Saya bekerja di toko dengan lalu lintas rendah. Namun, saya cenderung menurunkan gula pada siang hari, dan jika merasa tidak enak badan dan kurang nyaman, saya mencoba makan sekitar 5 kali sehari. Termasuk sarapan kedua yang selalu terdiri dari bubur. Ini karena komposisi pengisian dan IG yang rendah (saya pikir sejauh ini). Baru-baru ini saya membaca bahwa biji-bijian mentah memiliki indeks rendah - dimakan dingin. Saya selalu membuat bubur panas, jadi rasanya agak berlebihan. Mungkin saya melakukan kesalahan dengan menuangkan air mendidih ke atas biji-bijian saya? Oatmeal terdiri dari rye dan oat flakes / instan / dipadukan dengan susu bubuk untuk penyedap rasa dan potongan buah kering. Baik. Saya menuangkan air mendidih lebih dari 5 sendok makan ke tingkat biji-bijian selama sekitar 15-20 menit / bukankah terlalu lama?) Biji-bijian instan atau mungkin saya harus membeli yang tradisional, tetapi dalam hal ini, apakah pembuatan bir itu sendiri akan baik-baik saja? Tolong bantu.
Halo, Nyonya Małgorzata, ada baiknya Anda mengurus 5 makanan. Ini sangat penting untuk stabilisasi glikemik. Oatmeal memiliki indeks glikemik rata-rata dan cenderung tinggi jika Anda terlalu lama memasaknya dan menambahkan buah-buahan dan susu GI tinggi. Cara terbaik adalah menuangkan air di malam hari dengan air dan sedikit menghangatkannya di pagi hari. Sebaiknya tambahkan kacang, buah segar dengan GI rendah, misalnya raspberry, blueberry, stroberi, dan biji rami ke dalam bubur. Saya akan menghindari produk seperti susu bubuk. Ini adalah produk yang diproses dengan efek hiperkolesterolemia. Layak untuk memasak bubur di atas air. Tambahkan jus lemon dan sedikit madu atau tetes tebu bit, kayu manis, cengkeh, jahe parut dan kapulaga. Cara terbaik adalah mencampurkan oatmeal dengan sereal lain. Cobalah membuat campuran dengan serpihan soba, serpihan gandum hitam, serpih dieja, dan dedak gandum. Oatmeal dapat diperkaya dengan biji rami, biji bunga matahari, biji labu, almond, kacang-kacangan dan biji wijen. Salam Hormat.
Ingatlah bahwa jawaban ahli kami informatif dan tidak akan menggantikan kunjungan ke dokter.
Agnieszka ŚlusarskaPemilik Klinik Diet 4LINE, ahli diet utama di Klinik Bedah Plastik Dr. A. Sankowski, tel .: 502501 596, www.4line.pl
