar-benar lebih baru dan lebih rumit untuk menangani masalah ini. Namun, ternyata, kami dapat memiliki metode yang efektif di bawah hidung kami sepanjang waktu.
Kondisi autoimun adalah sekelompok penyakit di mana sistem kekebalan mulai tidak berfungsi. Ini menghasilkan jumlah antibodi atau sel T yang berlebihan (diproduksi di kelenjar timus) yang mulai menganggap jaringan tubuh sendiri sebagai ancaman, menyerang mereka. Peradangan berkembang - lokal atau sistemik.
Penyakit autoimun meliputi berbagai jenis reaksi alergi dan penyakit inflamasi (persendian, usus, otot, kulit, kelenjar tiroid, pankreas dan organ dalam lainnya).
Penyakit autoimun yang paling umum adalah penyakit celiac, diabetes tipe 1, penyakit Hashimoto, lupus eritematosus sistemik, alopecia areata dan penyakit dermatologis lainnya.
Soda kue dapat membantu melawan penyakit autoimun?
Dosis harian soda kue dapat membantu mengurangi peradangan yang disebabkan oleh penyakit autoimun seperti rheumatoid arthritis, kata para peneliti di University of Augusta University Medical College of Georgia (AS), yang hasil penelitiannya dipublikasikan dalam "Immunological Review" pada bulan Mei. 2018. Menurut mereka, baking soda bisa membantu limpa melawan peradangan.
Limpa adalah organ limfatik, hematopoietik. Limfosit dan monosit terbentuk di sana, dan tubuh imun juga diproduksi.
Limpa juga merupakan tempat darah dibersihkan dengan menghilangkan elemen morfologi yang rusak - eritrosit, limfosit, dan trombosit.
Studi pada tikus dan manusia telah menunjukkan bahwa setelah meminum larutan air yang dicampur dengan baking soda atau natrium bikarbonat, sinyal dikirim ke sel mesothelial di limpa untuk membatasi produksi pelindung antibodi sistem kekebalan seperti sitokin (IL-1, IL- 6, IL-15) dan kemokin (IL-8, MCP-1, RANTES, GRO-1, SDF-1).
Sinyal ini mirip dengan pesan “Tenang sobat, ini hanya hamburger, bukan infeksi bakteri. Tidak perlu mengaktifkan sistem kekebalan.
Bagaimana soda kue memengaruhi limpa untuk memfasilitasi respons imun? Ilmuwan melihat interaksi antara sel endotel mesothelial.
Apa itu sel mesothelial?
Sel mesothelial dengan struktur "batu bulat" yang khas menutupi dinding peritoneum, yang secara harfiah melapisi dinding rongga perut dan rahim. Selain itu, sel mesothelial menutupi permukaan visceral rongga tubuh.
Secara sederhana - mereka menutupi bagian luar organ, secara harfiah melindungi mereka dari lecet. Mereka menghasilkan zat (proteoglikan dan fosfolipid) yang memungkinkan pergerakan organ internal yang mulus dan tidak traumatis dalam hubungannya satu sama lain.
Sel-sel ini juga merupakan mediator inflamasi. Berkat penemuan satu dekade lalu, rambut-rambut kecil, yang disebut mikrovili, yang, dengan berkomunikasi dengan lingkungan, memperingatkan organ-organ yang mereka tutupi terhadap bahaya dan perlunya respons kekebalan.
Di limpa, tetapi juga di dalam darah dan ginjal, setelah dua minggu minum air dengan tambahan soda kue, para ilmuwan memperhatikan peningkatan populasi makrofag. Tapi berubah - bukan yang memicu peradangan (disebut M1), tetapi yang anti-inflamasi (disebut M2).
Makrofag di dalam tubuh berperan mirip dengan truk sampah. Mereka memiliki kemampuan untuk "mencerna" berbagai jenis sampah dan penyusup yang beredar di dalam darah, seperti produk penguraian sel. Mereka termasuk yang pertama muncul sebagai respons terhadap respons imun.
