Nektarin - nutrisi dan sifat penyembuhan nektarin

Nektarin adalah sejenis buah persik, tetapi dibedakan dari kulit yang sangat halus. Kami mengaitkan nektarin dengan musim panas karena mereka adalah camilan yang enak untuk jalan-jalan musim panas di hari yang panas. Mereka tidak cepat busuk saat terkena panas, mereka juga mengandung banyak air. Dan tidak hanya itu - nektarin adalah nutrisi yang kaya.

Daftar Isi

1. Nektarin - budidaya
2. Nektarin - nilai gizi
3. Nektarin --Siapa yang Harus Memakannya?
4. Nektarin untuk menurunkan berat badan
5. Nektarin - resep menarik

Nektarin dipanen dari Juli hingga Oktober, yang juga merupakan saat jumlah toko paling banyak. Layak untuk membeli nektarin segar seperti itu, mereka adalah sumber banyak nutrisi. Mereka mengandung banyak vitamin C, yang kita tahu meningkatkan kekebalan kita dan mencegah penuaan. Dalam nektarin, kita juga bisa menemukan antioksidan yang akan melindungi kita dari radikal bebas. Vitamin lain yang dapat ditemukan pada nektarin adalah vitamin A, vitamin B (vitamin B1, B2, B3, B5, B6 dan B9), vitamin E dan K.

Mereka juga mengandung beta-karoten dan karotenoid lainnya - termasuk: lutein, zeaxanthin dan beta-cryptoxanthins.

Kami merekomendasikan: PEACHES - sifat nutrisi, kalori, vitamin

Nektarin - budidaya

Cina, Italia, Spanyol, Amerika Serikat, dan Yunani adalah wilayah yang paling banyak menanam nektarin. Di Polandia, kami juga dapat menemukan tanamannya, tetapi bunganya sering rusak karena embun beku musim semi.

Ada varietas:

• Emas Merah - buah besar dan lonjong berwarna merah, dagingnya keras dan sangat kuning.
• Fantasia - buah lonjong, yang kulitnya biasanya kuning muda atau oranye.
• Harco - buah memiliki kulit kuning ditutupi dengan perona pipi merah-ungu.
• Keras - buah kecil dan bulat yang sebagian besar ditutupi dengan perona pipi merah pekat.
• Buah pipih - varietas ini dibedakan oleh batu pipih bulat dan daging yang sangat berair.
• Harblaze - buah lonjong dan besar, serta daging yang sangat berair, manis dan asam.

Nektarin - nilai gizi

Nektarin --Siapa yang Harus Memakannya?

Nektarin dan persik direkomendasikan untuk orang yang menderita anemia dan wanita hamil, karena mendukung sistem peredaran darah dengan menyediakan zat besi dan vitamin A. Keduanya meningkatkan produksi sel darah merah, dan vitamin C yang terkandung dalam buah-buahan memudahkan penyerapan zat besi.

Nektarin untuk menurunkan berat badan

Nektarin rendah kalori dan memiliki indeks glikemik rendah. 100 g buah-buahan ini mengandung 44 kkal, dan indeks glikemiknya 35. Serat yang terkandung dalam nektarin membuat kita kenyang lebih lama, dan juga diuretik, sehingga membantu membersihkan tubuh dari racun.

Nektarin - resep menarik

Nektarin digunakan untuk membuat selai, saus, dan pengawet lainnya. Jeli juga cocok untuk makanan penutup, sebagai tambahan untuk es krim - terutama dalam versi manis. Tapi Anda juga bisa membuat salad darinya. Atau lebih tepatnya dengan dia:

• campuran selada,
• segenggam tomat ceri,
• nectarine,
• keju halloumi,
• kismis,
• kacang mete,
• Bawang,
• sendok madu,
• beberapa tetes cuka balsamic,
• jeruk nipis,
• Minyak.

Mulailah dengan mengiris keju menjadi irisan tipis dan menggorengnya dalam wajan. Nektarin harus dipotong menjadi 8 bagian dan juga digoreng dalam wajan - bisa bersama dengan keju.

Kemudian, potong tomat menjadi dua dan bawang bombai menjadi irisan tipis. Campur semuanya dengan selada, taburi kacang dan kismis. Tambahkan madu cair, air jeruk nipis dan cuka. Anda juga bisa menambahkan bumbu lain sesuai selera.