Periksa di tabel berapa banyak vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh manusia untuk berfungsi dengan baik (mempengaruhi kesehatan, pertumbuhan dan proses metabolisme). Karena tubuh tidak dapat memproduksi vitamin dan mineral (selain vitamin tertentu, misalnya vitamin B12, biotin, vitamin K, folat), maka harus disediakan sebagai bagian dari makanan sehari-hari. Berapa asupan nutrisi harian yang direkomendasikan untuk orang dewasa?
Asupan referensi harian vitamin dan mineral untuk orang dewasa
| VITAMIN | BAHAN MINERAL | ||
| vitamin A (µg) | 800 | kalium (mg) | 2000 |
| vitamin D (µg) | 5 | klorin (mg) | 800 |
| vitamin E (mg) | 12 | kalsium (mg) | 800 |
| vitamin K (µg) | 75 | fosfor (mg) | 700 |
| vitamin C (mg) | 80 | magnesium (mg) | 375 |
| thiamin (B1) (mg) | 1,1 | besi (mg) | 14 |
| riboflavin (B2) (mg) | 1,4 | seng (mg) | 10 |
| niacin (B3) (mg) | 16 | tembaga (mg) | 1 |
| vitamin B6 | 1,4 | mangan (mg) | 2 |
| asam folat (µg) | 200 | fluorida (mg) | 3,5 |
| vitamin B12 (µg) | 2,5 | selenium (µg) | 55 |
| biotin (µg) | 50 | kromium (µg) | 40 |
| asam pantotenat (mg) | 6 | molibdenum (µg) | 50 |
| yodium (µg) | 150 |
Untuk melihat video ini, harap aktifkan JavaScript, dan pertimbangkan untuk meningkatkan versi ke browser web yang mendukung video
Perlu diingat bahwa tabel nilai asupan harian yang direkomendasikan untuk setiap vitamin dan mineral mungkin berbeda dari norma gizi, yang memperhitungkan jenis kelamin, usia, aktivitas fisik, dan kondisi fisiologis. Khusus untuk anak-anak, terdapat perbedaan yang signifikan antara asupan makanan yang dianjurkan untuk tujuan pelabelan makanan dengan yang tercantum dalam standar gizi. Vitamin dan mineral biasanya ditambahkan ke makanan yang sangat disukai anak-anak. Oleh karena itu, perlu diperhatikan jumlah nutrisi yang dinyatakan pada label, karena jumlah ini sering kali sesuai dengan cakupan yang jauh lebih tinggi dari standar konsumsi harian yang direkomendasikan yang ditetapkan untuk kelompok usia ini.
Kami merekomendasikan
Penulis: Time S.A
Gunakan pola makan online yang nyaman dari Panduan Kesehatan, yang juga dikembangkan untuk orang-orang yang berjuang dengan kekurangan vitamin dan mikronutrien. Rencana diet yang dipilih dengan cermat akan menanggapi kebutuhan nutrisi individu Anda. Berkat mereka, Anda akan mendapatkan kembali kesehatan dan meningkatkan kesejahteraan Anda. Diet ini dikembangkan sesuai dengan rekomendasi dan standar terbaru dari lembaga ilmiah dan penelitian.
Pelajari lebih lanjut PentingKandungan garam dalam produk makanan
Asupan garam referensi adalah 6 g / hari. Garam dihitung dari kandungan natrium produk, dengan asumsi bahwa 1 g natrium sesuai dengan kira-kira 2,5 g garam. Pengungkapan informasi garam adalah wajib menurut hukum UE. Dalam kasus yang dibenarkan (produk tanpa garam dan natrium dengan aditif), informasi nutrisi dapat ditempatkan langsung di dekat bahwa kandungan garam hanya karena adanya natrium yang terjadi secara alami.
Teks oleh Dr. Anna Wojtasik (Institut Makanan dan Gizi) yang disiapkan oleh Badan BM Solski
Institut Pangan dan Gizi