Komunikasi antar sel mesothelial
Komunikasi antara sel endotel mesothelial dimediasi oleh asetilkolin, yang tampaknya merupakan sinyal anti-inflamasi. Sebelumnya, asetilkolin terutama diidentifikasi dengan saraf vagus dan sistem kolinergik.
Sementara itu, pesan anti inflamasi yang dikirim oleh neurotransmitter asetilkolin sama sekali tidak berasal dari saraf vagus, seperti yang diyakini sebelumnya. Saraf vagus adalah bagian dari sistem saraf otonom yang bertanggung jawab atas persarafan semua organ di dada dan rongga perut.
Ini adalah sinyal kunci di jalan otak, darah dan usus. Pensinyalan lancar di kedua arah melalui saraf vagus.
Mengingatkan pada komunikasi neuronal - namun, itu terjadi melalui sel mesothelial dan limpa melalui asetilkolin.
Ini adalah penemuan yang benar-benar baru karena sejauh ini diyakini bahwa sistem kolinergik (terkait asetilkolin) bertanggung jawab atas fungsi respons anti-inflamasi tidak langsung melalui saraf vagus yang menginervasi limpa. Namun, ternyata pertukaran itu berasal dari sel endotel yang membuat hubungan dengan limpa.
Pecahnya koneksi saraf vagus secara eksperimental tidak mengganggu sel mesothelial yang meniru perilaku neuron. Di sisi lain, operasi pemindahan atau pengangkatan limpa memutuskan koneksi dan dengan demikian kehilangan respon anti-inflamasi.
Penemuan ini tentunya akan berkontribusi pada pemahaman yang lebih baik tentang fungsi sistem kolinergik dan perannya dalam respons anti-inflamasi, yang telah dipelajari selama bertahun-tahun.
Soda kue dapat membantu penyakit ginjal?
Menurut para ilmuwan, soda kue juga bisa digunakan pada penyakit ginjal kronis.Salah satu dari banyak fungsi ginjal adalah menjaga keseimbangan asam-basa, terutama keseimbangan kalium-natrium.
Keseimbangan ini terganggu pada penyakit ginjal kronis. Senyawa yang lebih asam masuk ke aliran darah. PH darah rendah yang dihasilkan dapat menyebabkan masalah dengan sistem peredaran darah dan osteoporosis.
Menurut para ilmuwan, pemberian soda kue mengembalikan keseimbangan asam-basa, dan ini telah dikonfirmasi oleh uji klinis. Tidak hanya mengurangi lingkungan asam, tetapi juga memperlambat perkembangan penyakit.
Mekanisme apa yang bertanggung jawab untuk menghambat perkembangan penyakit ginjal? Seperti yang dikemukakan para ilmuwan, hal ini disebabkan oleh mekanisme yang disebutkan di atas yang membatasi perkembangan makrofag M1, sekaligus mendorong pengembangan makrofag M2 jenis anti-inflamasi.
PentingMeskipun lebih banyak peta fungsi tubuh manusia telah ditemukan, perlu ditekankan bahwa lebih banyak penelitian diperlukan tentang penggunaan soda kue dalam mengurangi peradangan dan penyakit yang menyebabkannya.
Kami tidak dapat "mematikan" penyakit dengan cara yang sama seperti dengan sakelar. Selain itu, sumber penyakit autoimun seringkali tidak diketahui, dan metode pertarungan didasarkan pada trial and error.
Sumber:
1. The Journal of Immunology adalah jurnal penelitian medis peer-review yang telah diterbitkan secara teratur di Amerika Serikat sejak 1915.
Tentang penulis Mikołaj Choroszyński, ahli diet dan gastrocoach Master nutrisi manusia dan ahli diet, psiko-ahli diet, youtuber. Penulis buku pertama di pasar Polandia tentang diet melawan penyakit neurodegeneratif "MIND Diet. A Way for a Long Life". Dia menyadari dirinya secara profesional, menjalankan klinik diet Bdieta, karena nutrisi selalu menjadi hasratnya. Dia membantu pasiennya dengan memberi tahu mereka apa yang harus dimakan agar tetap sehat dan tampil baik.
