Aronia sangat sehat! Layak untuk mempersiapkannya di rumah sepanjang tahun. Buah aronia kaya akan vitamin dan senyawa tumbuhan yang memiliki efek positif pada kesehatan kita, membantu mempertahankan diri dari penyakit, termasuk yang paling berbahaya: kanker dan aterosklerosis. Periksa khasiat penyembuhan lain yang dimiliki aronia.
Aronia - khasiat kesehatannya tidak dapat diremehkan - adalah penangkal penyakit peradaban: hipertensi, aterosklerosis, kanker, dan penyakit mata. Dan aronia sendiri tumbuh dan menghasilkan buah yang luar biasa di Polandia - kami adalah taipan dalam budidaya semak ini.
Aronia termasuk keluarga yang sama dengan abu gunung.Kami berhutang ke Eropa untuk dibawa ke Michurin, seorang penanam buah Rusia terkenal yang membiakkan berbagai spesies tanaman baru dan memiliki ambisi untuk mengubah alam sepenuhnya. Bagaimanapun, kita harus bersyukur untuk chokeberry. Buahnya sangat kaya akan bahan yang membantu kita mempertahankan diri dari penyakit peradaban.
Daftar Isi
- Aronia - melindungi dari kanker
- Aronia - nilai gizi per 100 g
- Aronia - untuk mata dan hipertensi
- Aronia - apa hubungannya dengan itu?
- Aronia - apa lagi yang bisa membantu?
Aronia - melindungi dari kanker
Aronia mengandung banyak vitamin P.Vitamin P tidak lain adalah bioflavonoid, yaitu fitokimia yang terdapat pada tumbuhan. Inilah pewarna yang memberi warna, terutama pada buah. Namun, mereka juga memiliki fungsi pelindung - melindungi tanaman dari bakteri, virus dan jamur, serta dari efek berbahaya dari matahari dan invasi serangga.
Ketika kita makan bioflavonoid dengan buah-buahan dan sayuran, mereka juga bekerja di tubuh kita. Mereka bekerja seperti vitamin dan merupakan antioksidan yang berharga. Chokeberry memiliki komponen berikut dari keluarga ini: flavonoid - rutin dan quercetin, katekin, antosianin dan leukosianin. Tim ini sangat aktif dan efektif tidak hanya dalam memerangi radikal bebas.
Selain bioflavonoid, aronia juga mengandung vitamin C, B2, B3, B9 (yaitu asam folat) dan vitamin E.Bioflavonoid meningkatkan penyerapan dan aksi vitamin C, yang pada gilirannya memiliki efek positif pada aksi antioksidan lain - vitamin E.Brigade antioksidan mendukung pertahanan tubuh dalam melindungi sel dari radikal bebas yang dapat menyebabkan perubahan degeneratif dan berkontribusi pada pembentukan dan perkembangan sel kanker.
Ada juga unsur makro dan mikro yang berharga dalam aronia: kalsium, besi, tembaga, molibdenum, mangan, yodium, dan boron, yang dibutuhkan untuk berbagai proses dalam tubuh agar berjalan dengan baik.
Aronia - nilai gizi per 100 g
| Nilai energi | 156 kkal |
| Total protein | 2.89 g |
| Lemak | 0,98 g |
| Karbohidrat | 33,88 g (termasuk gula sederhana 14,22 g) |
| Serat | 17.0 g |
| Vitamin C | 0,7 mg |
| Tiamin | 0,029 mg |
| Riboflavin | 0,058 mg |
| Niacin | 0,672 mg |
| Vitamin B6 | 0,193 mg |
| Asam folat | 10 µg |
| Vitamin A | 43 IU |
| Vitamin E. | 0,75 mg |
| Vitamin K. | 29,3 µg |
| Kalsium | 40 mg |
| Besi | 0,4 mg |
| Magnesium | 21 mg |
| Fosfor | 45 mg |
| Kalium | 309 mg |
| Sodium | 2 mg |
| Seng | 0.19 |
Sumber Data: Database Nutrisi Nasional USDA untuk Referensi Standar
Aronia - untuk mata dan hipertensi
Bioflavonoid aronia - terutama rutin dan antosianin - memiliki efek yang sangat menguntungkan pada pembuluh darah. Mereka memperkuatnya, membuatnya lebih fleksibel, menutup dindingnya dan mengatur permeabilitasnya. Aronia, berkat kandungan ramuan tersebut, berkontribusi dalam menurunkan tekanan darah. Ini juga meningkatkan kerja pembuluh darah terkecil, misalnya di mata dan di sekitar folikel rambut. Oleh karena itu, memperlambat perkembangan penyakit mata: glaukoma, katarak dan degenerasi makula pada retina (AMD). Antosianin meregenerasi rhodopsin - pigmen pada retina yang memengaruhi kualitas penglihatan. Antosianin juga mengurangi oksidasi lipid, menurunkan kadar kolesterol jahat LDL, dan meningkatkan kolesterol HDL yang baik.
Aronia - apa hubungannya dengan itu?
Buah chokeberry segar rasanya asam, jadi tidak mungkin dimakan mentah. Mereka bisa dibekukan di freezer selama 48 jam, sama seperti sloe, mereka akan kehilangan astringencynya. Cara termudah adalah menyiapkan chokeberry kering, yang digunakan untuk menyiapkan teh yang sangat baik di musim dingin. Aronia sangat cocok untuk selai, jeli, diawetkan untuk daging dan jus, yang membantu memperkuat kekebalan.
Baca juga: Jus Aronia - bagaimana cara membuatnya sendiri?
Kami merekomendasikan
Penulis: Time S.A
Diet seimbang adalah kunci kesehatan dan kesejahteraan yang lebih baik. Gunakan JeszCoLubisz, sistem diet online inovatif dari Panduan Kesehatan. Pilih dari ribuan resep masakan sehat dan lezat dengan memanfaatkan manfaat alam. Nikmati menu yang dipilih secara individual, kontak terus-menerus dengan ahli diet dan banyak fungsi lainnya hari ini!
Temukan lebih banyak lagiAronia - apa lagi yang bisa membantu?
Buah chokeberry, berkat potensi antioksidan dan mineralnya yang penting, dapat mengurangi efek kemoterapi dan radioterapi yang digunakan dalam pengobatan kanker. Mereka juga layak untuk diraih ketika kita banyak bekerja di depan komputer. Bukan hanya karena mereka mendukung regenerasi mata dengan meningkatkan suplai darah, tetapi juga mengurangi efek radiasi dari monitor. Buah chokeberry juga kebal terhadap radiasi ultraviolet dan meskipun tidak dapat menggantikan krim dengan filter pelindung - buah ini mendukung mekanisme pertahanan kulit.
