DIET ANAK yang tersusun dengan baik

Diet apa yang sehat untuk anak? Banyak orang tua percaya bahwa anak yang berubah-ubah di meja atau terkadang menolak makan sama sekali akan jatuh sakit, tidak akan tumbuh atau berkembang menjadi lebih buruk. Sebelum kita mulai mengkhawatirkan pola makan anak, ada baiknya memeriksa apakah anak kita bertambah berat badan, bersemangat untuk bermain, dalam suasana hati yang baik dan tidur nyenyak. Jika ini masalahnya, dan kurangnya nafsu makan terjadi dari waktu ke waktu, maka tidak ada yang perlu disingkirkan.

Bagaimana seharusnya pola makan yang sehat untuk anak dibangun? Tidak ada hal buruk yang akan terjadi jika suatu saat anak kita hanya mau minum jus, misalnya. Perilaku ini terkadang ditentukan oleh organisme, yang secara naluriah memilih bahan yang dibutuhkannya dan menolak bahan lain. Kami sendiri tidak selalu merasa seperti makan siang atau makan malam yang lezat. Alasan umum mengapa anak-anak menolak makan juga karena gizi yang monoton. Pola makan rata-rata anak Polandia memiliki kerugian yang sama seperti pola makan orang dewasa - rendah buah dan sayuran, dan kaya akan daging, potongan daging dingin, lemak, dan gula. Kami menyajikan makanan dengan sembarangan, kami tidak memperhatikan penampilan dan lingkungan mereka, dan ini tidak mendorong untuk makan. Orang dewasa makan tanpa protes, karena mereka sudah terbiasa. Anak-anak penasaran, mereka tidak suka keseragaman - juga di piring.

Baca juga: OBESITAS: anak kita makan terlalu banyak! Diet anak: SARAPAN pertama yang penting

Memaksa anak untuk makan - kesalahan orang tua

Orang tua sering membandingkan porsi anak mereka dengan makanan mereka sendiri. Dan anak-anak makan lebih sedikit daripada orang dewasa, dan ini tidak mengherankan. Kesalahan terbesar adalah memaksa Anda makan. Makan tidak dapat dikaitkan dengan paksaan, berteriak atau - yang sangat umum - memaksa makanan masuk ke mulut atau menakut-nakuti ("jika Anda tidak makan sup, kakek akan membawamu"). Ketika seorang anak sangat berubah-ubah dan tidak ingin makan pada waktu-waktu tertentu, karena kesalahpahaman akan kesehatannya, kami menawarkan kepadanya lebih banyak makanan: kue, cokelat, roti gulung manis. Kami membuat kesalahan. Karena jika Anda menghitung berapa banyak anak Anda makan dengan cara ini antara sarapan dan makan malam, ternyata dia berhak untuk tidak menginginkan sepiring sup lagi.

Apakah layak memberi anak saya jelly bean? Lihat apa yang dikatakan Dr. Ania

Setelah makan, glukosa dan lemak dari makanan mengalir melalui darah ke sel-sel lemak. Di sana mereka berubah menjadi lemak cadangan. Tubuh menggunakan cadangan energi ini sesuai kebutuhan. Tapi jika kita makan lebih dari yang dibutuhkan tubuh, sel lemak malah melepaskan lemak yang menyimpannya dan membengkak. Sel lemak "bertambah berat" sampai titik tertentu dan kemudian membelah. Yang baru juga membengkak dan membelah lagi, dll. Dan begitu dibuat, mereka tidak menghilang. Itulah mengapa sangat penting untuk tidak memberi makan anak secara berlebihan, karena ia akan menjadi orang dewasa yang gemuk atau gemuk.

Makanan anak harus bervariasi

Makanan harus memenuhi kebutuhan harian tubuh akan zat energi. Itu tergantung pada usia, perkembangan dan mobilitas. Semakin muda anak, semakin banyak kalori yang dibutuhkannya, karena ia berkembang lebih cepat dan terus tumbuh. Menu yang disusun dengan benar harus mencakup protein, lemak, dan karbohidrat - dalam proporsi yang tepat.

• Protein sangat penting untuk pertumbuhan dan harus memenuhi 15-20% dari kebutuhan energi harian Anda. Protein hewani mengandung semua asam amino esensial yang memastikan pertumbuhan dan perkembangan yang tepat dari masing-masing organ. Protein yang berasal dari tumbuhan (sayuran, roti, dan produk biji-bijian lainnya) tidak mengandungnya, oleh karena itu anak-anak dan remaja sebaiknya tidak melakukan diet vegetarian. Protein sehat adalah yang berasal dari telur, daging, ikan, dan susu serta produknya berupa keju, keju cottage, yoghurt atau kefir.
• Lemaknya tidak bisa memenuhi lebih dari 30% kebutuhan kalori harian. Hal ini terutama berlaku untuk lemak hewani, yaitu lemak yang meningkatkan kolesterol darah. Anak harus diberi daging tanpa lemak, unggas tanpa kulit, sedikit kuning telur. Makanan yang digoreng paling baik disiapkan dengan minyak zaitun atau minyak. Sajikan lebih banyak hidangan yang dimasak dan direbus.
• Karbohidrat membuat tidak lebih dari 50-55% dari asupan kalori harian. Lebih disukai, mereka adalah gula kompleks yang berasal dari sayuran, buah-buahan, dan roti berbiji kasar, daripada gula sederhana yang ditemukan dalam kue dan permen.

Pola makan anak harus sangat bervariasi. Makanan cepat saji dan keripik harus dihindari. Kelebihannya dapat menyebabkan ketidaknyamanan gastrointestinal, menyebabkan kekurangan vitamin dan mineral, dan terutama obesitas, hipertensi, dan aterosklerosis dini.

Vitamin dan mineral yang diperlukan untuk pola makan anak yang tepat

Meskipun ahli gizi dan dokter menyerukan perubahan dalam kebiasaan makan, kami merasa kesulitan. Kita masih lebih mungkin meraih daging goreng dan keripik daripada ikan dengan sayuran. Dan kami mengajari anak-anak kami hal yang sama. Karena kekurangan waktu, kami menggunakan makanan yang diproses dengan baik, miskin vitamin dan mineral. Dan kekurangan atau kekurangan mereka dapat menghambat pertumbuhan, merusak sistem kekebalan tubuh, mempengaruhi kemampuan belajar, menentukan perkembangan cacat postur tubuh, penyakit mata dan gigi. Dokter mengklasifikasikan cacat akibat kekurangan vitamin dan mineral sebagai efek yang disebut kelaparan tersembunyi. Oleh karena itu, jika kita tidak yakin bahwa kita memberi makan anak dengan benar, kita harus memberinya sediaan vitamin yang sesuai.

Kapan harus khawatir tentang kurangnya nafsu makan anak?

Tanpa mengkhawatirkan kesehatan bayi Anda, Anda dapat menyetujui puasa tiga hari, tetapi tidak pernah lebih lama. Jika kurang nafsu makan terus berlanjut atau berat badan anak mulai turun dengan cepat - cari bantuan dari dokter anak. Menghindari makan atau menurunkan berat badan dengan cepat, terutama pada remaja, dapat menjadi tanda pertama penyakit serius - bulimia atau anoreksia, dan bahkan beberapa jenis kanker. Kurangnya nafsu makan dalam waktu lama juga bisa menandakan kerusakan lambung (kekurangan asam, gastritis), insufisiensi pankreas, dan timbulnya infeksi yang menyebar ke seluruh tubuh.

Berapa banyak kalori yang dibutuhkan anak